Gastronomía tradicional en Valladolid

“Experiencia de cinco estrellas en el restaurante de Gabi García. Para empezar pedimos la ensaladilla con mayonesa de wasabi y el canelón de carrillera, ambos exquisitos. Los platos principales tampoco defraudaron, destacando la salsa de queso del secreto (aunque siempre se agradecería un poco más) y el plato de merluza con patatas a la importancia. Como postre, destacar la mousse de mango con mojito, riquísimo.”

“Muy buen sitio para parar de paso, justo enfrente del hospital, con opciones desde raciones hasta platos más elaborados. En nuestro caso íbamos de paso (aunque conocemos bien Medina del Campo) y nunca habíamos parado aquí. Pedimos un torrezno, unas patatas y unos fingers de pollo. Éramos dos y las raciones estaban bien de cantidad, aunque como solo queríamos picar algo nos sobró y amablemente nos lo pusieron en un tupper para llevar. El torrezno estaba increíble y en general todo muy bueno. Las patatas personalmente no me convencieron mucho, quizás no estaban recientes, pero bueno, son detalles que pueden pasar y no deslucen el conjunto. En general, un sitio muy recomendable para comer bien si estás de paso o por la zona.”

“Fuimos con cierta duda, pero luego nos agradó y mucho la calidad de los productos, su procesado y presentación. La ensalada antigua todo una sorpresa y descubrimiento. La carne ya está dicho. Crítica constructiva: en los Vinos de los postres falta un buen amontillado bien cordobés o gaditano. Adjunto ticket y fotos de los platos.”

“Excelente!!! Muy buen trato, la carta, impecable y puntual, vinos, los mejores pero sobre todo, la amabilidad y muy buena atención”

“Recomendable 100%. Buena relación calidad precio. Personal muy amable. Comida exquisita.”

“Pongo 5 estrellas porque no puedo poner 10. Sólo pudimos ver la iglesia de Santiago, "la catedral del vino", pero las explicaciones de nuestro guía nos dejaron embelesados ¡y con ganas de mucho más! Repetiremos la experiencia seguro, ¡esta vez con tiempo suficiente para ver el resto del pueblo!”

“Comida increíble, la responsable de sala te hace sentir como en casa. Obligatorio pedir los callos. Precio alto pero entendible.”

“Las hamburguesas impresionantes, así como las patatas. El personal super majo y atento. Uno de mis indispensables en Arrabal. Recomendable 100%.”

“Buena calidad de los productos y trato excelente”

“Buen sitio para tomar y comer algo. Personal muy amable y atento.”

“Tomamos algo en su terraza y encargamos cocido y arroz para comer. Todo de 10. Muy amables”

“Precioso molino antiguo muy bien llevado por Noemí y sus chicas, con un servicio estupendo ,muy atentas .Altamente recomendable, no sólo por el lechazo, ya que tienen otras opciones como riquísimos guisos de cuchara. Buenísimas las mollejas y la morcilla. Sin duda volveremos en verano para disfrutar de la zona exterior.”

“El sitio es acogedor pero la comida es top, desde las croquetas caseras de jamón y de sepia hasta los cachopos. Es que están buenas hasta las patatas de guarnición, crujientes pero cero aceitosas. Tener en cuenta que el cachopo se.encarga”

“Doy fe que aquí, en El Capricho de Diego sirven una de las mejores comidas para llevar de todo Valladolid. El Pollo Asado estaba realmente exquisito.”

“Cenamos 3 parejas de amigos, aunque llegamos con poca hambre, decidimos compartir unas tapas. El revuelto de setas, la cecina con foie, los calamares a la andaluza., etc. ¡ricas y abundantes! el camarero un joven muy profesional, y el salón bien decorado con su terraza interior. Además, nos invitaron a una tapa de queso bien generosa . Recomendable sin duda.”

“Nos encantan! Calidad de 10. El sitio es precioso y José un profesional de los pies a la cabeza. Tanto nos han gustado que fue uno de los regalos a los invitados de nuestra boda ;-)”

“Buen bar, decorado con cosas recicladas y hechas a mano, además el camarero super simpático y atento.”

“Un auténtico espectáculo de sabor!!!! Nos habían hablado muy bien de este sitio, y vinimos a probar. El lugar es encantador, con una estética muy cuidada. La comida, como he dicho al principio, un espectáculo de sabor. Sea el plato que sea, me han sorprendido todos. Es posible que una ensaladilla o unas croquetas, te provoquen está sensación de exclusividad??? Pues aquí, sin duda. Y el resto de platos, todos diferentes y todos buenísimos. La atención, soberbia. Desde luego, todo un descubrimiento y por supuesto, volveré con ganas. Lugar de referencia a 5 minutos de la ciudad ✨✨”

“Magnífico restaurante para comer lechazo. Los pinchos son un espectáculo y el chuletón fantástico. Buena cecina y unas anchoas fantásticas. De lo mejor de Valladolid.”

“Nos ha encantado, buena atención, buenos precios, y buenísima comida. Todo increíble pero las zamburiñas estaban para chuparse los dedos”

“Absolutamente ESPECTACULAR. De los mejores sitios que he estado calidad-precio. La comida de calidad excelente, servicio buenísimo y muy buen ambiente. Repetiremos”

“Muy Buenas raciones y muy buen trato”

“Fantástica comida casera, buen género y trato muy atento. A destacar los torreznos, las flores de alcachofa, el cachopo y la copa de helado de queso y mojito, deliciosa!”

“Me gustó mucho el sitio El dueño muy amable y muy profesional. Trato excelente, buen servicio muy buena calidad y excelente trato.”

“Todo de 10. Ambiente, comida, amabilidad. El lugar precioso. Repetiría sin dudarlo.”

“Fuimos de casualidad, siguiendo la recomendación de @meryre. El sitio inmejorable, la comida estupenda, ambiente cálido y acogedor. L@s camarer@s estupendos y el servicio de 10. Muy buen lugar para tapear, compartir y tomarse un vino.”

“Paramos porque leí en voz alta las reseñas y mencioné las patatas alioli. Mi niño no se puede resistir a ellas así que buscamos el local. Encontramos amabilidad y unas patatas y huevos fritos muy sabrosos. Regresaremos.”

“Buena experiencia en este Hostal familiar en el que el trato es agradable y las habitaciones están limpias. Los desayunos que ofrecen son variados, ricos, baratos. No tiene servicio de lavandería y eché de menos que me prestarán una plancha de ropa. Tiene otros servicios. Está muy bien por ser un Hostal.Cerca de Valladolid si va con tu coche.”

“Torrijas buenísimas. Volveré para probar más cosas”