Manchas en Cuenca

“La experiencia de barranquismo ha sido inolvidable pero lo mejor ha sido nuestro monitor Javier quien, con mucho humor y simpatía, ha demostrado su conocimiento de la actividad y del entorno. Gracias a él tuve la confianza y seguridad necesaria para disfutar al 100%. GRACIASSSSSS.”

“Hace unos meses pude disfrutar de una experiencia absolutamente sobresaliente en este restaurante. Situado en una pequeña población de la Serranía Alta de Cuenca, este restaurante comandado por una pareja de jóvenes junto a la madre de uno de ellos, hacen magia gastronómica en una ubicación poco convencional, ya que el dicho municipio ni siquiera supera los doscientos habitantes, algo extremadamente arriesgado para un restaurante de alta cocina. El restaurante está dividido en dos partes bien diferenciadas; la primera parte nos recuerda al típico bar rural, barra y algunos asientos, para, si apetece, tomar algo antes de comer. Por otro lado, el comedor, con una decoración muy sencilla y apenas cuatro mesas. La atención es profesional, con descripción de los platos, sin explicaciones, que ciertamente a veces son innecesarias o demasiado extensas para el comensal. El menú es una absoluta maravilla en el que todos los platos son sobresalientes y sorprenden, además de algunos que se quedan en la memoria. Obviamente no podía pasar por aquí sin destacar las ortiguillas a la crema, la codorniz especiada, el tomate y el guiso de puerros, que me parecieron pases absolutamente memorables. El resto de pases siguieron muy de cerca a estos nombrados, siendome imposible pensar en un plato que fuese algo flojo o que decepcionase. Entonces, una pregunta que imagino que muchos se harán antes de visitar este restaurante en un situación geográfica tan remota. ¿Merece la pena venir aquí con el único objetivo de comer en el restaurante?. Definitivamente si eres una persona que disfruta de la gastronomía, la respuesta es sí. En definitiva, mi visita a este restaurante fue posiblemente la comida que más he disfrutado este año. Para finalizar, me cuesta entender cómo este restaurante aún no tiene su merecida estrella. No sé si es por qué no hay un cambio constante de cubiertos, no sé si por el sorbo que la persona que hay en sala da al vino al descorcharlo para verificar su estado o porque en la lista de canciones que escuchamos en el restaurante podemos oír a Morrissey y para muchos es una persona controvertida. Por cosas como estás, lo podría entender, por el nivel de cocina y la calidad de producto y servicio, desde mi punto de vista ya deberían disponer de esa estrella.”

“Comida riquísima y trato y local muy cuidados. Excelente relación calidad precio. Sin duda, un sitio para repetir!”

“Pasamos por allí y nos quedamos de casualidad, sorprendidos de que tuviesen una sección en la carta con comida vegana. Como repetimos al día siguiente pudimos probar las shiitake a feira, el secreto con salsa española (buenísima), las croquetas de queso azul, la pizza 5 quesos y la oreja... Todo buenísimo. Las chicas que atendían las mesas súper majas y el ambiente muy cálido. Si volvemos a la zona, repetiremos seguro.”

“El mejor sitio del mundo para comer cualquier cosa de brasas y comidas caseras con el mejor pan y el servicio de un dueño y un equipo de camarero y camareras impecable.”

“Trato,comida y precio excelente ,un lugar que cuando lo ves por fuera casi no entrarías y cuando abres la puerta te totalmente sorprendido nada que ver ....la comida casera,las chuletas a la brasa buenísimas todo muy bueno , volveremos y lo recomiendo 100%”

“Nos ha encantado para obligatòria si pasas por la zona y dejaros a consejar por las dependientas todo esta exquisito, el pan, el queso, aceite, encurtidos, etc....”

“Excelente lugar para tomar copas cerveza vino y tapear, atención y muy agradable muy recomendable.”

“Muy recomendable, un bar de pueblo pero adaptado a los tiempos. El servicio excepcional y la comida también. Muy recomendable. Un consejo, ir pronto porque el sitio es pequeño y siempre está lleno.”

