Platos frescos en Cantabria

“Descubrimos este restaurante de cocina fusión y la verdad es que nos sorprendió gratamente. Las combinaciones de sabores están muy bien logradas, y mi plato favorito fue la chuletita de cerdo ibérico ahumado. Cocinada en su punto, con una textura suave que la hacía especial. La luz, la decoración y la música crean un entorno relajante que invita a disfrutar la comida con calma. El servicio es excelente, siempre atentos y con muy buenas recomendaciones que facilitan la elección entre tantas opciones interesantes de la carta. Un sitio al que seguro volveremos.”

“Llegamos por casualidad, buscábamos ese momento vermut (en nuestro caso cerveza), en un sitio tranquilo pero al sol de este extraño invierno. Lo vimos al pasar y nos gustó, tanto que resevamos para comer al día siguiente. Todo un acierto!!! Tomamos algo antes de sentarnos a comer y Alejandro,  el dueño, nos ofreció una sopa de ajo, lo aceptamos encantados ya que el día anterior nos  sacó un caldo que estaba súper rico. Al final nos deleitó con un par de croquetas que estaban excepcionales. Nos sentamos a comer y nos dejamos asesorar. El resultado? Increible! Empezamos con una ración de chorizo argentino para chuparse los dedos, después una empanada de carne que no tenia nada que envidiar al plato anterior. Después de carne, entraña. Nos sorprendió muchísimo su sabor, impresionante. Todo ello bañado con un vino argentino espectacular. Rematamos con tarta de queso, madre mía como estaba de buena, tanto que nos trajimos una ración para el jovencito de la casa. En resumen, de DIEZ!!!! Volveremos y recomendaremos. Muchas gracias Alejandro y equipo. Y volvimos, y volveremos, porque se merece re-volver. Concretamente el 29 de Mayo del presente, un día apetecible para aterrizar en Suances, aunque un poco justos de tiempo, pasamos de nuevo a tomarnos algo en su terraza. He de decir que ha hecho algún cambio y tienen una terraza aún más acogedora, cosa que nos encantó. La atención por parte de Alejandro y familia es exquisita. Como íbamos con cierta prisa, le pedimos una hamburguesa para llevar. Le apuramos mucho porque no llegaba a trabajar, pero reaccionó fantásticamente…. Y como estaba esa hamburguesa, “la hamburguesa de la semana”. De escándalo, y eso que la comimos recalentada. No nos queremos ni imaginar lo que hubiese sido comerla en su “casa” recién hecha. Gracias, gracias, gracias. Os seguiremos recomendando y visitando, porque lo hacéis de DIEZ.”

“Se trata de un entorno de ensueño. La mejor experiencia que podíamos tener siendo nuestra 1a vez en el interior de Cantabria. Sin duda volveremos con María y Antonio, que han sido unos anfitriones maravillosos. Ansiamos volver aquí desde Alicante.Dejamos un pedacito de la "terreta" en este paraje de cuento.Contamos los días para volver aquí.”

“Desde que llegamos, el ambiente acogedor y la atención del personal nos hicieron sentir como en casa. Cada plato fue una obra de arte: sabores perfectamente equilibrados, ingredientes frescos y una presentación impecable. Probamos zamburiñas, cigalas y una lubina salvaje y cada bocado superó nuestras expectativas. El servicio fue atento y amable sin ser intrusivo. Sin duda, uno de los mejores restaurantes que hemos visitado. ¡Repetiremos sin pensarlo!”

“Todo genial, la comida, el servicio, etc.. muy atentos en todo. No somos del lugar pero si lo fuéramos seríamos clientes asiduos seguro. Calidad precio más que perfecto.”

“No defrauda, lo conocimos en su ubicación anterior y, por fin, lo hemos vuelto a degustar en su actual ubicación. Menú degustación con ocho pases a cual más rico (del postre no puedo hablar por experiencia propia porque intento evitar el dulce) con propuestas sorprendentes en la presentación y con mucho oficio en la ejecución, el resultado son experiencias muy buenas. La atención del personal muy buena, a destacar Ana que nos atendió con mucho cariño. Si hubiera que incluir algo menos positivo pero no es culpa del local sino de quien te toque en suerte es el ambiente ruidoso que cuando entramos sorprendía un poco aunque con el paso del tiempo se fue amortiguando. En conclusión una experiencia que repetiría gustosamente”

“Llegamos encantados y nos fuimos encantados. Nos atendió un camarero llamado Juan y se nota que le apasiona lo que hace, atento en todo momento. A mi perrita le pusieron un cuenco (precioso) de agua (en otros restaurantes ni un tupper tienen para ponerle). Tienen varias opciones sin gluten, tanto de pasta como de pizza y postres. Estaba todo muy rico, el dueño debe de estar muy satisfecho con su equipo. 100/10!”

