Culinario en Zaragoza

“Atención de 10, todo buenísimo, comimos ostras, foie, caracoles (especialidad de la casa) espectaculares, y tartar de ternera y atún. Calidad precio espectacular! Teniendo en cuenta que pedimos lo más costoso.”

“Sitio muy rico si te gusta el ternasco en pleno Tubo de Zaragoza! Recomendable y a buen precio para ir con gente!”

“Extraordinario sitio. Nana, la cocinera, una artista. Súper recomendable!”

“Una experiencia maravillosa, comida deliciosa, y unos camareros súper amables. Ideal para compartir una comida especial, o simplemente venir a probar cada uno de sus menús de temporada. Te explican la elaboración y condimentos de cada plato, y al finalizar salen a preguntar qué tal ha ido la comida para un feedback, algo que me parece maravilloso. El menú consta de 5 platos y un postre: - La caribañola de yuca, destaca por el empanado crujiente del maíz y el relleno denso, suave y toque latino de la yuca, que lo acompaña un interior de carne mechada, además acompañada de una salsa de mango deliciosa y dulce, y otra que crea el contraste salado de ají amarillo. - Las bambitas es un plato mítico de este lugar, patatas con piel, al horno y fritas, con cilantro y salsa de queso de cabra y gorgonzola. Pero además el toque de las petazetas te cambia totalmente la visión y el sabor, un contraste super bien elaborado. - La vichyssoise quizás es el plato más sorprendente para bien, hecho de puerros horneados y triturados, con trocitos de sandia, aguacate,.picatostes y albahaca, combinandon diferentes texturas y sabores, que nunca te atrberias a juntar. - La dorada frita, simplemente espectacular, aacompañada de una confitura de higos, yogurt e hierbabuena, con una base de verduras que está deliciosa. - La placenta laqueada china, da el toque de carne para cerrar este menú, que lo acompaña el toque dulce de la crema de boniato, con el salado de la yema de huevo,.el encurtido y el crujiente de flor de loto. - No puede faltar el postre, donde puede fallar, y para mí, ha sido perfecto. Una simulación de melocotón con vino, donde se le añade el toque cítrico de la mandarina, potenciando el sabor, y acompañado para lo más golosos del toque dulce de una lámina de chocolate blanco. Poco más que añadir! Perfecto”

“Excelente relación calidad precio. Bocadillo de un palmo grande de pan focacia, pasado por la salamandra, y con embutidos italianos recién cortados en la loncheadora. Un "must" en pleno centro. Por unos diez euros - focacia de pastrami más un agua, poco más de nueve euros -, he comido de maravilla.”

“Tienda de barrio con un amplio horario está abierto todos los días con lo que si necesitas algo siempre está abierto, tienen de todo y la atención es buenísima súper amables muy agradables atienden fenomenal!! Hay que apoyar a los pequeños comercios y más sin son como el berenjenal!”

“Parada perfecta cerca de la autopista. Tortilla muy buena!”

“Local con mucho encanto en la zona centro donde se puede tomar un buen desayuno, tapeo e incluso una cena informal...cerveza bien tirada de grifo...amplio horario de apertura...el servicio bastante rápido y el personal muy simpático...habrá que ir a probar sus bocatas”

“Un lugar muy acogedor con la comida riquísima y una carta muy variada. No soy vegetariana, puedo decir que está todo tan rico y sabroso, no echas nada en falta. La atención buenísima!!”

“Un 10 para todos. La única farmacia veterinaria en Zaragoza (al menos para mí, que llevo 24 años yendo allí). Amables, muy profesionales y cumplidores con los pedidos y con los tutores de perros y michis que he enviado para encargar tratamientos. Además la tienda es brutal. Tienen de todo. Decorado con buen gusto y todo el personal súper amable. Desde aquí les doy las gracias por su atención y colaboración.”

“Restaurante con una carta variada. En esta primera visita hemos probado los bocadillos y las patatas bravas y estaba todo buenísimo y la tarta de tres leches, sencillamente espectacular. Tienen también menú que probaremos en próximas visitas y un salón separado precioso para celebrar eventos. Lo mejor de todo el trato del personal.”

“Lugar ideal para ir a cenar. Buen ambiente, buena comida y muy buen trato por ambas camareras. Lo recomiendo”

“Estupenda la terraza para tomar un refresco o una cerveza. La comida escepcional en cantidad y precio. El servicio estupendo sobre todo el servicio de Ángela con una atención estupenda. Volveré seguro”

“Un lugar muy agradable, decoración bonita y ubicación buena. El café con leche estaba muy bueno, el matcha igual pero sin duda lo mejor, la cookie de chocolate. La sirven caliente y es bastante grande y pesada. La tarta de queso tiene un sabor fuerte a queso, a mí me ha gustado mucho pero aviso para aquellos que prefieren sabores más suaves. La calidad de sus productos y comida es indudable y se ve reflejado en los precios, como única pega, sería ideal si se pudieran reducir un poco.”

