Pizza auténtica en Castilla-La Mancha

“Fuimos a comer allí. Es un sitio de comida para llevar, pero tambien puedes comer allí. El dueño es italiano y hace todo artesanalmente y en el momento. Solo puedo decir que estaba TODO DELICIOSO. Pedimos gnoquis y pizza al pesto y espectacular. Y super barato”

“La mejor pizzería del barrio, pizza artesanal en horno de leña. El mejor sabor indudablemente le doy mis 10 ”

“Pizzeria con horno de leña y todos los ingredientes naturales y frescos. Te atienden muy rápido y el local tiene un ambiente tranquilo para poder cenar tranquilamente. Su carta es bastante variada y con precios económicos. Muy recomendado.”

“Sitio excelente para comer pizza, con un buen sabor de productos caseros. Tiene un detalle muy bueno, mientras esperas por la pizza, han puesto una bolsa de patatas fritas. Es aconsejable ir temprano ya que está muy concurrido y la espera puede ser un poco calurosa en días de verano. Resumiendo, muy buen trato, muy buen sabor y económico.”

“¿La mejor pizzería? Pues eso señores, que aquí se sirven auténticas pizzas al estilo napolitano. Con su cornicione y y un producto de primera calidad hacen que siempre quieras una más. Al menos yo no puedo dejar de pensar en: ¿cuando vuelvo a pedir pizza? Por otra parte, la atención que siempre he recibido es fantástica. Tanto de la chica que está en caja como el hombre que hace las pizzas. No entiendo muy bien las críticas hacia ellos, pero supongo que cada experiencia es diferente. Y la mía es excepcional. Y ya he ido más de 5 veces. En cuanto a los tiempos me parece increíble que haya tanta gente quejándose de cosas como: es que tardan mucho o es que llegan frías. Seguro que también se quejan cuando esperan en la cola del supermercado o en el médico jajajaja (véase la ironía). Y sé de sobra que todos podemos equivocarnos en las comandas y hacer una antes que otra sin darnos cuenta. Si vas un sábado (cuando a todos nos gusta salir a cenar) y a una horas concretas, claro que te va a tocar esperar más de lo que uno piensa. ¡Es normal! Si una pizza tarda en salir 5 minutos desde que entra en el horno (más preparación), solo pueden hacer 6 pizzas a la vez y pedimos 50 personas, pues claro que tu pizza puede ser la última y te toque esperar. Pero bueno, a lo mejor hace falta más personal que ayude a agilizar los tiempos. Ahora, el que se queja de que la pizza le llega fría jajajaj (perdón, pero tengo que reírme). No te quejes a la pizzería, que del horno sale a 400ºC. Os invito a comprobarlo recogiendo la pizza en el local. En todo caso al repartidor que, en su trayecto, lo mismo tiene que repartir no se cuantos pedidos para ganarse el sueldo. Así que bastante tienen los pobres. Somos muy hábiles para quejarnos de cosas sin ponerle un poco de empatía. En fin, después de este largo testimonio, sólo me queda decir que las pizzas son las mejores que he probado en Toledo. El precio es algo más elevado que si te vas a otras pizzerías, claro, pero la diferencia también se nota en la calidad y en la elaboración totalmente artesanal. Os dejo unas fotitos de la pizza margherita y pepperoni (de mis favoritas) y ojalá que no digan "Ciao" como comenta otra persona por ahí, porque sería una auténtica pena que sitios así no sigan adelante.”

“Como dice la mayoría, el cocido, de lujo. Espectacular. Los sabores de toda la vida. Cocido manchego (no madrileño. No todo tiene que ser madrileño. Y, por tanto, no lleva complementos que no son del cocido manchego). Sobre todo el sabor y textura de la sopa. Y el repollo, buenísimo. Para dos personas, la cantidad, más que de sobra. La atención estupenda y rápida. Y el precio muy adecuado. Fuimos a comer sin reserva y no hubo problema alguno. Un sitio muy recomendable y para repetir. Además, no hay olores a cocina o refritos en absoluto. Todo muy limpio.”

