Cenas japonesas en Asturias

UMAMI es un exclusivo restaurante de cocina japonesa ubicado en la calle Jacinto Benavente de Oviedo, Asturias. Este establecimiento ofrece una experiencia gastronómica íntima y singular, diseñada para un grupo muy reducido de comensales por turno. Su concepto se basa en un menú degustación cerrado que cambia semanalmente, sorprendiendo con sabores poco comunes y creativos. Destaca su espectacular menú Teppanyaki con cocina en directo, donde los platos se preparan frente a los ojos de los clientes.

“Llevaba tiempo queriendo ir y ayer nos cuadró para ir a comer. Por desconocimiento pedimos consejo a la chica, la cual acertó de pleno con todas sus recomendaciones. Sólo puedo decir que cada uno de los platos fue a cuál más expectacular... Presentación y sabores de 10. Pedimos giozas de langostino, Ocen, uramaki valentina y de postre Pie de limón Además la chica nos explicó con detalle ingredientes y presentación de cada plato. A nivel de trato; puedo decir que de lo más amable y cercano. Tanto ella como el dueño, q nos trataron como si fuésemos clientes de toda la vida (un detalle ha agradecer y que cada vez menos sucede). Resumiendo... Volveremos seguro, seguir descubriendo todo lo que ofrecen!”

“Buena primera experiencia en este tipo de cocina. Pedimos el menú gastronómico, añado fotos. El plato es el yakisoba de salmón.”

“Recomendable 100%. Lo primero a destacar el servicio y el trato brindado por Jose y por Javier, inmejorable. Personas encantadoras. La comida nos encantó. Pedimos unos uramakis de bacon que estaban riquísimos y el pulpo espectacular. Para acabar la tarta de queso, su postre estrella y no es para menos. Para repetir sin duda.”

“Este lugar me gusta mucho ya hemos comido varios veces allí y también hemos pedido delivery y todo muy bueno. El sabor de los sushi destacable del resto. Buen trato y servicio”

“La comida estaba muy buena , lo que más nos gusto fueron las gyoza de gambas y las de pescado , la Ternera de setas y bambú súper blanda , en general todo muy bueno y los postres ( torrijas y mochila tropical) deliciosos...volveremos muy a menudo .”

“Muy buen sitio sin duda, la comida muy buena, el sitio muy bonito y la atención al cliente muy buena también, la única pega es que si está muy lleno de pueden retrasar un poco, aunque esto es perfectamente normal (es por encontrarle alguna pega). Además de tener a su disposición 2 tipos de menú y tiene cada mesa una tablet donde hacer los pedidos, muy intuitiva y práctica. En resumen, un buffet muy recomendable y disfrutable, con gran variedad y platos muy sólidos para todos los gustos.”

“Llevamos yendo desde su apertura,probamos varios restaurantes y calidad-precio está muy bien...La comida está muy buena y el servicio rápido,entendemos que pueden tener fallos,pero en general muy bien.”

“No me había atrevido a probar este sitio debido a las malas críticas, pero ayer sábado decidí arriesgar y no me arrepiento. Buen trato, entrega puntual y excelente presentación. Sabor más que recomendable y estupenda relación calidad-precio. Repetiré.”