“Por casualidad paramos en este pueblo y entramos a comer unos bocadillos. Nos atendió una mujer muy agradable y maja. Las patatas y bocadillos muy buenos. Pan del bueno y hechos y servidos con cariño. Por no decir el precio! Hace años que no veía precios tan baratos. Si vuelvo a pasar, paro seguro a comer porque tienen una carta muy completa y todo tiene muy buena pinta.”

“Mi mas sincero agradecimiento a la profesionalidad,amabilidad y buena atención , por como nos han solucionado una incidencia.Gracias de verdad.”

“Muy buen servicio y la camarera súper atenta, he estado con mi perro en la terraza y sin decir nada sacaron agua para el animal, cosa que no hacen en ningún sitio. Servicio excelente y amable, buena calidad.”

“Quiero recomendar escuela Azafrán , me apunté a Platos de autor un curso increíble con muchas cosas interesantes y reenganche con el curso siguiente de Platos combinados . Aparte de contar con una profe de 10 como es Sandra Garijo que hace que todo sea muy fácil , me voy aprendiendo a cocinar , montar platos con un toque diferente y sobre todo me llevo una experiencia maravillosa de un grupo que se echara de menos , para mi fue puro aprendizaje y terapia de la buena , por que entras y te olvidas de todo y disfrutas al maximo. Gracias Azafrán y ese equipo maravilloso que tenéis de personal. Volveré !!!”

“Comida muy buena y lo llevan gente muy maja y amable. Javier siempre tiene una sonrisa y te atiende a la perfección.”

“Buen sitio para comer bocatas. El de calamares estaba súper rico. Y geniales los precios”

“Taberna aragonesa, de las de antes, cerca de la calle Corso, céntrico. Relación calidad-precio muy correcta, cantidad abundante a muy buen precio. Trato con el personal muy cercano, muy amables. Fuimos a cenar unos pinchos de tortilla, la cantidad de cada pincho abundante. Se come muy bien. Ambiente familiar.”

“Desde ue lo abrieron no hacen mas que renovar y mejorar, no se puede pedir nada mas, es bar, es discoteca, lo que tu quieras, los camareros 10/10 y el ambiente igual.”

“A la BRASA: "La amo desde antes que la palabra amor brotara de los labios y naciera el fuego." No es una despedida ni un olvido. Una vez más, me ha sido un verdadero placer degustar con toda la profesionalidad del buen hacer de las manos de Nely a la brasa, como el hacer en equipo de Silvia, Yumei y Jesús. A los que nombro y a los que no, mi sempiterno agradecimiento por este tiempo compatido. El Museo de las Fuentes, cumple la más alta norma de hospitalidad, sentirse extraño en su propia casa en beneficio del cliente, y nunca me he sentido un extraño, todo lo contrario, atendido y haciéndome partícipe de la más alta aristocracia de los sentidos, el del gusto que unido a los restantes, el comensal siente y luego piensa tan adorable visión. Inmerso en un salón, la propia intimidad invita a confidenciar la relación gastronómica-secreta. La lengua no tiene huesos pero aplasta con deleite el paladar más exquisito. Mente culinaria compleja y gustos sencillos. La sabiduría de la alta alimentación unida a pequeños detalles que gustan cuando uno está saboreando. Modernidad versus clasicismo, progreso culinario sin dejar en el sabor la ambrosía de los ideales entrantes, antesala de la directa consumación de platos elaborados, sofisticados, reminiscencias de la cocina a fuego lento, como hacía la abuela. El Museo de las Fuentes, evoca a venero apuntes de un subsuelo gustativo que inicia como representación de quienes le han precedido en sus mesas. A Silvia, que posee el mayor grado de hospitalidad y sacrificio porque pese a estar cansada solo mira el complacer al cliente. A todos, mi afecto por siempre hasta una próxima vez.”

“Buen trato local bien decorado pulgas de bacon y queso y de chorizo frito buenas lo recomiendo muy limpio había estado otras veces pero fuera en la terraza volveré mamás veces”

“Hemos parado para desayunar, fácil aparcamiento y el personal es muy amable y simpático.”

“Estuvimos ayer de comida de empresa y salimos encantados. Excelente calidad de los platos, todos de calidadt trabajados. La atención extraordinaria. Estuvimos atendidos por Irene, quien nos aconsejo muy bien a la hora de elegir platos. Ahora a esperar que nos toque la lotería de allí, jjjj. Sin duda, volveremos”

“Lina estupenda como siempre más de 30 años con l bar y el tarot es una mujer especial he podido comprobar que la verdad es que tiene un don en realidad ve cosas de ti tiene un poder muy especial porque m a dicho y acertado cosas q yo solo se sin decir yo 1 palabra.la verdad que pasar un día con esta mujer tendría q ser espectacular”

“Comida deliciosa, atención del personal maravillosa y muy amables. Fuimos 7 personas y nos encantó, sin duda volveremos.”

“Hemos estado cenando y si los bocatas son buenos ( muy buenos) la atención es mejor, nos ha atendido un chico jovencito muy amable y atento Volveremos seguro”