Cocina moderna en Santander

“Tenían menú del día por 20€ entre semana, tres opciones de cada a elegir, el tataki de atún estaba muy rico, el postre un poco pobre, el servicio super rápido según acabamos un plato tenían ya el otro así que en una hora estábamos fuera, el local es pequeño pero el ambiente muy agradable”

“¡Una experiencia culinaria inolvidable en La Malinche Santander! Acabamos de disfrutar de un almuerzo espectacular en La Malinche, un rincón encantador en el corazón de Santander que nos ha dejado con una sonrisa de oreja a oreja. Llegamos un mediodía de entre semana, atraídos por las recomendaciones en línea, y no pudimos haber elegido mejor. El local está perfectamente ubicado en una calle peatonal animada, con una fachada acogedora que invita a entrar nada más verla. Al cruzar la puerta, nos recibieron con un ambiente cálido y relajado: decoración rústica con murales coloridos y detalles en terracota que crean una atmósfera vibrante pero no abrumadora. Es ideal tanto para parejas como para grupos, con mesas bien espaciadas que permiten una charla tranquila sin sentirte apretado. Optamos por el menú del día y fue una elección perfecta. Empezamos con una sopa de tortilla crujiente y fresca, rebosante de sabores intensos y un toque picante sutil que despierta el paladar. De plato principal, elegimos el mole poblano con pollo, que era una delicia: la salsa espesa y compleja, con un equilibrio perfecto de chocolate, chiles y especias, acompañada de arroz aromático y verduras al dente. Mi compañero se decantó por los tacos al pastor, jugosos y llenos de sabor, con piña caramelizada que añade ese giro dulce y fresco. Todo estaba cocinado a la perfección, con ingredientes frescos y de calidad que se notan en cada bocado. Para rematar, el postre del día –un flan casero con cajeta– fue el broche de oro: cremoso, no empalagoso y con un caramelo casero que derretía en la boca. El servicio fue impecable desde el minuto uno. La camarera, una chica encantadora y superatenta, nos explicó el menú con pasión y recomendó maridajes con sus cervezas artesanas, que resultaron ser el complemento ideal. No hubo esperas innecesarias, y siempre con una sonrisa genuina que hace que te sientas como en casa. Limpieza impecable en todo el local, baños incluidos, y una playlist de fondo con música latina suave que eleva la experiencia sin molestar. En resumen, La Malinche no es solo un restaurante, es una escapada en pleno Santander. Calidad-precio inmejorable, sabores que te transportan y un equipo que cuida cada detalle. ¡Volveremos sin duda y lo recomendaremos a todo el mundo! Si buscas comida auténtica y reconfortante, este es tu sitio. 5 estrellas merecidísimas. ❤️”

“Trato muy agradable, todo el equipo y en especial Patricia hicieron todo lo posible por ajustarse a nuestro diseño y presupuesto, experiencia inmejorable y variedad de diseños y posibilidades. Merecen una visita si estás pensando en reformar la cocina y tienes buen gusto!”

“A nosotros nos hicieron la cocina de casa y quedamos muy contentos, tanto por los plazos como por la profesionalidad de Miguel, responsable de la tienda. Lo recomendamos”

“Trato inmejorable por parte de su personal que se adapta a tus necesidades. Recomendable 100%”

“Súpercreativos,ven lo que no se ve.”

“El baño que renové en mi casa ha quedado espectacular. La combinación de materiales y acabados transmite elegancia y modernidad, creando un espacio cómodo y funcional.Gracias Silvia por tu atención.Muy recomendable.”

“La atención de Carmen ha sido fabulosa. Compramos unos electrodomésticos 15 años después de instalar la cocina con ellos y el trabajo ha sido estupendo. Nos arreglaron algunas cosillas que estaban estropeadas sin problema. Tuvimos un pequeño percance y se volcaron en darnos soluciones, a diferencia de en la tienda de Diseño, que nos trataron con bastante mala educación.”

“Experiencia, atención, mejor precio.”

“Excelente atención recibida desde el primer momento. Los chicos que montan los muebles son excelentes profesionales. Mobiliario de excelente calidad. Totalmente satisfecha con la compra y con los consejos de Belén. Gracias por todo.”

