Fine dining en Asturias

Situado en la Avenida de la Reconquista en Colunga, Radici es un restaurante italiano artesanal que destaca por su autenticidad y elegancia. Este acogedor rincón se ha convertido en una parada imprescindible en Asturias para los amantes de la gastronomía italiana de alta calidad. Su propuesta culinaria se aleja de los menús comerciales, ofreciendo platos tradicionales elaborados a mano con ingredientes seleccionados. Entre sus especialidades sobresalen la pasta fresca casera, la lasaña de berenjena y salchicha, y el exquisito vitello tonnato.

“Comida casera y super rica, raciones grandes a muy buen precio. La atencion que nos dieron fue de 10, no podiamos estar mejor! Ojala repetir!”

“Fuimos un grupo de 24 amigo sábado al medio día y estaba prácticamente lleno. Pedimos fabada, cachopo y de postre arroz con leche. Les doy la enhorabuena fabada espectacular, muy sabrosa y suave, el cachopo con un fino rebozado en su punto de queso y jamón, y el postre delicioso arroz con una fina capa caramelizada, muy bien servido rápido y un trato muy profesional.”

“Comida muy rica. Los camareros muy atentos. Nosotros fuimos un sábado a las 9 y estaba bastante tranquilo. Pedimos chorizos a la sidra espectaculares. Las empanadas con la mermelada de tomate era un gusto en el paladar. Y por ultimo un cachopo de un tamaño de alrededor de 30 cm, eramos 4 y no conseguimos acabarlo. Pero de sabor era riquísimo.”

“Calidad por bandera. Marisco fresco recién salido del mar. De hecho lo tienen en la puerta del mismísimo restaurante. Pedimos un arroz con bugre y unas zamburiñas de entrante. Además de unas cuantas sidras y postre (casero y buenísimo). Las vistas al mar increíbles ya que tuvimos suerte y nos pusieron en la mejor mesa de la terraza. Y nos invitaron al café! Recomendadísimo!”

“Menú del día por semana 14 euros, incluye bebida, postre y café. Inmejorable”

“Tuve una buena experiencia gastronómica en el Lobby bar, durante mi estancia en el hotel Barceló, tanto en la comida como durante la cena. No espectacular, como la elegancia del lugar y del hotel podrían presuponer al inicio. Gestión de las expectativas... Comida: Comenzando con un consomé de boletus como aperitivo de cortesía, muy bueno de sabor, seguido por un 'bocado del norte' que es una pequeña tosta de pan brioche con mantequilla y anchoa. El pan está caramelizado y es interesante el contraste dulce y salado de la anchoa. Cada bocado fue un deleite. Las croquetas tenían un crujiente perfecto por fuera y un relleno cremoso por dentro, con un sazón memorable que me transportó a los sabores tradicionales de queso de Asturias. El plato principal, un Rubiel, pieza de pescado de roca sobre una cama de puré vibrante, estaba casi perfecto, aunque el pescado estaba ligeramente más cocido de lo ideal para mi gusto. Una pena no haber podido disfrutar al máximo de la potencia de sabor. A pesar de ese pequeño detalle, la experiencia general fue muy buena y definitivamente recomendaría este restaurante a los amantes de la buena mesa que buscan platos con presentaciones creativas y sabores que complacen el paladar. Cena: Probé un bacalao y en algún punto presentaba el frío de nevera, faltando un puntito de cocción para poder darle un notable alto.”

“No sé si han cambiado o que solo nos tomamos un café en la terraza, pero nuestra experiencia fue perfecta. Nos atendieron superrápido, el camarero fue muy amable (sábado por la tarde en terraza), el café estaba rico y encima nos pusieron un trocito de cruasán para acompañar. El interior del bar es muy agradable y a esa hora tranquilo.”

“Todo muy bien. Comimos el menú de 22€ y muy bueno. A parte el pastel de merluza y unas croquetas que tambien estaban muy ricas.”