Comida tradicional en Castilla y León

“Restaurante de polígono muy recomendable, me lo recomienda mi madre cocinera toda la vida de hostelería, fue antes cocinera que abadesa, gracias madre, comimos el menú muy variado en primeros, segundos y postres, yo comí una carrilleras que estaban exquisitas, pero las patatas que las acompañaban estaban frías, pero el trato, la limpieza, la comida y el resto que acompaña a un buen servicio, genial, volveremos seguro.”

“Es un pequeño restaurante, de unas 25 personas. Muy bien insonorizado. La camarera muy buena atención. La comida muy buena. La lengua creo que la mejor que he comido, el cabrito con almendras muy bueno, el arroz con leche muy bueno. Un vino de sierra de Salamanca (Rabilargo) muy bueno. Fuimos cuatro y pagamos 85€/pareja, consumismo dos botellas de vino”

“El personal amable y profesional. Te reciben de manera familiar y el camarero que nos atendió increíble. Comimos tostón (paletilla) espectacular ñ, nada grasienta acompañado de ensalada y patatas La leche frita espectacular”

“Quedamos encantados, sitio perfecto para desconectar de todo, y disfrutar del silencio. Todo muy cómodo y disponen de carta sin gluten, que eso fue lo que nos llevó allí. Lo recomiendo al 100%”

“La comida 100% casera, unas patatas revolconas alucinantes y la carne exquisita,la tarta de queso de las mejores que probado y el yogur natural con nueces y miel super bueno ,el trato por parte del dueño fue excelente,repetimos seguro y lo recomiendo”

“Restaurante sito en Aldea Real, pueblo segoviano de la España vaciada. Un oasis gastronómico en medio de la nada. Local amplio, luminoso, limpio y decoración sencilla. De la mano de Pablo disfrutarás de un producto de primera calidad y una elaboración excelente. Tiene una bodega muy interesante y unos postres caseros que gustan siempre. El personal muy atento, agradable y profesional. Muy recomendable.”

“Festivo, 12.30h de la mañana. Llamo para 2 personas. En seguida me atienden y me Dan mesa para las 14-14.15. Nos ponemos en marcha (íbamos en ruta) y llegamos a la hora prevista. Iniciamos nuestra comida con unas croquetas de lechazo, que ya nos dejan intenciones de dónde estábamos comiendo, seguido de una ensalada de tomate y lechuga y un cuarto de lechazo. Espectacular, no dejamos nada. Ni el pan sín mojar en el caldo. Hasta un riñón asado nos tocó, toda una delicia. Cerramos nuestra visita con un arroz con leche, un ponche segoviano y unos cafés. Al bajar a pagar, había un olor estupendo, al que no pude resistirme a preguntar que era, una mesa había pedido unas mollejas a la brasa. Si podéis, intentar probarlas, tenían una pinta espectacular. Gran descubrimiento, comida exquisita, local tranquilo y muy agradable y trato excepcional. 40 euros por comensal.”

“Un sitio precioso, con una atención muy buena y cercana, nos han tratado genial. A pesar de la cantidad de gente el servicio ha sido rápido, Los platos eran grandes, estaba todo buenísimo y nos ha sorprendido el precio de la carta. Sin duda volveremos!”

“Mesón con ambiente familiar. Las camareras muy simpáticas y atentas, la comida espectacular y casera, no escatiman en cantidad. Todo muy cuidado”

“Bar de pueblo, donde puedes comer muy bien, nosotros pedimos el famoso mondejo, en pocos sitios lo puedes encontrar y una ración de sepia a la plancha, estaba muuuy bueno, sitio muy recome, y por cierto las raciones son muy generosas.”

“Un sitio fantástico, como para esperar disfrutando el fin del mundo. Las dueñas encantadoras, y sus tapas consiguen recordar la comida de la abuela. Imposible no chuparse los dedos con sus callos”

“Si te gustan los bares tradicionales, la casquería y el dueño con el que te echas unas risas es tu sitio. Buenos pinchos con la consumición. Carta corta, la mayoría raciones de casquería, muy bien preparadas, abundantes y bien de precio. Buena atención y servicio. El bar más limpio que conozco. Muy recomendable.”

“La comida espectacular. El cordero tierno y en su punto. El cochinillo y la pluma también el asado en su punto.”

“Comida muy rica. Desde la paella hasta los postres... sin quitar mérito a la comida el ambiente muy bueno con música en directo. Terminamos cantando y bailando con un buen rollo increíble! Gracias a los camareros que son de 10! Recomendable 100%.”

“Una pasada, lo encontramos de camino y decidimos para y ha sido lo mejor que hemos podido hacer... Trato genial, el menú de 10, si volvemos por aquí ya tenemos sitio asegurado para comer!”

“Fuimos un grupo grande con niños, realmente nos gustó bastante. La atención fue perfecta, cercanos y muy atentos. Los huevos rotos muy ricos, el cachopo recomendable y el cochinillo frito sabroso y para repetir!! Los postres muuuuy buenos!!”

“Decidimos parar aqui para comer un compañero y yo y fue todo un acierto. Un sitio con mucho encanto, familiar y la comida buenísima y casera, el servicio perfecto, la camarera simpatica. Comimos de menú y quedamos muy contentos. Recomendado 100%.”

“Lugar encantador, buena comida, buen trato y la cocinera Pilar EXCELENTE. Muy recomendable.”