“Tuvimos la gran suerte de descubrir este restaurante en nuestro viaje a Santander, y nos agradó mucho. Si eres amante de la carbonara, este es tu sitio. Productos de calidad y elaborados artesanalmente. La comida estaba deliciosa y la atención fue muy agradable. Pedimos la carbonara que la preparan con la receta original, y unos gnochis de calabaza con pera y gorgonzola. Ambos platos espectaculares. Sin duda, un lugar para repetir!”

“Estuve hace pocos días, por viaje de trabajo, alojado dos noches. La atención de Jorge de 10, habitaciones geniales, limpieza, comodidad, tranquilidad… sin duda, una referencia para el próximo viaje de trabajo. Muy indicado para acudir a eventos en palacio de congresos, Escenario Santander o para cualquier cuestión al lado del estadio de El Sardinero, fácil y rápida entrada y salida desde la autovía. Muy buena relación calidad/precio. A tener muy en cuenta para futuros viajes a Santander.”

“Súper rico! No lo conocíamos y fuimos a cenar 4 personas. Los platos están muy bien elaborados y las raciones son abundantes. Nos gustó muchísimo Aguachile y también los tacos. El precio es estupendo.”

“Nuestra más sincera enhorabuena por la profesionalidad, eficacia, eficiencia, amabilidad y empatía del personal. En la actualidad no es habitual recibir un buen trato, pero en Casa SÍ ES POSIBLE. Hasta pronto, un cordial saludo,”

“Increíble sitio para comer, buena calidad y servicio inmejorable. Ya hemos ido varias veces y se está convirtiendo en uno de nuestros favoritos en Santander. Creo que es una de las mejores tartas de queso que he probado y las rabas increíbles.”

“●Hemos venido bastantes veces.... Solos..., acompañados d amigos, de familia tanto d Santander como d fuera y siempre hemos salido muy contentos. Buena preparación en los pescados. ●Rica comida la q pudimos disfrutar ayer en el Bar Tin , después d no esperar excesivamente mucho tiempo para como estaba todo de gente. Pedimos d entrante un pudin, el cual estaba delicioso , quizás el mejor q hemos probado durante éstos dias d vacaciones , después un bacalao con tomate , un solomillo y un machote para 2 personas q estaba espectacular acompañado d una ensalada mixta y todo ello regado con unos buenos vinos. D postre pedimos Crema pasiega , Tiramisú y Leche frita debemos suponer q también los postres estuvieron a la altura xq ninguno d nosotros dijo lo contrario. No sería justo, sino mencionase a Javier, a Maria y a Carmen q nos sirvieron y atendieron de maravilla . Gracias a todos por vuestra simpatía y hasta pronto. ●Riquísima parrillada de pescado para 3 a pesar d estar hecha un poco más d lo debido. Comenzamos con unos bígaros y unas rabas, y terminamos con tarta d queso , arroz con leche y crema catalana.....”

“Un trato excelente. Muy recomendable!!”

“Buen sitio para picar y tomar algo”

“He ido hoy para comprar una vitro nueva y horno. Carmen me ha preguntado mi problema con la actual y me lo ha resuelto al momento. 12€ en 4 piezas y vuelvo a tener vitro perfecta. Carmen me ha parecido una gran profesional.”

“Todo muy bien. Encargué una cosa que no había en tienda y a los pocos días me avisaron para recogerla. Buen trato”

“Muy top el sitio! Música de los '90-'00 Magui magísima!!!!”

“Uno de los mejores hoteles donde yo he estado. El edificio es historico con muchos interesantes detalles(Fotos, revistas de la decada de los cincuentas, . Es un pequeno alojamiente de alrededor de 15 habitaciones y esto te da un toque mucho mas personal. El personal te trata como si estuvieras en su casa y saludos y abrazos a: Raquel que esta muy viva(Y que tiene todo bajo control cuando hablamos de reservaciones y administracion), "Jesus el jefe"(Tiene 84 anos a todavia va al gimnasio) y elle que tiene la responibilidad de la limpieza. No recuerdo su nombre pero es 100% autentica con una sonrisa que te hace sentir como la unica persona en la habitacion :)”

“No habíamos estado nunca,y entramos por casualidad,pedimos menú del día,y todo delicioso,y comida casera. El servicio por parte del camarero,Flavian,encantandor y muy amable. Da gusto un trato así de excelente.”

“Genial esos combinados con un poco de todo. Esa tapa de tortillero con bonito picante está genial para empezar.”