Caseros en Cantabria

“Sitio acogedor e impecable, lleno de detalles. El trato muy agradable. El desayuno en ese patio rodeado de plantas es un plus. Muy recomendable.”

“Tiene unos menús durum espectaculares en calidad precio. Parada obligatoria en Potes.”

“Qué barbaridad de sitio, comida buenísima hecha con amor y al más puro estilo tradicional cántabro. Carta de vinos espectacular. Servicio super atento que te hacen sentir como en casa. Recomendadisimo.”

“Excelente restaurante de comida típica cántabra de montaña. La calidad de su cocina de 10. Todo estaba riquísimo y con sabores auténticos de comida y calidad casera. El servicio espectacular, cercano, atento y lo más importante (por ser poco habitual en todo el interior de Cantabria) eficiente, rápido y sin esperas. Muy, muy recomendable. Cuidado con las cantidades de los platos, aconsejo hablar con la camarera y dejaros aconsejar. Los platos se pueden compartir y ya os digo que dan para dos. Los espárragos rellenos de gambas, el cocido montañés, las carnes (todo de la zona) son imperdibles. Mención a parte, por más imperdibles si cabe, son los postres. Hechos con lácteos de la zona, tienen un sabor que sólo allí se puede conseguir. Nota curiosa es que disponen en la carta de Crema catalana, que con esa calidad de lácteos está para elevarse al paraíso. Muy recomendable, sobretodo si visitas la cueva del Soplao y luego comes en la Portilla. Importante reservar con antelación, siempre tienen lleno.”

“Una experiencia gastronómica de 10 en todos los sentidos. Desde que llegamos nos atendieron de maravilla, con un trato cercano y profesional. Algo que valoramos muchísimo es que nos ofrecieron la posibilidad de pedir medias raciones de algunos platos, lo que nos permitió probar más variedad y disfrutar al máximo. El dueño, Ildefonso, nos recomendó un vino espectacular que fue todo un acierto y elevó aún más la comida. El personal, tanto camareros como cocina, merece un aplauso: rapidez, atención constante y una calidad de producto que se nota en cada bocado. El ambiente es inmejorable, acogedor y con ese aire único que convierte la velada en algo especial. Producto estrella, buena cocina, un servicio impecable y un lugar con alma. Sin duda, un sitio único que merece ser visitado y recordado. Juanjo, gracias!”

“Este restaurante es el claro ejemplo de que para disfrutar y comer espectacularmente bien, no hace falta ir a estrellas michelin. Vamos por partes porque, este sitio lo hace todo bien :) Para empezar, NO DAN CENAS, lo que les permite dar de comer sin prisas, ya que tanto el personal como las mesas y demas, no van a ser ocupadas por la noche. Asi que si, puedes ir a comer sin problema a las 15:30 de la tarde. Despues, el cariño de la madre del dueño, es... INCREIBLE, siempre dispuesta y pendiente de que todo esta bien. Despues de esta parte la comida.... y es que solo de recoerdarlo se me ahce la boca agua, hemos ido un par de veces en los ultimos meses y siempre de 10. Hemos probado las costillas, que son riquisimas, las carrilleras que son de otro mundo, el puding, el queso fundido, las creoquetas ( espectaculares) y el carpaccio. TODOS los platos increibles, no falla nada en ninguno, preparados con cariño, decorados con esemero y lo mas importante, con un sabor potente en el que se ve la calidad de la cocina. Sin duda un lugar para una comida especial, ya que no es barato, pero merece la pena cada euro.”

“En un sitio tan turístico como es Santillana del Mar, da gusto encontrar un restaurante de verdad, con comida tradicional, la que te comerías en casa de tu abuela el domingo. Teniendo en cuenta la gran afluencia de turistas, acudimos al lugar a las 14:00, nos recibió una mujer muy agradable, había bastante mesas libres, pero después se ocuparon con rapidez. Comimos el menú que tienen, cuesta 28€ con una gran variedad de primeros y segundo y postres caseros. Toda la comida estaba espectacular, la sopa de marisco y el risotto resucitarían a un muerto. Y los postres increíbles, el flan de los mejores que he comido. Me sorprendió gratamente el poco personal que había y lo bien que lo manejaban, apenas un chico joven y una mujer atendían las mesas con gran habilidad y simpatía. Y gracias a la cocina abierta que tienen, pudimos ver como el chef cocinaba, un fuera de serie que estuviese el solo y sacase toda la comida con una calidad excepcional. En definitiva, este lugar aúna en mismo sitio un personal excepcional y una comida muy sabrosa, tradicional y casera. 100% recomendable, si volvemos a Santillana intentaremos comer aquí.”

