Pizzería con masa madre en Cantabria

“Buscando opciones para comer en Santillana del Mar dimos con la pizzería Bitinia, que contaba con muy buenas reseñas en TripAdvisor, así que decidimos probar. Y la verdad es que la frase “las mejores pizzas de Cantabria” no miente en absoluto. Aunque no he comido en todas las pizzerías del país, puedo asegurar que Bitinia está fácilmente en el top 5 de las mejores pizzerías de España. Sus pizzas me recordaron muchísimo a las que se comen en Italia: masa fina, esponjosa y llena de sabor. Auténticas pizzas italianas… pero en pleno Santillana del Mar.”

“Fuimos por las buenas reseñas de Google y sinceramente acertamos de lleno, pizzas caseras, con masa muy fresca, ricas y ligeras. En conclusión muy ricas. Además el poder ver como hacen las pizzas al momento y ver el horno en pleno esplendor es alegría para la vista. Así que si queréis unas buenas pizzas elegir éste sitio al 100x100”

“Las pizzas buenisimas el personal muy amable todo genial.”

“Estamos de finde en Sarón y hemos pedido dos pizzas a recoger, menudo acierto!! Muy muy buenas! Sin duda si volviéramos aquí, repetiríamos. Han tardado súper poco en tenerlas preparadas, tamaño, elaboración y sabor perfectos! Las chicas que nos atendieron muy amables.”

“La mejor pizza de cantabria sin duda… la masa es un espectáculo, y se nota que los ingredientes son top! Un 10 para Luca y Gema que son unos amores de personas… Para repetir una y otra vez.”

“Hemos ido por las buenas reseñas y volveremos cuando visitemos de nuevo Santander. La pizza estaba deliciosa. Además hemos pedido la lasaña vegetal y estaba buenísima. La chica que nos ha atendido ha sido muy amable, nos ha recomendado muy bien y estaba pendiente de atendernos en todo momento. Está alejado del centro pero merece la pena ir. Muy recomendable !!!!”

“Muy buena presentación de una muy rica y variada fritura de pecado. La ensalada caprese magnífica y la berenjena muy recomendable. Atención inmejorable de todos los camareros, sobre todo Anna, volveremos sin duda!”

“Lugar tranquilo y confortable. El servicio.. de 10. Las pizzas, fantásticas, hacia mucho que no comía una pizza que supiera a pizza de verdad. Mu pero que muy recomendable. Si el destino me vuelve a llevar por aquellos lares, dar por seguro que repetiré.”

“Excelente atención, pero el encargado trata mal a los empleados. Muy nefasto, la atención es buena, la pizza rica pero cara.”

“Un restaurante encantador. Da gusto lo bien decorado y ambientado que está de pinocho, parece que comes dentro del cuento. Además tiene muy buen servicio y una cómoda esquisita.”

“Espacio muy agradable (dispone de terraza). Personal atento y diligente. Los alimentos bien presentados y condimentados. Una buena relación precio/calidad. Experiencia aconsejable y para repetir. (Jun.-2025)”

“A sido un verdadero placer conocer este lugar por supuesto volveremos sin dudarlo ni por un momento”

“Al mediodía el local funciona como Restaurante Azabache, (muy recomendable también su relación calidad-precio), y a partir de las 17h se transforma en la Pizzeria Pícaro. Como restaurante lo he frecuentado, pero como pizzeria no, y ha sido todo un descubrimiento. Amplia variedad de pizzas y ensaladas. Elegimos por recomendación la cochinita y la cosa nostra, y las 2 estaban muy buenas (me gustó más la segunda). La atención fue tan buena como siempre. Tienen oferta entre semana. Fácil aparcamiento.”

“Reservamos el mismo día y nos acogieron estupendamente en una mesa a 4 adultos y dos bebes. También llevábamos a nuestra perrita a la que le hicieron sitio y le trajeron incluso agua!! Pues estupendo, porque para las niñas lo tenían todo preparado las tronas en su sitio unos vasitos de plástico luso habían preparado unos trocitos de pan para ellas. Aparte de eso también comimos increíblemente bien, estaba todo buenísimo nos atendieron muy rápido y también nos sirvieron muy rápido!! Estamos deseando volver”

“Pizza sin gluten muy buenas, gran variedad y se notan que son caseras. Además, el camarero era muy simpático y atento. Recomendado 100%”

“Pizza sin gluten muy buenas, gran variedad y se notan que son caseras. Además, el camarero era muy simpático y atento. Recomendado 100%”

“Una amabilidad increíble. Llegamos al pueblo a las 22:30 y nadie nos daba de cenar, hasta que encontramos este sitio. El chico que nos atendió fue súper amable y la comida muy correcta.”

“Super rico y buen precio por una pizza artesana, el servicio es muy bueno y buen servicio. Totalmente recomendable si te apetece pizza en Castro.”

“Siempre hay que reconocer cuando un servicio es excelente. El pasado viernes Santo, pedimos 2 pizzas para domicilio. 1 era con salchichas y la otra mitad y mitad de otras, ya que no me gusta la salchicha. Al llegar, me di cuenta que se habían equivocado y llamé para avisarles del error, pensando que eso quedaría así. Mi sorpresa es cuando en la conversación me dice que no me preocupe y me solucionan el fallo. Quiero agradecer el detalle a este local y decirles que me ha sorprendido. Estaba dispuesta a pagar otra pizza y no fue necesario. Un acto que les honra. Muchas gracias!!”

“Local de calidad y servicio aún mejor. Tanto las pizzas como las pastas son abundantes y totalmente recomendables. Como también lo era el postre de chocolate que tomamos. Cervezas de la tierra!. Que gran evolución a lo largo de los años.”

“Encontramos el local de casualidad y menudo acierto. Pedimos un par de pizzas, que estaban riquísimas, con una masa fina y un sabor de 10. También destacar el café ya que cuesta encontrar sitios que hagan café rico,y la chica nos lo preparo muy bueno. Sin duda un sitio al que volveremos.”

“Pizza Nómada y pizza Alfredo. Riquísimas!!! Nunca había probado estas pizzas y la verdad es que todo un acierto. Nada grasientas y cargadas de ingredientes! Repetiremos sin duda! Y el trato del personal, genial!”

“Lugar para realizar la ruta circular que tienen marcada con niños. Paseo muy bonito.”