“Era nuestro último día en Santander y nos apetecía mucho sushi. Buscamos por maps y viendo las buenas reseñas decidimos reservar. La chica que nos atendió era super amable dejándonos escoger una mesa baja a pesar de haber reservado una alta. En todo momento puedes ver al chef preparando el sushi ya que lo hace en la barra. Estuve 5 minutos hablando con el y me pareció super interesante todo lo que me estuvo contando sobre el local y el producto que tenía. Pedimos varias cosas (adjunto fotos) pero lo que mas nos gustó fueron los nigiris de salmon con kimchi y lima y el roll de anguila tempurizada, algo que no habíamos visto en ningún otro restaurante. (Pedimos también las gyozas de cerdo pero se nos olvido hacerle foto del hambre que teníamos). También tienen cerveza importada de Japón que no tienen nada que ver con las típicas comerciales que se suelen ver. En resumidas cuentas, fue el mejor final de viaje posible, estamos deseando volver a Santander para ir otra vez.”

“La comida está muy rica. El bar está en un pueblo muy bonito con buenas vistas. Hemos comido 2 personas sopa, judías y morcilla con agua, pan café y postre por 31€. El servicio muy bueno, han sido rápidos y muy agradables.”

“Siguiendo las buenas reseñas fuimos a cenar, pedimos 2 Hamburguesas Tudanca, croquetas y postre Lotus, todo muy rico y la atención y servicio muy bueno.”

“Una casa amplia y equipada a la altura de la belleza del entorno. Muchas gracias, José María y Teresa.”

“La atención es fantástica Rober y Alex son los dueños y atienden el bar te reciben siempre con una sonrisa los pinchos y el bizcocho son riquísimos obviamente el producto es fresco hecho por ellos mismos.”

“Sitio de comida casera espectacular, sin ningún tipo de pretensiones. El trato cercano y agradable y la comida de una calidad muy buena, tanto de materia prima como de cocina. Volveremos! Ademas dejan entrar peludos, incluso los grandes como el nuestro. Sitio top!”

“Las pizzas muy ricas la verdad que la que lleva foie está muy buena al igual que la que lleva trufa el local es pequeño pero las sillas son un poco incómodas el trato del personal muy bien lo único malo los vasos que eran copas para el litro de cerveza deberían ser vasos para que no cree tanta espuma tiene una terraza que se está muy agusto por qué no hace calor en el pueblo.”

“Una joya escondida en los valles pasiegos. Cocina italiana de verdad con bastantes opciones vegetarianas. Las pizzas están estupendas con una masa fina y unos bordes tostados, deliciosas!! Muy buena atención y precios ajustados. Relación calidad/precio: muy buena”

“Llegamos un sábado de septiembre a las 16h y éramos 11 personas y muy amablemente nos hicieron hueco y nos dieron de comer platos combinados riquísimos, magníficos para comida de familia (adultos, niños y adolescentes) y a muy buen orecil”

“Rabas muy ricas, los mejillones espectaculares, fácil de aparcar y el trato por parte de Sergio inmejorable”

“Espectacular!!Comida abundante,camareros muy amables.Platos combinados muy completos y que decir del Cachopo...Fantástico!! Recomendado 100%”

“Buena experiencia... Dado que ha sido la primera vez que vamos a un restaurante italiano la experiencia ha sido muy buena. Desde que llamamos para hacer la reserva el trato ha sido muy amable y agradable en todo momento,ademas en situ el señor que nos atendió(dueño)el trato ha sido muy cercano y familiar. La comida muy rica y hecha en el momento nada de platos precalentados,la ensalada se notaba que la rucula y el tomate son frescos las pizzas recién sacadas del horno. Buenas vistas de donde esta situado y fácil aparcamiento ya que tiene uno propio pero en caso que estaría lleno alrededor encuentras muy rápido y cerca.”

“Reservamos el mismo día y nos acogieron estupendamente en una mesa a 4 adultos y dos bebes. También llevábamos a nuestra perrita a la que le hicieron sitio y le trajeron incluso agua!! Pues estupendo, porque para las niñas lo tenían todo preparado las tronas en su sitio unos vasitos de plástico luso habían preparado unos trocitos de pan para ellas. Aparte de eso también comimos increíblemente bien, estaba todo buenísimo nos atendieron muy rápido y también nos sirvieron muy rápido!! Estamos deseando volver”

“Hemos comido en el Restaurante Martín y ha sido todo un acierto. Íbamos un grupito de 6 y comimos el menú del peregrino, riquísimo y abundante, pero lo mejor de todo la simpatía y amabilidad del personal, incluido el dueño del local. Sitio muy recomendable si estás por la zona.”

“Llegamos aquí porque no encontrábamos otro lugar y que suerte la nuestra. El cocido maravilloso, un sabor que tenía el caldo super rico. El sitio muy bonito también. Merece la pena una visita. Los postres son un escándalo.”