“La hostería está situada en un lugar excelente para descansar y desconectar. Las habitaciones limpias,el servicio de desayuno buenísimo y abundante, todo decorado con muy buen gusto. Muy cerca de playas y pueblos para visitar. Y sobretodo la amabilidad y atención de su personal. Gracias! Volvemos a Salamanca supersatisfechos Y esperamos volver porque mereció la pena.”

“Buena pizza napolitana, en nuestro caso un borde un poco quemado pero bueno, es parte de la pizza napolitana. Buena variedad y buen tamaño. El sitio es un poco pequeño para ir a comer allí pero está apañado.”

“Quiero dar las gracias a todo el equipo de farmacia Alameda,siempre tan profesionales y dispuestos a ayudarte y asesorarte. Los talleres que hacen para que conozcamos nuevos productos de autocuidado,están fenomenal.”

“Llegamos por casualidad, buscábamos ese momento vermut (en nuestro caso cerveza), en un sitio tranquilo pero al sol de este extraño invierno. Lo vimos al pasar y nos gustó, tanto que resevamos para comer al día siguiente. Todo un acierto!!! Tomamos algo antes de sentarnos a comer y Alejandro,  el dueño, nos ofreció una sopa de ajo, lo aceptamos encantados ya que el día anterior nos  sacó un caldo que estaba súper rico. Al final nos deleitó con un par de croquetas que estaban excepcionales. Nos sentamos a comer y nos dejamos asesorar. El resultado? Increible! Empezamos con una ración de chorizo argentino para chuparse los dedos, después una empanada de carne que no tenia nada que envidiar al plato anterior. Después de carne, entraña. Nos sorprendió muchísimo su sabor, impresionante. Todo ello bañado con un vino argentino espectacular. Rematamos con tarta de queso, madre mía como estaba de buena, tanto que nos trajimos una ración para el jovencito de la casa. En resumen, de DIEZ!!!! Volveremos y recomendaremos. Muchas gracias Alejandro y equipo. Y volvimos, y volveremos, porque se merece re-volver. Concretamente el 29 de Mayo del presente, un día apetecible para aterrizar en Suances, aunque un poco justos de tiempo, pasamos de nuevo a tomarnos algo en su terraza. He de decir que ha hecho algún cambio y tienen una terraza aún más acogedora, cosa que nos encantó. La atención por parte de Alejandro y familia es exquisita. Como íbamos con cierta prisa, le pedimos una hamburguesa para llevar. Le apuramos mucho porque no llegaba a trabajar, pero reaccionó fantásticamente…. Y como estaba esa hamburguesa, “la hamburguesa de la semana”. De escándalo, y eso que la comimos recalentada. No nos queremos ni imaginar lo que hubiese sido comerla en su “casa” recién hecha. Gracias, gracias, gracias. Os seguiremos recomendando y visitando, porque lo hacéis de DIEZ.”

“Desde que llegamos, el ambiente acogedor y la atención del personal nos hicieron sentir como en casa. Cada plato fue una obra de arte: sabores perfectamente equilibrados, ingredientes frescos y una presentación impecable. Probamos zamburiñas, cigalas y una lubina salvaje y cada bocado superó nuestras expectativas. El servicio fue atento y amable sin ser intrusivo. Sin duda, uno de los mejores restaurantes que hemos visitado. ¡Repetiremos sin pensarlo!”

“Que te atiendan con ese cariño y profesionalidad un 15 de Agosto a las tres de la tarde, dice mucho del nivel de los dos hombres que nos atendieron. Una carta variada, rápido servicio y ningún pero. Muy recomendable tanto para comer, como para picar algo o cenar por ejemplo un muy rico sándwich.”

