Gastronomía moderna en Oviedo

“Estuvimos tanto el domingo 17 de agosto como el lunes 18. Cada día nos atendió un camarero diferente y de 10. Me centro en el servicio porque además de amable y eficaz me sorprendió el día lunes, como el camarero era capaz de atender a toda la terraza e interior de una manera amable, educaba y lo mejor, con rapidez, mis respetos a ese trabajador. Pero vamos a lo que vamos que al final es lo que todos miramos, ¿Y la comida? Ensalada, pinchos y raciones excelentes. Recomendado sin duda.”

UMAMI es un exclusivo restaurante de cocina japonesa ubicado en la calle Jacinto Benavente de Oviedo, Asturias. Este establecimiento ofrece una experiencia gastronómica íntima y singular, diseñada para un grupo muy reducido de comensales por turno. Su concepto se basa en un menú degustación cerrado que cambia semanalmente, sorprendiendo con sabores poco comunes y creativos. Destaca su espectacular menú Teppanyaki con cocina en directo, donde los platos se preparan frente a los ojos de los clientes.

“Fantástica Villa, increíble , con todo lo necesario para estar cómodos. El propietario, Tino, un encanto de persona, atento y nos orientó cuando preguntamos por lugares a visitar. La despensa llena para los desayunos y las mejores milhojas que he probado. Volveremos .”

“Hotel sencillo pero muy práctico para visitar Oviedo, a unos minutos del casco viejo, Parque San Francisco y Calle Uría. Me alojé con la familia un par de noches en agosto y la habitación estaba muy bien, con dos dormitorios. La entrada es pequeña y antigua, no da la mejor impresión, pero luego la habitación estaba perfecta, amplia, nueva y limpia. Si buscas un hotel práctico y sin pretensiones esta es una opción muy recomendable. Hay parking cercano.”

“Comí con mi chica esta semana el menú de mediodía y nos encantó. Ambiente tranquilo, agradable y comida sabrosa a un precio razonable. Me gustaría resaltar el trato y atención brindadas por David y Nuria. Muy amables y atentos. Repetiremos.”