Comida sashimi en Asturias

Kômiwa es un acogedor y auténtico restaurante japonés situado en la zona de la calle Miguel Ángel Blanco en Oviedo, Asturias. Este pequeño rincón gastronómico destaca por su sencillez y estética tradicional, transportando a los comensales directamente a Japón. Su propuesta culinaria se centra en la elaboración artesanal de platos clásicos, destacando sus espectaculares variedades de ramen. Los fideos y caldos son completamente caseros, lo que marca una notable diferencia en el sabor y la textura de cada plato.

Umami es un exclusivo espacio gastronómico y escuela de cocina situado frente al mar en el paseo marítimo de Gijón. Este innovador centro ofrece una experiencia culinaria única diseñada tanto para aficionados como para profesionales de la cocina. Su oferta formativa incluye una amplia variedad de talleres prácticos que abarcan desde la elaboración de ramen y gyozas hasta arroces y carnes. También organizan cursos especializados en productos de temporada, como el bonito, y técnicas avanzadas de cocina internacional.

“La chica que nos atendió súper maja, la comida muy rica! Local muy chulo”

“Una locura... Te imaginas entrar en una tienda de alimentación en una ciudad de Japón? Pues muy parecido debe ser a la sensación que da entrar en esta tienda... Encuentras de todo lo necesario para imitar la cocina japonesa. Incluso artefactos típicos de esas tierras como máquinas para cocer arroz. También tienen golosinas exóticas, hortalizas frescas, legumbres... Comida precocinada. Increíble.”

“Buena primera experiencia en este tipo de cocina. Pedimos el menú gastronómico, añado fotos. El plato es el yakisoba de salmón.”

“Realmente INCREÍBLE. Las porciones van en su justa medida, ni mucho ni poco, la presentación digna de fotografiar y lo más importante el SABOR. Cada plato más exquisito que el anterior! Súper recomendado, os dejo fotos y la cuenta para dos personas. Volveremos!”

“Hemos cenado en el Sushisom. La verdad que el ambiente es excepcional, tranquilo ideal para venir con tu pareja o amigos y pasar un rato agradable. Hemos comido baos, sushi variado, arroz frito, y sarten de pollo, muy bueno todo y muy rapido nos han servido, y han sido muy amables. Un sitio recomendable sin duda que si eres amante del sushi no te puedes perder.”

“Este lugar me gusta mucho ya hemos comido varios veces allí y también hemos pedido delivery y todo muy bueno. El sabor de los sushi destacable del resto. Buen trato y servicio”

“La comida estaba muy buena , lo que más nos gusto fueron las gyoza de gambas y las de pescado , la Ternera de setas y bambú súper blanda , en general todo muy bueno y los postres ( torrijas y mochila tropical) deliciosos...volveremos muy a menudo .”

“El sushi estaba delicioso y los ingredientes muy frescos. El servicio fue rápido y amable. Repetiremos.”

“Lo más importante de un local es la gente del mismo, y en este caso no puedo estar más contento. El camarero nos trató genial y nos regaló un entrante. Además, la comida estaba de lujo. Muy recomendado”

“Primer rolling sushi de Asturias (cinta transportadora de sushi) con una calidad estupenda de la mano del cocinero y dueño de locales anteriores con la mejor calidad de Asturias. Además de sushi en la cinta puedes encontrarte pequeños platos calientes (algunos de ellos únicos pues en toda Asturias solo los cocina este chef) y puedes pedir otros de la carta. Todo incluido en el precio del Buffet libre que son 15 euros entre semana comidas y 20 en cenas y fines de semana. Bebidas siempre aparte. Ah, y como anécdota, la decoración del local es original, cuidada y muy divertida.”

“Una acertada opción que ofrece una buena relación calidad-precio. El menú destaca por su sushi, preparado con ingredientes frescos y bien equilibrados. Los tallarines tbn merecen una mención especial por su buena preparación. El servicio es igualmente satisfactorio tanto en el local como para la entrega a domicilio. Totalmente recomendable para quienes buscan buena cocina asiática sin exceder su presupuesto!”

“No me había atrevido a probar este sitio debido a las malas críticas, pero ayer sábado decidí arriesgar y no me arrepiento. Buen trato, entrega puntual y excelente presentación. Sabor más que recomendable y estupenda relación calidad-precio. Repetiré.”