Cochinillo en Castilla y León

“He tenido el placer de comer en este restaurante junto a mi mujer y la experiencia ha sido excelente desde el primer momento. Incluso al realizar la reserva ya percibí la calidad del lugar: la persona que me atendió por teléfono fue extremadamente amable y profesional. El complejo donde se encuentra el restaurante es sorprendente y muy agradable. El servicio ha sido ágil, atento y de gran profesionalidad. Y qué decir del asado… sencillamente espectacular. Resulta admirable que, siendo un restaurante tan amplio, logre transmitir tanta calidez, tanto en su cocina como en la atención. Felicito sinceramente a los propietarios y a todo el equipo por su magnífico trabajo. Sin duda, volveremos.”

“"Super organización" atienden muchas mesas con gran precisión. Todo muy bueno, bien hecho. Los camareros atentos. La experiencia fue memorable, merece la pena comer y pinchar algo allí. Recomendación: reservar con mucha antelación.”

“Abren muy pronto, lugar tranquilo, la atención es super amable y el desayuno está buenísimo. La tostada super buena y tienes varias opciones, el café esta rico y el zumo de naranja es natural y bastante grande. Al lado del centro y un precio razonable. Vine un día por probar y repetí.”

“¡Riquísimo ! Estuvimos en las fiestas de San Roque y el lechazo delicioso . Lo único malo que dicen que no tienen café . Primera vez en un restaurante español que me dicen que no tienen café . 50€ por cabeza”

“Bar restaurante estupendo de comida casera. Cantidad y calidad. Los dueños amabilisimos y serviciales. Volveremos seguro cuando vayamos por este camino. Abrazos desde Madrid”

“Un sitio estupendo para tomarse una copa, una cerveza o un pincho, ver partidos de futbol. Tranquilo y agradable con personal muy amable y buenos precios. Tiene administración de lotería.”

“La experiencia ha sido maravillosa. Iván y su hermana son espectaculares. No solo atendiendo a los clientes sino que su cocina es magnífica. No se encuentran bares así hoy en día. La atención ha sido especial y el trato muy cordial. Todos los platos están exquisitos y son de elaboración propia con productos de la tierra.”

“Un restaurante familiar y muy acogedor. Tiene un menú bastante majo con 6 primeros y 6 segundos con postre y café. La comida es casera, rica y sabrosa. Además, l@s camarer@s muy agradables. Sí te gusta la comida casera, este lugar es fenómeno.”

“Nos atendieron genial y estaba todo buenísimo”

“"Un lugar maravilloso, un personal muy agradable y una comida impresionante" Hotel-Restaurante rustico muy bonito. Cuenta con un jardín y unas instalaciones muy cuidadas y se encuentra en un entorno maravilloso. El personal es muy profesional con un trato muy agradable y cercano al cliente. Se preocupan por cada detalle y siempre muy atentos. Hamburguesas: Desde que descubrimos que hacían hamburguesas de autor, hemos ido con frecuencia varios fines de semana y a toda la familia nos encantan. Las elaboran con carne de primerísima calidad y "para nosotros", con un punto de cocción perfecto. También son muy buenas las combinaciones de sabores que crean con salsas de elaboración propia muy acertadas para cada hamburguesa. Para nosotros y sobre todo para los niños son "muy top". Carta: Dejando a un lado las hamburguesas, tuvimos la oportunidad de ir el Domingo pasado a comer a la carta y tengo que decir que ha sido una experiencia única. Trabajan con un producto de mucha calidad tanto nacional como de km0. A destacar su selección de carnes y pescado. Los puntos tanto de la carne como del pescado "Bacalao en mi caso" inmejorables. Sabores con muchos matices y todos en sintonía. Todos los platos cuentan con una presentación muy cuidada. Muy destacables también los postres. Para repetir una y mil veces.”

“Cocina casera y de calidad, muy bien atendido con buen tapeo y variado en barra.”

“Todo muy rico y con una atención excelente. La única pega es que se aparca mal, por lo demás, un restaurante de toda la vida con buena cocina.”

“Buena opción para comer en Segovia. Reservamos unos días antes ya que fuimos en sábado y hay mucha gente visitando la ciudad. Nos guiamos por las reseñas y fue un acierto comer aquí. Al ir con nuestra mascota, nos reservaron en la terraza y muy bien. Destacar la atención de Ana, muy amable y profesional!!! Nos atendió de maravilla y nos aconsejó para pedir, ya que una de las personas que íbamos es vegetariana y le adaptaron un plato de la carta para ella. También se portó muy bien con nuestra perrita. Volveríamos a repetir sin duda!”

“Restaurante muy bien ubicado, junto el Acueducto. Lo primero que nos impresionó fue lo grande que es Tienes muchas mesas en la zona exterior, en terraza, pero cómo hacía calor comimos en el interior por el aíre acondicionado. Una vez dentro tiene dos plantas con mesas. La planta calle y otra planta abajo. La carta tiene mucha variedad y dispones de diferentes tipos de menús con distintos precios. A nosotros nos gustó el Ejecutivo. Mi marido tomó huevos rotos con picadillo y yo ensalada de temporada. Los dos, entrecot de segundo y para los postres flan con nata y yogur con frutos rojos y virutas de chocolate. Comimos extraordinariamente. Todo buenísimo. También me gustaría hacer mención a José, que nos atendió de maravilla, muy amable y sabiendo hacer muy bien su trabajo. Todo muy limpio, incluidos los servicios, que ya es difícil cuándo hay tanta gente. Totalmente recomendable. Si vas a Segovia, CASARES, es parada obligada.”