“Alojamiento perfecto. Súper limpio, cómodo y decorado con un gusto impecable. Tienen el detalle de tener una cafetera de cápsulas con unas magdalenas y una neverita pequeña lo cual se agradece. Sin duda si vuelvo por la zona me alojaré de nuevo allí”

“Buena atención y servicio, si alguna vez no tienen algún producto lo intentan pedir para el mismo día. Lo que más destaca es su amplio horario de 9:30 a 9:30.”

“Buena atención, buen aperitivo, y precios razonables. Recomiendo su visita. De los sitios que aún mantienen unos precios razonables y relación calidad precio son muy buenos y competitivos. Para comer es totalmente recomendable, pero si puedes llama para reservar ya que de diario se llena. Mis felicitaciones a la cocinera...”

“Los mejores de cuenca, buen precio y majisimos…”

“Buenas cervezas frías, la tortilla de patata del otro día, más que salada, buen ambiente.”

“Hemos venido a pasar el día en Cuenca y al llegar paramos a tomar algo antes de comenzar la subida a la plaza mayor. Han sido muy agradables y en la terracita se está espectacular, por eso al bajar decidimos repetir y comer aquí. Cuesta encontrar lugares con personal tan atento y agradable, un diez, si volvemos a pasar por Cuenca volveremos sin duda.”

“Mi experiencia siempre es genial, tanto en peluquería como en estética. Unas chicas encantadoras y muy profesionales. Recomendable 100%”

“Magnifica y positiva experiencia en esta clínica y en especial agradecer a luz el trasto recibido por mi Jony un terrible jack russel que todo lo pila también agradecer la paciencia que con migo tiene gracias luz buen trabajo”

“Todo excelente, la atención de la Sra y el chico son estupendo! Muy simpáticos y agradables, sobre todo la Sra. Tienen tartas muy ricas, la de zanahoria,redvelt y el bizcocho de limón, siempre que podemos vamos a tomar un café ahí o desayunar y merendar. Muy recomendado el lugar y ambiente agradable”

“Bonito sitio para echar una cerveza”

“Comimos muy bien, en mi caso fue toda la comida de caza y me gustó bastante. Salí lleno del restaurante. El trato por parte del servicio fue rápido y amable.”

“Servicio elegante y personalizado. No dudo ni un minuto en subirnos las maletas.”

“Lugar que nos encantó. Llevaba muchísimo tiempo con ganas de visitarlo, y el sábado fue el día…llame, tenían mesa y reserve. Fueron encantadores y la comida riquísima. Volveremos sin lugar a dudas.”

“Principalmente destacar el trato del personal, son todo amabilidad y profesionalidad! Y respecto a los productos, gran variedad de artículos de toda clase relacionados con ferretería.De los buenos los mejores!”

“Yo llevo 3 años comprando los ajos de Agus y son buenisimos,y la atención por su parte muy buena.Estoy esperando que llegue mediados de Juluo para volver a comprar pq son miy .buenos”

“Muy buenas tapas. Servicio esmerado y rápido. Es un "multitasking". Igual se concentra un montón de gente para ver el partido de fútbol que ves el local a tope y la plaza del pueblo llena de mesas, súper concurrido, para cenar. También es local de copas por la noche. Dispone de un local muy espacioso en el interior, una terraza cerrada con cristaleras y, como no, la plaza que hace de terraza para cenar o tomar el aperitivo al mediodía. Un sitio muy agradable.”

“Probablemente la mejor comida para llevar en Cuenca. El pollo es el plato estrella, pero también el cocido completo los viernes, potaje, alubias, pimientos rellenos, costilla, etc. Todo delicioso! Ah, y su deliciosa salsa de ajo!!”

“Muy buena gente,de lo más rápido que he visto preparándote el material,te entienden a la perfección,tiene prácticamente de todo y unos acabados de la leche con los tableros que tienen muy buen corte y limpio sin astillazos y el canteado perfecto.”

“Comida casera . Buena atención. Pedimos una paella para 12 ,con muy buen sabor”