Menú personalizado en Castilla y León

“Lugar donde acudimos un par de veces al año mi pareja y yo. Sin lugar ninguno, no hay lugar similar en Salamanca similar en este tipo de comida y atención. Para nuestro gusto, es imprescindible pedir el somen con salsa de centello, sushi variado a mayores aconpañandomo, pieza de viera braseada y el gunkanmaki de atún rojo, mayores acompañado de otros platos que apetezca. Es un establecimiento pequeño y acogedor, al no dar mucho servicios a la vez, por lo cual consiguen dar un trato muy atento al comensal. Aconsejan muy bien cuando llegas por primera vez. Sin ninguna duda aconsejamos conocer dicha experiencia, no decepciona!”

“Muy contentos con el resultado! Atención muy amable, dedicada y profesional, de Javier, Diego y Maria. Nos ayudaron a diseñar la cocina adaptándose a nuestras ideas y necesidades. Incluso ayudándonos más allá de las horas de apertura. La calidad de los materiales y el acabado final cumplen nuestras expectativas.”

“Restaurante de los de categoría, gran emplazamiento. Fuimos dos amigos solterones, de los que ni las buscamos, ni las esperamos, (por no decir que ni nos ven) creo que somos más majos que agradecidos en el contorno. Pedimos el menú "pizarra", el caro, el de infinidad de bocados meticulosamente preparados. Menú degustación de los de apreciar, nosotros como somos a los que nos han sacado 3-4 veces del entorno rural, nos cuesta dejar a un lado el orgullo de lo tradicional y poner sonrisa de satisfacción ante suculento manjar, pero reconozco que estaba todo exquisito. En la puerta tiene algo que desconcierta, algo de neumáticos: michelin; y si que es verdad que últimamente están caros, en nuestro caso 142,50€/persona. Pero bien pagados, el surtido de ibéricos me recordó al bocadillo de taquitos de jamón que hacía mi abuelo 25 años atrás (imposible cortarlo peor), inimaginable saborear esas mieles de nuevo. El resto de preparaciones son innovaciones muy correctas, estudiadas a la par que apropiadas. Todo lo propuesto corroboraba tiempo en su cocinado, y así lo denotaba el conglomerado de sabores de cada bocado. Un menú muy compensado, en los que cualquier cuñado diría que se hubiera comido un Big Mac después del postre, pero la realidad es que la selección del chef en la cantidad/degustación ha sido precisa, excelente. Consta de 19 platos con sus postres adicionales, de los que destaco 14 de 19, a los otros 5 les daba una vuelta o un ultimátum. Sabores muy destacados de la tierra salmantina. Excelente atención, muy buen tempo entre plato y plato. Como "pero" pondré el vino, pedimos un muga y el sabor fue excelso, pero el precio más que excelso me pareció excesivo, lo mismo el café, me ha dolido pagar 5€ por un café solo, sin palillo ni periódico, ni conversación con el tabernero. Restaurante top al que acudes con grandes expectativas culinarias, y las satisface en todos sus sentidos. Gracioso que tengo las mismas cucharitas de uno de los platos y las compramos en shein. Muy bien, prepara los billetes, lo vale.”

“Restaurante sito en Aldea Real, pueblo segoviano de la España vaciada. Un oasis gastronómico en medio de la nada. Local amplio, luminoso, limpio y decoración sencilla. De la mano de Pablo disfrutarás de un producto de primera calidad y una elaboración excelente. Tiene una bodega muy interesante y unos postres caseros que gustan siempre. El personal muy atento, agradable y profesional. Muy recomendable.”

“Un pueblo pequeño, pero con encanto y tradición, donde puedo dar fé, de que se come espectacularme. Lamentablemente, no fotografía la comida, pero las gambas al ajillo, son sin duda alguna las más exquitas que he probado en mi vida (eso sí, quemaban de lo lindo) y su carne espectacular. Lo recomiendo, no sé arrepentirá.”