“Quesería tradicional pasiega, donde ofrecen un taller de elaboración de quesos. La mantequilla es excepcional también. Muy difícil encontrar estos quesos en otros sitios (en Madrid solamente en la Quesería Cultivo, en Conde Duque número 15). La atención en el despacho de quesos y las explicaciones que nos dieron fueron de un trato amabilísimo. También venden cervezas artesanas, mermeladas y mieles de otros productores locales.”

“Qué lugar bello,. Lleno de historias. Donde sientes la verdad de las personas que te acogen con la grandeza de la sencillez. Emoción, agradecimiento. Un lugar único, lleno de respeto y serenidad.”

“Lugar encantador para estancia, con parking en la puerta y bien situado del centro de Santillana del Mar. Habitación amplia y limpia, personal amable y servicial.”

“Llegamos encantados y nos fuimos encantados. Nos atendió un camarero llamado Juan y se nota que le apasiona lo que hace, atento en todo momento. A mi perrita le pusieron un cuenco (precioso) de agua (en otros restaurantes ni un tupper tienen para ponerle). Tienen varias opciones sin gluten, tanto de pasta como de pizza y postres. Estaba todo muy rico, el dueño debe de estar muy satisfecho con su equipo. 100/10!”

“He estado varias veces a lo largo de los años y siempre he salido con la misma impresión: muy buen servicio, ambiente acogedor por el trato que te dan y buena comida. El plato de Provolone y tomate natural al horno con ensalada nos pareció un entrante buenísimo.”

“Un lugar extraordinario; la decoración, el desayuno, el personal, el entorno, todo es precioso. La estancia ha sido magnífica.”

“Convierte el trabajo en arte. Para mi uno de los mejores”

“En general la experiences maravillosa, un lugar muy comodo y agradable en el que pasar unos dias. Limpieza impecable, trato inmejorable y los alrededores, maravillosos. Lo unico, los suelos son un poco ruidosos en general, pero esa es la unica pega que le hemos encontradoby tampoco afecta tantisimo. Muy frecuentado por peregrinos haciendo el camino de Santiago, por lo que ofrecen desayuno estilo buffet 10€ por persona, no lo probamos.”

“El mejor estanco de toda la zona”

“Hicimos la visita a la bodega y la cata y fue de 10. Javier es simpatía pura y habla con pasión de su trabajo y sus productos. La cata increíble, una gran variedad de productos: vinos, licores, mermeladas y embutido a cual mas bueno. 100% recomendable”

“Sitio de comida casera espectacular, sin ningún tipo de pretensiones. El trato cercano y agradable y la comida de una calidad muy buena, tanto de materia prima como de cocina. Volveremos! Ademas dejan entrar peludos, incluso los grandes como el nuestro. Sitio top!”

“Si no es el mejor local de Castro, es de los mejores!!! el servicio es increíble, súper majos y siempre con una sonrisa, algo para agradecer!!! Los pintxos cada cual mejor, el de txuleta es increíble!!! Pero el resto no tienen mucho q envidiarle!!! Súper recomendable, siempre bien ambiente y vino y pintxos espectaculares!!! La gente q trabaja allí es lo mejor!!! Encantadores!!!”

“La posada es encantadora, la limpieza exquisita y la ubicación perfecta, pero lo que la hace realmente especial son sus propietarios Jose e Irache. Simpáticos, atentos, cálidos, te hacen sentir mejor que en casa. En 4 palabras: para quedarse a vivir.”

“La habitación muy limpia y espaciosa,el desayuno lo mejor drl dia y la tarta de queso espectacular,muy buena ubicación para visitar distintos lugares. Javi y su familia super atentos en todo, muy recomendable,Un saludo”

“Preciosa posada, fuimos un fin de semana, sin duda repetiríamos. Se encuentra a escasos 5-10 minutos de Santillana del Mar y a media hora de Santander. Habitación limpia y acogedora. Lo que más nos sorprendió fue el desayuno.”

“Ya hemos ido en varias ocasiones y siempre todo ha sido perfecto. Muy buena comida india, con un gran y cercano servicio, sin duda muy recomendable. Increíble el naan de coco”

“Buen café, buen ambiente, buena atención, un bar de siempre en Reinosa. Terraza y decoración interna tipo taberna irlandesa. De precios en la media.”