“Sitio genial para comer, comer bien y por un precio muy razonable. Sirve comida típica manchega, buena, fuerte y contundente. La atención tanto del servicio, como del dueño es agradable y con deseos de que los que visitan el sitio, pasen un rato agradable. Además del restaurante y asador a la brasa en sí, el establecimiento cuenta con un patio donde pueden jugar los niños al aire libre y también cuenta con algunas mesas exteriores. Las croquetas (caseras), las migas y las gachas están muy bien hechas. Sin embargo, las palmas se las lleva sin dudas, la magnífica parrillada de carnes que ponen: costillas de ibérico y de ternera, secreto ibérico y pollo (si se pide), todo cocinado a la brasa, hacen de este plato una exquisitez. Igualmente tienen una parrillada de verduras muy buena, para quienes prefieren no llenarse demasiado de carne. Finalmente, los postres son correctos y no desentonan demasiado. Es un sitio para ir una vez y repetir otra vez.”

“Es un restaurante con la esencia manchega de la buena comida y del buen trato personal. 2 veces he estado por qué es difícil pasar por Almagro y no pensar en su comida. Los platos manchegos muy buenos, el pisto esta realizado por ellos, y lo digo por qué es como el que hace mi madre a mano, las gachas si te gustan aprecias como las acaban de preparar para servirte las, y el lomo de orza con pimientos asados es un plazazo, dejo fotos para que podáis verlo por vosotros mismos POSADA DE VERDAD. Si queréis ver lo que era una posada este el sitio, por qué tiene toda la distribución tal como era una posada, la entrada con el portón para carruajes, la entrada , luego el patio cerrado con todos la barra a la derecha y ya tienes acceso a ver las puertas de las habitaciones junto con su pasillo distribuidor, otra sala igual con las habitaciones en parte alta y a la derecha la bodega con las tinajas típicas .”

“Estuvimos en la semana de los cuentos que se celebró en junio y nos encantó. Íbamos con un amigo celiaco y ovolactovegetariano y súper atentos con él. Las pizzas nos sorprendieron gratamente, súper buenas, muy muy ricas y de precio genial. Sin duda lo recomiendo y sin duda volveremos!!!!!!”

“Sitio 100/100, las pizzas estaban DELICIOSAS! Y tienen muchísima variedad. Probamos la mimosa y ciao bella, se las recomiendo. La atención fue súper especial, que gusto conseguir un sitio así. Sin duda volveremos”

“Ambiente inmejorable y más en verano en la terraza con vistas estupendas a la plaza. La comida genial, pedimos una pizza coliseo por recomendación de la camarera y genial. Recomendadisimo”

“Ya lo conozco desde mucho antes de Collins y siempre ha existido amabilidad, rapidez, calidad, etc.”

“Personal muy atento y amable . Comida muy buena .++”

“Pasando de ruta hacia el sur paremos a desayunar tras la comida pedi un vino la camarera me ofreció uno y me dijo que gustaba mucho que si no me gustaba lo cambiaba a medio desayuno pedí otro . Fue un gran consejo un servicio excelente Gracias !!”

“Me encanta este sitio. Los trabajadores son maravillosos y la pizza está buenísima, sobretodo la de queso de cabra. También me encanta la empanada de pollo thai. Como algo allí todos los días que tengo que trabajar y la verdad es que nunca me decepcionan. José, el sueño, ¡un amor de persona!”

“La experiencia super recomendable. El personal nos atendió de maravilla: amables, atentos y con ganas de que todo saliera perfecto. Nos dejamos sorprender por sus recomendaciones y acertaron de lleno. Todo estaba buenísimo, platos cuidados y con muchísimo sabor. Un sitio al que volver sin duda. Totalmente recomendable.”

