Recetas culinarias en Castilla y León

“Unas estancias con mucho encanto y con mucho cuidado del detalle. Muy limpio y tranquilo y con unas estupendas vistas al entorno del pueblo de Candelario. Especial mención a la atención de los dueños atenta y amable y un desayuno espectacular variado y muy abundante. Lugar muy recomendable para alojarse en uno de los pueblos más bonitos de España. Repetiremos.”

“Lugar donde acudimos un par de veces al año mi pareja y yo. Sin lugar ninguno, no hay lugar similar en Salamanca similar en este tipo de comida y atención. Para nuestro gusto, es imprescindible pedir el somen con salsa de centello, sushi variado a mayores aconpañandomo, pieza de viera braseada y el gunkanmaki de atún rojo, mayores acompañado de otros platos que apetezca. Es un establecimiento pequeño y acogedor, al no dar mucho servicios a la vez, por lo cual consiguen dar un trato muy atento al comensal. Aconsejan muy bien cuando llegas por primera vez. Sin ninguna duda aconsejamos conocer dicha experiencia, no decepciona!”

“Me encanta todo lo que hacen. Los pinchos riquisimos y para ir a comer o cenar genial. El trato una maravilla y los detalles que tienen. Los recomiendo 100%”

“Aprovechando que como aficionados de la UD Ourense visitábamos la ciudad, que buena recomendación los merles. Ya faltan dos en la caja. Buenísimos!!!”

“Trato cercano ,los pollos están de muerte!!! SUPER JUGOSO!! Pasate a saludar a las chicas y llévate tu pollo!!”

“Una verdadera sorpresa! Fuimos en familia en vacaciones, y ha sido uno de los restaurantes donde mejor nos han atendido. Restaurante ubicado en las piscinas municipales, en un entorno con vistas privilegiadas. El ambiente familiar, los productos frescos y de buena calidad, la atención rápida y servicial.”

“Hemos comprado comida para llevar,,está en la segunda vez,comida buenísima,casera ,,se nota que la hacen con cariño,,el trato buenísimo ,te lo ponen en unos cacharritos que parece que no tiene cantidad,,,pero no !!!!muye buena cantidad tanto en los primeros como los segundos y los postres muy ricos,,,,,sitio muy, muy recomendado,y solo por 10 euros el menu”

“Excelente cena, en su conjunto, tanto trato, ambiente y especialmente la comida. Ha cumplido nuestras expectativas con creces y nos hemos marchado muy contentos con los platos que hemos probado. Sinceramente muy recomendable. Hemos pedido: Focaccia, Carpaccio, solomillo, rebozuelo, helado de miel y sorbete de melón y cafés, vino y agua 108€, muy bien. Merecidos Además todos los platos iban con más ingredientes. Volveremos”

“Servicio rápido y muy correcto. El lechazo está espectacular, super jugoso y un sabor riquísimo. Tomate de la ensalada , de huerto, muy bueno, me ha faltado más tomate jaja Los postres igual, ricos. El sitio es tradicional a más no poder, un horno de leña enorme. He salido encantada, lo recomiendo muchísimo.”

“Desde el momento en que entramos, nos sentimos bienvenidos por el personal amable y atento. En cuanto a la comida, no podemos dejar de recomendar los huevos rotos. Ambos platos, el de torreznos de Soria y el especial de la casa, estaban deliciosos. Los huevos estaban perfectamente cocidos, con la yema aún líquida y las claras bien cuajadas. Los torreznos de Soria eran crujientes por fuera y tiernos por dentro, y el especial de la casa venía con una variedad de ingredientes adicionales que le daban un sabor aún más rico. Las porciones eran generosas y el precio era muy razonable. Definitivamente, volveremos a recomendamos encarecidamente a cualquiera que busque una experiencia gastronómica deliciosa y asequible en Valladolid.”

“El trato excelente. Gente muy amable y atenta”

“Comida rica casera en un ambiente agradable. Menú del día a 12 euros”

“El jamón y los embutidos son excelentes , no teniendo nada que envidiar a jamones de mayor precio e incluso me atrevería a decir de peor calidad que este . Si queréis un sabor de hace años tradicional y bueno , os recomiendo 100% este sitio para comprarlos puesto que su variedad es amplia y si calidad es muy buena .”

“Los bocatas muy caseros ,la atencion muy buena.Un bar muy familiar. El lacon lo hacian ellos y genial..muy aconsejable.”

“Local de comida tradicional, un clásico en la ciudad. La oreja y la morcilla quitan el aliento. Hay más platos que merecen la visita periódica para darse el gustazo. El servicio cercano y amable, como siempre. No cambiéis.”

“Todo de 10. Ambiente, comida, amabilidad. El lugar precioso. Repetiría sin dudarlo.”

“Comida tradicional deliciosa en pleno Barrio Húmedo. Perfecto para tomar una tapa o para sentarse a comer tranquilamente. Lugar acogedor, con muchos elementos decorativos relacionados con la provincia de León. El camarero, me explicó todo con mucho detalle y sin prisa, en particular todo lo relacionado con los guisos y platos de cuchara. Pedí el guiso del día, alubias con androlla y berza - espectacular, y la tostada de sobrasada de León y salsa de tomate, deliciosa. De postre el pastel Somoza, muy bueno también. La camarera que me atendió después de pedir fue super amable y eficiente, una profesional excelente. Muy recomendable. Repetiré”

“Trato excepcional y frutas y verduras de calidad”

“Tienda de pueblo pequeña con un poco de todo”

“Productos autóctonos de la zona, buena fruta y verduras el trato también.”

“Excelente profesionales con llaves.”

“Los chicos que nos atendieron super agradables y el pedido estuvo listo muy rápido. Pizzas a precio asequible, simples, pero con buena masa y sabor. Muy recomendable para llevar, aunque el ambiente del local también invita a comer allí.”

“Buena ubicación. Calidad precio asequible. Sin wifi. Sin aire acondicionado pero con ventilador. Con calefaccion. Habitaciones simples (según fotos en distintos sitios webs). Lo que debería cambiar es la "recepción", atender a huéspedes de forma independiente y adecuada, en lugar diferente al que lo están haciendo actualmente, sitio tienen.”

“La comida está buenísima,no le falta nada al pedido y el baño esta limpio, pedidlo como sea un sábado por la noche de fiesta o un viernes viendo fútbol es planazo, os lo recomiendo”

“Los mejores cachopos en León Capital. Local de dos pisos con el comedor principal en la parte de abajo muy amplio, de los más grandes del centro. Todo en general está muy bueno, el servicio es rápido y eficiente y hay buen espacio entre mesas. En la parte de arriba, en la barra se puede ir simplemente a tomar algo, con cuatro o 5 tapas diferentes a elegir y precios en la media”

“Este sitio es auténtico! Que maravilla!! La atención de Roberto es fantástica, ameniza la comida con historias de la región, anécdotas varias y recita. Roberto tiene una conversación deliciosa. Algo socarrona y gamberra. No solo es lo que comes, es la experiencia. Si hablamos de la comida, no le va a zaga. Todo está delicioso, tiene el toque de quien disfruta con su oficio. Materia prima de primera y elaboración con maestría. Comimos, sopas de ajo y sopa de trucha para empezar; continuamos con unos callos y cerramos, antes de los postres, con dos chuletas de 500g. Todo excepcional. De postre, natillas, flan de queso y tarta de dos chocolates. Un descubrimiento y un lugar al que querer volver.”