Culinario en Oviedo

UMAMI es un exclusivo restaurante de cocina japonesa ubicado en la calle Jacinto Benavente de Oviedo, Asturias. Este establecimiento ofrece una experiencia gastronómica íntima y singular, diseñada para un grupo muy reducido de comensales por turno. Su concepto se basa en un menú degustación cerrado que cambia semanalmente, sorprendiendo con sabores poco comunes y creativos. Destaca su espectacular menú Teppanyaki con cocina en directo, donde los platos se preparan frente a los ojos de los clientes.

“Llevaba tiempo queriendo ir y ayer nos cuadró para ir a comer. Por desconocimiento pedimos consejo a la chica, la cual acertó de pleno con todas sus recomendaciones. Sólo puedo decir que cada uno de los platos fue a cuál más expectacular... Presentación y sabores de 10. Pedimos giozas de langostino, Ocen, uramaki valentina y de postre Pie de limón Además la chica nos explicó con detalle ingredientes y presentación de cada plato. A nivel de trato; puedo decir que de lo más amable y cercano. Tanto ella como el dueño, q nos trataron como si fuésemos clientes de toda la vida (un detalle ha agradecer y que cada vez menos sucede). Resumiendo... Volveremos seguro, seguir descubriendo todo lo que ofrecen!”

“Son muy agradables y atentos!!. Café muy rico y a muy buen precio, además siempre acompañado de una bolita de rosquilla casera y riquísima!!”

“Fuimos por primera vez y nos gustó todo sobremanera. Pedimos la M30 y la sexy, la carne muy buena y hecha tal cual dijimos. El local es muy amplio y bonito. Volveremos sin dudarlo. El queso monterrey..... Crujiente es delicioso.”

“Un sitió genial. La comida sorprende, son platos nuevos y a la vez sencillos, no me lo esperaba. El servicio muy atento, no esperamos por los platos y todo fue servido con mimo y gran atención. Volvimos de nuevo sin reserva y tuvimos suerte, nos acomodaron en una mesa perfecta, gracias. ( El hilo musical del local es increíblemente bueno)”

“Se trata de una cafetería muy acogedora, en la parte trasera, disponen de billar y dardos para entretenerse. También dispone de terraza cerrada, lugar en el que es posible tomar sidra. El trato del personal muy bueno. El dueño, muy agradable.”

“Todo muy rico, restaurante muy familiar. Limpio, buen atendimiento. Pedimos el menú vegetariano y la verdad es que estaba delicioso, comida abundante. Sitio sencillo pero la comida muy buena.”

“Se comió bien, bastante abundante, y nos atendieron genial, los camareros simpáticos y hay noches que hacen baile”