Cocina gourmet en Zaragoza

“Nos encantó el restaurante y repetiremos. Lo cierto es que ningún plato nos dejó insatisfechos, pero destacaríamos la tortilla de patata con esupma de brie y trufa, y los canelones (una bechamel riquísima). No desmerecen ni la croqueta, ni la empanadilla argentina, ni el arroz ni la tarta de queso. Eso sí, hay que tener en cuenta que las raciones son algo escasas para compartir (lo cual se soluciona pidiendo más, no tiene mucho misterio). Aunque hubo algún pequeño error en la cuenta y pagamos algunas copas de más (fallo nuestro por pisparnos tarde), el servicio fue estupendo por parte de todas las personas que nos atendieron. Lo dicho: merece la pena ir y repetir.”

“Gran variedad de croquetas y todas muy ricas. Tienen croquetas sin gluten.”

“Nos gustó mucho. Fuimos un domingo a desayunar y en la terraza se está genial. El camarero que nos atendió fue superamable, nos explicó todo lo que tenían y nos hizo recomendaciones. El café con leche muy bueno y de todo lo que probamos de comer, lo que más nos gustó fue el cruasán pequeñito y también el bocatita de jamón y queso. Tenía un toque de orégano que le quedaba muy bien. Pagamos 18,50€ por 3 cafés con leche, 3 mini cruasanes, el bocadillo de jamón y queso, la galleta con pepitas de chocolate y el pastelito francés de vainilla.”

“Espectacular. Somos fijos todos los domingos. El asado de pollo y las costillas de cerdo tiene un gusto muy bueno, y los platos preparados también están muy ricos. Además Miguel es muy amable. Sigue así Miguel.”

“Muy buen lugar para comer , las papas bravas estaban excelentes ... situado frente a una plaza .. lugar de salón con bastante espacio .. hay un gran variedad de pizzas y carnes ... volvería a probar algo más”

“Carne de verdad, de calidad, de la que la ves y piensas que te come ella a tí. Una gran variedad de piezas y de vinos además de un trato inmejorable. Te sacan un par de salsas para acompañar a la carne muy buenas y tienen unos entrantes de 10. El local está muy bien acondicionado pero sería genial que fuera un pelín más grande. El precio es más elevado del resto de establecimientos que hay por la zona pero es porque lo vale. El mejor postre pienso que es la tarta de queso.”

“Tienda con productos alimenticios exclusivos y originales en el barrio de Delicias. He encargado una cesta de regalo y el resultado no ha podido ser mejor, además lo productos que tienen son excelentes, tanto para hacer un detalle, como para comprárselo uno mismo. 100% Recomendable”

“Contundente pincho de tortilla de patatas con calabacín”

“Muy buenos precios y muu buena variedad de productos y calidad. Además son muy amables”

“Acabamos de comer, ibamos de paso y hemos entrado de casualidad y nos ha sorprendido gratamente.Muy buena la comida,la calidad y la presentación de los platos. El menu 15,50 a elegir entre tres opciones primeros y tres segundos y muchos postres, bebida,pan y postre incluido.La atención y el servicio muy bueno y rapido.Volveremos!”

“Auténtica carbonara!!! Con la pasta al dente, difícil de encontrar en Zaragoza. Pizzas estilo napolitano muy buenas, masa totalmente digestiva. También probamos la lasaña a la boloñesa, estaba buena pero no la destacaría. El tiramisú muy bueno, pero quizás para mi gusto algo más de mascarpone la da su punto. Volveremos seguro!”

“Durante las próximas horas, ustedes ingerirán, grasas, sal, azúcar, proteínas, bacterias, hongos, varias plantas y animales. y en alguna ocasión, hasta ecosistemas enteros. Pero, he de suplicarles una cosa, solo una, que no coman. Degusten, saboreen, deléitense, aprecien cada bocado que introduzcan en su boca. Sean conscientes, pero no coman. Este menú es demasiado preciado para eso. Miren su entorno. Aquí estamos, en esta isla. Acéptenlo. Acéptenlo todo. Y perdonen. Y dicho esto: LA COMIDA: Se comienza sirviéndonos Raúl, vino blanco y tinto, es la parte intelectual de una comida. El hombre debe al vino el ser el único animal que bebe sin sed. Toda conversación debe detenerse cuando llega un plato de jamón de jabugo con pan de cristal untado de tomate, cortado con la maestría de Laura. Un placer para el paladar. A continuación, Porrón Asado relleno de Setas Silvestres y Yema Curada. Entraña de Ternera, y de postre, Raúl, me soprende con la Concha Montal, que da nombre a su propio a su Patio de las Conchas. Al final, Raúl, se convierte en el equilibrio perfecto entre profesionalidad y simpatía, transmitiendo confianza, al igual que sus compañeros Manuel, Eduardo y Alex; que sin estar de servicio, tan afectuosamente se acerca a saludarme por tantas y tantas veces de tantos años. Montal y su cocina busca su perfección, algo que por supuesto no existe, pero créanme, comer o cenar en este lugar, es acertar siempre, porque más allá de los sabores, lo que se encuentra aquí es un respeto profundo por la tradición, un cuidado exquisito en cada detalle y una hospitalidad que convierte cada visita en un recuerdo. Montal, no es solo un restaurante, es un lugar donde uno se siente parte de una familia que lleva generaciones honrando la cultura gastronómica. Gracias, María y Nacho, y a Rafael y Julián, por recordarnos que la perfección quizá no exista, pero la excelencia, la dedicación y el cariño sí, y se saborean en cada bocado.”