“maravillosp. nos pedimos el menu de 26e en sabado. y maravillosp la cantidas es muy abundante. la calidad es inmejorable ademas de muy bonito. un acierto. yo me pedi el cocido m9ntañes y de la cazuela me salieron 3 platos, el cachopo un buen plato el empanado supercrujiente y muy muy bueno. la tarta de queso buenisima. para repetir. eso si.. hay que reservar”

“Hemos comido de 10. Se nota que por aquí la calidad precio es tan buena como la cantidad de comida en el plato. El menú una muy buena elección si quieres salir con el estómago lleno. Y la tarta de queso con pistacho buenísima. Gracias por el buen trato y la buena cocina”

“Un sitio súper recomendable para tomarse un menú. Paramos cuando íbamos de camino al País Vasco. El lugar está algo apartado de la autovía A-8. Nada más llegar y entrar te transportas a hace 20 años. El trato del personal es fabuloso y la comida exquisita. Yo me pedí cocido montañés de 1º y albóndigas de 2º, y en lugar de postre tomé café. En total fueron 17 euros. Recomiendo al 200%”

“Maravilla de lugar. En estos momentos tan difíciles una reserva hecha con más de 10 días de antelación puede verse cancelada por un positivo en covid en un restaurante, eso fue lo que me hizo quedarme, hablando mal y pronto, en bragas un viernes de agosto. Rápidamente se acordó mi madre de un lugar del que le habían hablado de maravilla en la zona donde queríamos comer, pues yo tenía que coger un autobús en Torrelavega. Llamo para reservar y nos apuntan sin problema. Busco un poquito por Instagram y empiezo a salivar y a estar super contenta con la elección del restaurante. Llegamos puntuales y pasamos a un comedor que se encuentra en la parte izquierda del local, parte en la que se encuentra la cocina. A la derecha había otro comedor y sabemos que tienen una terraza trasera, pero no la llegamos a ver. La decoración es un poco pues no sé, ni es ideal ni llega a ser fea, no sé. Ojeamos la carta, cuyos precios nos parecen increíblemente baratos, y acordamos compartir y luego elegir un principal por persona. Carta muy tradicional. Con las bebidas aparece un queso azul muy rico de aperitivo. Madre y hermano son SUPER ensaladilleros y deciden pedir ensaladilla, yo no soy especialmente fan pero tampoco sugiero pedir otra cosa, con lo que vamos a pedir no me voy a quedar con hambre. Les encanta, no dejan ni mancha en el plato, super casera y rica. Croquetas, yo doy palmas cuando se piden en vez de otra cosa, que una croqueta pocha es un infierno, pero... si está buena... Todos flipando, están BUENÍSIMAS, super cremosas, sabrosas, una delicia. A todos nos apetecen y yo he leído maravillas sobre el plato que aparece a continuación: albóndigas de calamar, también metemos unas de bonito. Buenísima salsa de las albóndigas de bonito, el punto de la carne del bonito a mí me parece perfecto pero para algunas personas puede estar demasiado poco hecho. Todos coincidimos en que las de calamar merecían un monumento, qué cosa más buena señores, no dejen de pedirlas. Bocartes y Pepos (filetes rusos con queso y hojaldre) para mis acompañantes, yo me decido por un bonito con vinagreta de tomate. Me preguntan el punto, algo que creo que nunca me habían preguntado con un pescado, y lo pido poco hecho, decisión que el camarero aprueba totalmente. Muy rico el pescado, acompaña la vinagreta de lujo, perfecto. Terminamos con una tarta de queso casera, muy buena. La cuenta, comiendo como señoras, contentísimos con la calidad y el sabor de lo catado, poniéndonos hasta arriba y con un trato muy muy agradable fue de 82€ para 3 personas con una ronda de bebidas (agua y cervezas), precio que pagamos encantados y sitio al que sin duda volveremos y recomendaremos.”

“Todos los platos que hemos probado estaban espectaculares. Muy buena relación calidad - precio. Y lo mejor, la excelente atención por parte del personal. Muy amables y atentos, resolviendo dudas sobre los platos y pendientes de todo. Muy recomendable!!!”

“Lugar con mucho encanto rodeado de naturaleza Excelente apartamento tanto en limpieza, servicios y trato de los dueños. Repetiré sin duda!!”

“Las carnes un espectáculo, en sabor, punto y textura. Hemos elegido una ensalada de Burrata con salmorejo que estaba fuera de carta y estaba exquisita. La atención inmejorable y local acogedor. Tienen aparcamiento.”

“Fuimos a comer por recomendación de un amigo. Pedimos para compartir entre 2 personas el puding de centollo (espectacular), la sopa de pescado (un poco escasa, hubiéramos agradecido que dejaran el sopero en la mesa para poder repetir) y el rape con gambas en salsa. El comedor era muy acogedor.”