“Gran calidad en la comida, todo está buenisimo. Poco se habla de este lugar por su calidad - precio”

“Llegamos a la hora de la comida sin reserva y nos ofrecieron una mesa en su interior, a pesar de estar prácticamente lleno. El menú de fin de semana cuesta 26 euros y consta de primer plato, segundo, bebida, postre y café. Seguimos las recomendaciones de la amable camarera y quedamos muy satisfechos. Si volvemos por Alcázar de San Juan repetiremos.”

“La comida es muy buena y la atención del camarero es estupenda. Cabe destacar que disponen de productos SIN GLUTEN.”

“Genial buen ambiente, limpio, cómodo, parque nuevo para los peques y comida buena piezas burritos ensaladas de todoooo”

“Un sitio encantador en Talavera centro me encanta la pasta los panes me chiflan y la salsa picante uff me comería botes y botes esta buenísimo El servicio mejor que otros restaurantes de la misma cadena. Las pizzas también estan muy ricas y la pasta uff me encanta. Los camareros muy simpáticos sin duda repetire siempre que pueda.”

“Vine desde Colombia a visitar a mi familia y reservamos en el restaurante, el cual me pareció espectacular, sus instalaciones, su comodidad, su comida es 10 de 10, la amabilidad de las personas de servicio su atencion es maravillosa, realmente es super recomendado, volvería una y otra vez las veces que me sea posible.”

“No está mal por ser comida rápida.Lo malo es si quieres una segunda ronda de bebidas porque se te enfría lo que te quedaba de comer hasta que la consigues.Pero las pizzas estan buenas ,las alitas también. Salen bastante rápido.Las bebidas son de botella no de lata que me parece horroroso cuando me sirven latas y tienen cerveza de grifo.Tienen bastante variedad y lo mejor es que puedes combinar 2 sabores en una pizza.La atención es muy buena.”

“increible la pizza muy buena la masa esta muy bien. domicilio no tan rápido pero entiendo que hay días mas ocupados”

“Nuestra primera visita, un lugar para ir en familia y amigos. Llegamos pasada las 15 y nos atendieron amablemente... Tuvimos suerte!! Y por si fuera poco la comida deliciosa pedimos; Corona de vegetales (recomiendo), pizza 4 estaciones y Caprichosa, tarta de queso. Las bebidas bien frías... Un gusto y sin duda volvería.”

“Buen sitio para cenar o comer, la comida muy buena”

“Siempre al pie del cañón. Las llevo pidiendo 20 años y siguen igual, me encanta. Masa sencilla, y a la que le puedes añadir siempre los ingredientes que quieras.”

“El trato inmejorable, la comida excelente, sitio perfecto para ir con amigos o familia. La ensalada caprichosa, la hamburguesa especial y el cochinillo muy recomendado. 10/10”

“Hamburguesas, pizzas, burritos y patatas a precio baratisimo. Para mi la pizza que me pedí de atún estaba buenísima y el burrito que pedimos también muy bueno. Grandes ofertas como 2 jarras de medio litro de cerveza con unas papas bravas por 6 euros. Y las patatas nada grasientas, de hecho el plato se quedaba limpio de aceite. Lugar muy barato y económico. Buena organización por lo menos cuando estuve yo a las 20.45. Si volvemos por Ciudad Real, sin lugar a dudas repetiremos. 3 personas 22 euros.”

“Miércoles 31 de diciembre. Para el servicio de hoy no hay palabras. El trato de Cristina, jefa de sala, ha sido simplemente excelente. Quedan pocas personas capaces de ofrecer un trato tan cercano y profesional a la vez, logrando que los comensales nos sintamos tan a gusto. Todo ello, además, llevándolo ella sola durante el servicio. Espero de corazón que este reconocimiento le llegue y lo reciba como se merece. La comida bien como siempre , ya que somos cliente habituales .”