“Menú del día espectacular y muy variado. Recomiendo el lingote de ternasco y puré trufado. Trato excepcional y muy profesional.”

“La comida deliciosa y las camareras súper majas, volveremos seguro :D”

“Fuimos un día entre semana, muy amables, super atentos, servicio rápido. Todo genial. La comida buenísima, las raciones son grandes para mi jaja.”

“Para mí el asador Fajardo siempre es un acierto. Precios aceptables, calidad muy buena y el servicio como en casa. Las ensaladas son un placer. La carne impresionante, directamente de las brasas, las hacen a 10 metros de ti. La carta es escasa, pero cuando vas allí, ya sabes a lo que vas. Nosotros dormir pedimos (4 personas) una ensalada, una ración de morcilla, chorizo y longaniza (todo a la brasa, por supuesto) y un segundo de carne cada uno, más postres y bebida. Es un lugar que su exterior no acompaña pero que sales muy bien comido. Llevamos varios años repetiendo.”

“Gente estupenda con servicio de 10 , gracias por todo, camareros muy amables.”

“Sitio pequeño. Ir con reserva previa. Es un poco caro pero merece la pena por la calidad de los productos y elaboración. Nuestros preferidos han sido los makis parmesano, nigiri de foie grass y nigiri de atún toro. La atención es excelente.”

“Muy buena cocina y rápida, buen ambiente con decoración musical, buena terraza y buenos conciertos que hace en las dos fiestas de casetas. Gracias por apostar por la música en directo”

“La verdad que no puedo decir nada negativo. Ha sido una experiencia brutal ya nada más entrar reservamos tarde y solo había mesa alta. Pero fueron tan amables de ofrecernos una mesa baja la cual acababan de anular. La comida estaba exquisita y Juan Carlos el camarero que nos tocó super atento para que no nos faltara nada, hacía tiempo que no nos trataban tan profesionalmente en un local la verdad que volveremos por la comida exquisita y por el trato inmejorable de Juan Carlos muchas gracias”

“Por trabajo tenía prisa por desayunar en un sitio rápido y pronto y encontré este lugar. Muy amable el hombre con la recomendación y muy rico el bocadillo de tortilla. Aproveché la terraza antes de que subiera el calor hasta soplaba brisa.”

“Muy buen sitio para comer o cenar. Buen ambiente y la decoración es original, emulando los episodios de la vida del pintor Goya. La comida es muy sabrosa, elaborada y muy bien presentada. El menú consta de un primero, Segundo y postre y a elegir entre una copa de vino o cerveza o agua (botella). Cantidades suficientes, no te vas a quedar con hambre y los postres se sirven en buena cantidad. El servicio es amable y atento. Lo eximiendo. Los baños están limpios pero no están adaptados para personas de movilidad reducida. En los alrededores no es muy fácil aparcar ya que está en una zona cercana al centro de la ciudad. El menú de entre semana cuesta 15 euros que la verdad, merece la pena.”

“Trato excelente, comida buenísima y buenos precios, le pongo 5 estrellas porque no le puedo poner más. Repetiré sin duda.”

“Ha sido una gran sorpresa. El local es muy agradable y tranquilo, te atienden de buenas maneras y la comida la sacan rápido. Todo lo que comimos nos gustó mucho, sobretodo los wanton de rabo de toro.”

“Una maravillosa experiencia, una excelente atención, de las mejores comidas que he hecho en mi vida. La hamburguesa Mamma Mia estaba deliciosa. La atención de Marta ha sido magnífica, volvería sin pensarlo las veces que pueda. Recomiendo que puedan venir cuando puedan.”

“Ya hemos ido varias veces y siempre muy bien. Muy buenos los platos y el trato. Platos muy ricos, con muy buena presentación. Además de la carta, tienen menú del día entre semana y menú de fin de semana. Muy buenos los canelones de longaniza con salsa de foie, el arroz con pato y el muslo crujiente con salsa de setas. Postres caseros muy buenos tarta de queso, y tarta de manzana con helado de romero.”

“Me encanta comer aquí, 100% recomendado”

“Mi mas sincero agradecimiento a la profesionalidad,amabilidad y buena atención , por como nos han solucionado una incidencia.Gracias de verdad.”

“Los chuletones y entrecots muy bien hechos a la brasa. Bocadillos riquísimos.”

“No sé muy bien cómo punturlo, la verdad, es un sitio modesto, son muy amables, y la comida a base de brasa está muy bien, quesos, chorizo, papada, morcilla, chuletillas .. y unos chipirones buenísimos, a buen precio, con buen buen vino. No hay carta, el dueño te cuenta un poco lo que tiene y te hace un surtido.”