“Hay lugares que no se visitan: se heredan. Este asador segoviano pertenece a esa estirpe de casas donde el tiempo no pasa, solo madura. Las paredes rebosan historia: aperos de labranza, fotos en sepia, vajillas antiguas que hablan de generaciones de domingos y brindis. Desde que uno cruza la puerta, el camarero, de los de antes, con oficio y mirada cómplice, recibe con una cortesía que ya casi no se enseña. Pedimos, como manda la tradición, el cochinillo, y fue un acierto pleno: piel crujiente, carne melosa, ese sabor que justifica el viaje a Segovia y el recuerdo de tantos asadores legendarios. El Ponche Segoviano, casero y delicado, cerró la comida con ese punto dulce y orgullosamente local que corona una experiencia redonda. La cuenta, sorprendentemente ajustada, nos arrancó una sonrisa: calidad y generosidad, algo que ya escasea. Tras el café, nos invitaron a unos chupitos de DYC ocho años, detalle de casa buena y agradecida. Salimos con la sensación de haber comido no solo bien, sino dentro de una historia viva. Un restaurante con alma, con raíces, con ese encanto que solo los años, y la honradez del oficio, saben dar.”

“Un sitio buenísimo. Comimos muy bien y el servicio ha sido mejor de lo habitual. Fuimos bastante malos comensales, cambiamos la comanda justo antes de que nos la sirvieran. Después yo pedí la carne en plato de barro y se me pasó demasiado y me la cambiaron sin malas caras. Lo recomiendo mucho.”

“Se come muy bien y en mucha cantidad. El menú ofrece platos tradicionales de la zona, bien elaborados y de buena calidad.. Muy recomendable si quieres comer bien y probar la gastronomía segoviana. Lo único negativo fue el tiempo de espera entre plato y plato, aunque solo ocurrió en nuestro caso. Aun así, es un sitio muy recomendable para disfrutar de la gastronomía segoviana.”

“Muy buen servicio. Un bar pequeño y agradable. La comida excepcional de comida tradicional, sobre todo las croquetas estaban riquisimas.”

“Vinimos desde Zaragoza a comer cochinillo y pasar un par de días en burgos!! Y no pudimos encontrar sitio mejor!! Buena calidad y cantidad, buen servicio, rápidos, cercamos. Si quieres acertar, seguro que aquí aciertas!! Un verdadero gustazo!”

“Bar-Restaurante tradicional en Vallejera, abierto diariamente (salvo martes) a lo largo el an̈o. Excelente el trato de Jose, así como aus cervezas (siempre frías), sus tapas (muy curradas y de todo tipo) y su comida. Es muy de agradecer que haya gente que se encargue de este tipo de locales, no solo en verano cuando hay gente sino siempre, dando vida y alegría al pueblo. Muchas gracias... y, por supuesto, a hacerles un visita, no os defraudará...”

“Comida rica, dueños simpáticos, baños limpios”

“Nos acercamos a ver las fiestas de Navalilla. Buen ambiente. Buenos pinchos y buenos precios. El personal es rápido y amable con ganas de agradar y trabajar. Todo un ejemplo a seguir.”

“La primera vez que hemos estado allí. Menú del día por 14 euros con varios primeros y segundos platos. Productos de buena calidad. Los camareros super amables. Para repetir.”

“Buen lugar para reuniones de grupo. Comida asequible y con algo de variedad. Mucho espacio y zona exterior recomendable. Un sitio recomendable para comer y pasar la tarde.”

“Comida de 10 relación calidad/precio muy buena, se puede comer bien por 20-25€, me encantó tanto el sitio como la comida, me hicieron el favor de hacerme un hueco al ir solo pese a estar completos detalle que se agradece, repetiré sin duda cuando vuelva por la zona”

“Hacía tiempo que no entraba en este Restaurante Nos pedimos una tabla de carne para dos. El servicio fue eficaz y rápido La carne estaba rica y el ambiente era tranquilo.”

“Visita muy recomendable para unas Bravas, muy ricas, las más antiguas en Salamanca y las mejores por popularidad. Ambiente y precios populares, personal amable. Tiene mesas en el exterior junto a una iglesia románica del S. XII, San Juan de Barbalos.”

“Delicioso! Es la segunda vez que vengo a La Codorniz y nuevamente salí encantado. La primera vez vine a cenar con varios segovianos y el lugar estaba lleno (menos mal que teníamos reserva). Hoy regresé por otra recomendación y pedí las gambas al ajillo, ¡espectaculares! El servicio muy amable y el ambiente acogedor. Me quedé con ganas de probar los judiones de la Granja, así que sin duda volveré.”

“Como siempre, El Cochifrito es una opción excelente para pasar un buen rato con familia y amigos disfrutando de una comida de 10. Muy recomendado el brioche de anchoa para abrir apetito, y el plato de pata de pulpo a la brasa con su puré de patata, nos encantó!!”

“Muy agradables y muy buen trato. Te atienden como en casa y eso se agradece. Tienen terraza al sol y jarras y raciones muuy ricas!!!!!”