“Desde el momento en que entramos, nos sentimos bienvenidos por el personal amable y atento. En cuanto a la comida, no podemos dejar de recomendar los huevos rotos. Ambos platos, el de torreznos de Soria y el especial de la casa, estaban deliciosos. Los huevos estaban perfectamente cocidos, con la yema aún líquida y las claras bien cuajadas. Los torreznos de Soria eran crujientes por fuera y tiernos por dentro, y el especial de la casa venía con una variedad de ingredientes adicionales que le daban un sabor aún más rico. Las porciones eran generosas y el precio era muy razonable. Definitivamente, volveremos a recomendamos encarecidamente a cualquiera que busque una experiencia gastronómica deliciosa y asequible en Valladolid.”

Ubicado en Palencia, DCienciaSalud es un centro especializado que integra de manera profesional los ámbitos de la nutrición y la psicología. Este espacio moderno y acogedor está diseñado para guiar a los pacientes hacia un estilo de vida plenamente saludable y equilibrado. Sus servicios abarcan el asesoramiento dietético personalizado, el tratamiento de trastornos digestivos como el colon irritable y dietas bajas en FODMAPs. También ofrecen nutrición deportiva avanzada para optimizar el rendimiento físico en entrenamientos exigentes y competiciones de alto nivel.

ANDURINA-Catering y repostería es una empresa artesanal situada en Peñausende, en la provincia de Zamora, especializada en eventos y celebraciones. Este obrador destaca por fusionar la cocina tradicional con toques creativos, utilizando siempre productos de cercanía y de máxima calidad. Ofrecen un completo servicio de catering personalizado para bodas, comuniones, aniversarios y todo tipo de eventos sociales o corporativos. Su oferta gastronómica incluye una amplia variedad de canapés, mini hamburguesas, tortillas de calabacín, focaccias y empanadas caseras.

“El lugar es muy agradable y el servicio rápido y amable. Tienen siempre cosas fuera de carta. La croquetas de cecina son especialmente sabrosas. El sándwich (fuera de carta) tiene una combinación perfecta de sabores. De postre la torrijas de mandarina espectacular (sólo cambiaría el helado de chocolate por helado de leche merengada), y la leche frita merece mucho la pena. Lo último, y no menos importante, permite la entrada de mascotas.”

“Riquísimo todo. Mejor encargar los asados al hacer la reserva para que esté todo listo. Un ambiente súper acogedor, una cocina casera hecha con mucha amor. Éramos 3, dos pidieron cochinillo y la tercera persona asado. Y solo puedo decir que estaba espectacular. Sin exceso de sal. Crujiente y a la vez jugoso. Acompañado de patatas y ensalada. Una mezcla fantástica. Los postres también son caseros. La tarta de queso parece un trozo de cielo de lo rica que está y el arroz con leche está espectacular. Tienen buenos vinos de la casa y además un servicio fantástico, muy atento y servicial pero son ser pesados. Te dejan disfrutar d las víandas. Volveremos seguro.”

“Aperitivos muy ricos, variados y gratis salvo los festivos. Trato y ambiente excelente. Mesón de pueblo de 10”

“Es un sitio que me encanta. Todo hecho con tanto cariño. El trato inigualable. Carmen es una mujer encantadora, y si voy siempre que estoy en parte es por el trato recibido.”

“El mejor restaurante chino de Valladolid. El enclave de los mas bonitos es precioso y está muy bien situado céntrico. El sitio es estupendo de los mejores en su sector compitiendo en cuanto calidad precio. Son especialmente amables, local reformado recientemente sin perder su esencia ya que podemos disfrutar de antiguos perros foo, cuadros asiáticos originales y mampostería oriental. Siempre me he sentido como en casa, por su ambiente familiar ya que llevan toda la vida.”

“Tanto la atención, la comida y el ambiente son de 10 Todo lo que probamos estaba muy rico y muy bien presentado. Las patatas de la Mary espectaculares, y la tarta de queso de otro nivel, el resto exquisito también. Recomendable 100%”