“Es un sitio muy peculiar, tiene un patio interior chulísimo con terraza con sombra y un verdadero museo de piezas antiguas relacionadas con la labranza y con el día a día del mundo rural de antes, impresionante. El restaurante muy acogedor, bien climatizado y con unas opciones de menú muy buenas y económicas. La calidad de la cocina es SUPERIOR. La carta de vinos cumple perfectamente. Y lo mejor es la atención de los hermanos que lo llevan, simpáticos y profesionales. Altamente recomendable.”

“Todo fue mejor de lo esperado Solo pasamos una noche en este hotel y debo decir que me sorprendió el trato tan agradable que recibimos en todo momento, tanto por Jesús como por el resto del personal, siempre dispuestos a ayudar en lo que fuera necesario y con una sonrisa y amabilidad que en pocos sitios se puede ver hoy en día. Aunque pueda parecer un tópico, te sientes como en casa. Teniamos reserva en habitación doble y nos ofrecieron la Suite que les había quedado libre esa noche con desayuno por muy poco mas, no pudimos negarnos a tal ofrecimiento. El desayuno estaba bien pero, como llegamos muy tarde, ya faltaba algún producto. El parking, si tienes que llegar tarde por la noche puede ser que tengas que aparcar fuera pero tampoco es complicado aparcar por allí. Todo muy limpio y las instalaciones son cómodas, en un entorno tranquilo cerca del centro del pueblo. Sin lugar a duda, volvería a reservar en este mismo hotel en futuras ocasiones.”

“Buen hotel y restaurante con menú del día por 15 € de lunes a domingo en una comarca sin servicios.”

“Una experiencia excepcional, un sitio mágico en el que disfrutar de la maravillosa comida, de la tranquilidad en sus espacios comunes y sobretodo, de la magnifica hospitalidad castellana de sus anfitrionas. Solo pasamos una noche y nos sirvió para saber que volveremos al menos una vez al año a partir de ahora. Llevan generaciones cuidando de este sitio único, (mi familia y ya yo lo disfrutamos hace años) esperemos que mantengan la esencia y sigan ofreciendo la misma calidad que hasta ahora. Muchas gracias por todo”

“Lugar amplio dividido en dos comedores uno para reservados y el otro para servicio rápido. Tiene menú diario con precio económico 13 €, con cinco platos de primero y cinco de segundo (carne o pescado) guisados como en casa, abundantes y sabrosos,pan agua, vino y diversidad de postres. Espacios decorados muy luminosos y con buen ambiente.”

“Un lugar para tapear y para comer o cenar en un ambiente tranquilo y familiar. Lo recomiendo encarecidamente. El trato maravilloso.”

“Muy buen sitio para parar a por un menú del día! Son rápidos y encantadores, además la comida se nota que es casera. Tomamos una crema de calabacín que estaba increíble. De segundo conejo al ajillo con patatas. Sin duda volveré cuando vuelva a trabajar a Valladolid!”

“Perfecto para todo aquel al que le guste el lechazo. Es de primera calidad y se sirve de maravilla. Quizás el mejor lechazo en pinchos que haya comido. Tienen carta de vinos. Otros productos como chorizo, ensalada. Menús para bebes bien. También disponen de tronas. El precio con vino roble, postre, café y chupitos ronda algo mas de los 40€ por persona, esta acorde a lo que te sirven. La relación calidad/ precio es alta. Los postres. Recomiendo la tarta de piñones para quien le guste mucho lo dulce. Tiene servicios, apto para sillas de ruedas y cambiador para bebes. También creo recordar que el acceso a sillas de ruedas está habilitado. Es recomendable. Un saludo”

“Un gran descubrimiento por una recomendación. Nos han hecho un hueco y nos han atendido excelentemente. La comida está muy buena, el chuletón maravilloso y la tarta de queso casera también. Nos lo apuntamos para volver, vimos pasar platos y dejamos muchas cosas pendientes de probar.”

“Obligatorio probar las alubias de la casa!!!! Delicioso todo. De primero pedimos alubias de la casa y sopa de fideos. Sabor casero total. De segundo los huevos fritos con cecina, los huevos con zorza, y la hamburguesa de vaca. Todo de una calidad excepcional. Los postres son un acierto, especialmente el arroz con leche. Las cantidades de todo son generosas.”

“Hoy hemos descubierto una joya culinaria que nos ha dejado encantados. Un restaurante con solera que sabe lo que hace. Disfrutamos de un menú todo incluido de 15€ que superó todas nuestras expectativas. Desde el primer plato hasta el postre, la calidad y el sabor casero brillaron con luz propia. Las raciones son generosas y cada bocado denota una cocina tradicional hecha con mimo. De primero, las alubias verdiñas con setas estaban sencillamente espectaculares, un auténtico plato de cuchara que nos transportó a la cocina de la abuela. Continuamos con un delicioso salmón y unas tiernas albóndigas, ambos cocinados a la perfección y con un sabor inmejorable. Y no podemos olvidarnos del pan de leña: ¡estaba de muerte! Crujiente por fuera y tierno por dentro, acompañó cada plato a la perfección. Para cerrar esta experiencia gastronómica, el yogur de la casa fue el broche de oro, fresco y delicioso. En resumen, este restaurante es una opción fantástica para disfrutar de una comida casera, abundante y de gran calidad a un precio inmejorable. ¡Volveremos sin duda!”

“Restaurante acogedor con capacidad para micas personas, bien decorado y agradable. La comida muy rica. Croquetas increíbles y Carme muy buena . Lo postres demasiado dulces para nuestro gusto.”