“En las tierras recias de Castilla la Vieja, do los campos dorados susurran cantares de antaño y el aire trae ecos de hazañas ya idas, hallé al fin posada digna del más ilustre paladar: El Tostón de Oro. Y no en balde tal nombre ostenta, pues cuanto allí se sirve es oro puro de los fogones. El local, cual alcázar de buen gusto, muestra ornamentos modernos que, sin desdeñar lo actual, rinden tributo al equilibrio y la hermosura. Sus muros relucen con limpieza y frescura, como si cada piedra fuera cuidada por manos de damas diligentes. El espacio es amplio como los campos de batalla y huele a nuevo, a mimo, a cocina honesta. Sus viandas… ¡oh, sus viandas! Son canto de juglares y suspiros de frailes golosos. Cada plato llega presto a la mesa, servido con gala y primor, como si fuera ofrenda ante el altar del apetito. La variedad de manjares es tal que el más exigente comensal hallará en ellos gozo: carnes tiernas como confesiones de doncella, pescados jugosos cual ríos en deshielo, y guarniciones que acompañan como fieles escuderos. Los postres, por su parte, son obra de alquimistas del dulce. Cada bocado, una poesía; cada sabor, una historia de amores eternos y pecados veniales. La calidad de cuanto se ofrece es notoria, no sólo al gusto, sino al ojo, pues la presentación es digna de corte real. Ubicado en parte noble de la villa, de fácil hallazgo para caminantes y jinetes por igual, cuenta con aparcamientos cercanos, como si la villa entera se rindiese a su fama. Y todo ello a un precio justo, más que razonable, que honra la mesa sin vaciar la bolsa. Así, alzando mi copa en nombre del buen yantar, dejo aquí testimonio de este hallazgo glorioso: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 5 estrellas quedan firmadas por mano de El Trovador de las Reseñas, Caballero andante del Buen Comer, y cronista de los sabores del Reino.”

“Ya seguíamos a Óscar Calleja cuando estaba en San Vicente de la Barquera y teníamos muchas ganas de conocer su nueva aventura. En el mes de Febrero organizamos un fin de semana en Salamanca y uno de los objetivos era ir a Ment. La experiencia fue maravillosa, un menú degustación excelente, ningún plato decepciona, todos añaden algún sabor o sensación que te sorprende en cada bocado; nos encantó y hubiéramos seguido probando mas platos sin duda. Destacar también la profesionalidad y amabilidad del personal; el restaurante elegante, comodo y con una distancia entre las mesas que te permite intimidad; y el entorno en el que se encuentra ubicado el restaurante, una de las plazas más bonitas de Salamanca; todo acompaña para que la experiencia sea perfecta.”

“El señor majísimo, nos atendió con mucha simpatía y cuando me puse mala nos ayudó mucho a mi pareja y a mí a encontrar un centro de urgencias, nos dejó dejar las cosas un ratito más y la señora de la limpieza encantadora, nos dejó hacer la habitación más tarde. Estamos increíblemente agradecidos. Y por seguro, que si volvemos a Salamanca volveremos a alojarnos allí. La habitación magnifica y el trato no podría haber sido mejor. Eternamente agradecidos y encantados.”

“Un placer trabajar con ellos . Persona seria sabe lo que hace .”

Galher Barber Shop es un referente de la peluquería y barbería masculina situado en la Avenida de Federico Anaya en Salamanca. Este moderno establecimiento se ha convertido en el punto de encuentro ideal para quienes buscan renovar su estilo en un ambiente único y original. Entre sus servicios principales destacan el corte de cabello clásico y moderno, el arreglo y perfilado de barba, y los degradados de alta precisión. El equipo de barberos ofrece un asesoramiento de imagen personalizado, aportando ideas innovadoras adaptadas a las facciones de cada cliente.

“Javi es un excelente peluquero, se nota que maneja bien su profresión y siempre sabe que producto utilizar para cada tipo de pelo y piel. Llevo ya 3 años cortándome el pelo aquí y siempre tiene una historia nueva que contar cosa que hace muy ameno los cortes.”

“Posiblemente el mejor restaurante de Valladolid, todos los platos muy sorprendentes, sacando el máximo partido a cada ingrediente, visita obligatoria”

“Se tarda un poco en días y horas punta, pero es súper económico, la dueña majísima, todo casero y muy rico”

“Atencion Por parte del Camarero. Muy Professional. Local de 5 estrella . Se nota Y la Comida buenísima. El cocinero/a. Sabe hacer un buen entrecot al punto que es lo que pedimos. Gracias Professionales como vosotros hace falta en este mundo.”

“Un restaurante muy bueno para comer un buen menú diario. 6 primeros y 6 segundos postre, café, bebida y un trato expectacular, para ser de menú que se suponen van muy rápido tienen una paciencia con los niños extrema, te aconsejan la comida para que no sobre, etc. para volver indudablemente.”