Recetas tradicionales en Andalucía

Situado en el corazón de Andalucía, Bar Chaparro es un punto de encuentro imprescindible en el municipio de Valenzuela, en la provincia de Córdoba. Este acogedor establecimiento destaca por su ubicación privilegiada en una tranquila plaza peatonal libre de tráfico. El local ofrece una variada selección de tapas tradicionales, raciones caseras y platos típicos de la gastronomía cordobesa. Entre sus especialidades más demandadas se encuentran los flamenquines caseros, las patatas bravas y los violetes.

“Comida exquisita y servicio profesional. El tomate con melva buenísimo, un detalle tan simple como pelar un tomate, se está perdiendo. Aquí además de estar buenísimo, estaba pelado. El revuelto de Carabineros, espectacular! Suave, con el sabor que esperas y en su punto. Para repetir más de una vez, y el jamón buenísimo. Paramos a cenar sin muchas expectativas, aunque teniendo el lugar buenas opiniones, estábamos reticentes, pero finalmente nos encantó, volveremos. La decoración no hace justicia al servicio y a la comida.”

“Lo mejor es dejarte aconsejar por el cocinero. Sin duda, su especialidad es el atún en todas sus variedades: sashimi, tartar… Todo increíble. Pero además, la ensaladilla de pulpo estaba buenísima y la tosta de guacamole y gambas también. Además, se nota que le ponen cariño a cada plato. Servicio y atención de 10”

“Un descubrimiento agradable. Pedimos el menú de desgustacion y estaba todo exquisito, empezando por un entrante obsequio de la casa y la atención de los camareros, que al servir cada plato lo explicaban; atentos a los comensales en todo momento. Nosotros tuvimos suerte que había sitio pero es recomendable reservar antes de ir. Volveremos otra vez.”

“Nos encantó este lugar, la comida estaba deliciosa y el servicio excelente. Comimos una arepa con todo con salsa de guacamole y unos patacones latinos qué traen varias cosas para que uno lo arme con pollo, carne desmechada, hogao, guacamole, chorizo y chicharrón. Todo estaba delicioso. El servicio excelente, pedimos un jugo de lulo que la verdad no tenía mucho sabor así que dijimos al mesero y él muy atento y amable se ofreció a cambiarlo y nos trajo otro de guanábana qué estaba delicioso y con mucho sabor. En general todo muy delicioso, muy buen servicio y como en casa.”

“Es el mejor mexicano al que he ido. La comida sabrosa y la atención rápida y amable, siempre te aconsejan bien. Calidad-precio inmejorable. La comida mexicana suele ser cara, los precios aquí además de no ser desorbitados se compensan con raciones grandes y riquísimas. 10/10”

“Un restaurante de 10, con un producto y elaboración inmejorables. Todos los platos son para repetir. Pedimos las almejas con langostinos, el canelón crujiente de atún, el cachopo de Almadraba y de postre el coco, helado mango y piña, pura fantasía. El personal es muy amable y profesional, en todo momento pendientes de que estés a gusto y recomendando con mucho acierto. Enhorabuena al chef y al equipo. Muy recomendable.”

“La cocinera y gerente mas que profesional.La comida casera totalmente, limpieza y un trato buenisimo”

“Tenia antojo de una pizza que me recordara a Italia y fuimos a este sitio y vaya sorpresa! La masa es ligera, crujiente en los bordes y perfectamente horneada. El queso funde justo como debe y los ingredientes están tan frescos que podrías pensar que fueron recogidos esa misma mañana. Además, el ambiente del restaurante es acogedor, con un trato cercano, cuidado en los detalles y ese toque italiano que se siente en cada gesto. Ir a Da Toto no es solo comer pizza, es vivir una experiencia que te abraza desde el primer plato hasta el último sorbo de vino. Un lugar imprescindible en Almerimar. ¡Grazie mille, Da Toto!”

Restaurante La Mary Morena se sitúa como un referente gastronómico de comida tradicional en la ciudad de Marbella. Este acogedor establecimiento destaca por brindar una experiencia cercana y auténtica en un ambiente limpio y distendido. Su propuesta culinaria incluye completos desayunos diarios elaborados al momento con café y tostadas variadas. Para el almuerzo, el restaurante ofrece un popular menú del día con opciones caseras que rotan habitualmente. Entre sus especialidades destacan recetas tradicionales como el salmorejo cordobés, los callos taberneros y el codillo asado.

“Una vez un sitio que queríamos visitar desde hace tiempo y finalmente hemos podido disfrutar. Pese a estar cerca de la autovía, está algo escondido y se está bien, al menos cenando y estando fuera era agradable. Vamos a lo importante, comida…muy buena, el servicio también muy bueno, gente amable, servicial y simpática. Probamos tres platos diferentes y los tres estaban muy ricos. Una relación calidad precio que nos pareció buena, la idea es seguir yendo y seguir probando cosas.”

“Mamba Sushi es, sin duda, el mejor restaurante de sushi al que he ido. Las piezas son grandes y de excelente calidad, todo se prepara al momento y el lugar está impecable. Los camareros son muy educados y el ambiente es acogedor. Un sitio fantástico, 10/10. Y lo digo yo, que soy muy difícil de convencer con un restaurante de sushi.”

“Como siempre muy bien.La atención de 10 ,un servicio muy atento que te invita a repetir. Gracias al equipo de villaflamenca.”

“Comida casera espectacular y muy variada. El trato fue excelente. Repetiría sin duda y lo recomiendo al máximo!”

“Los mejores pollos asados! Y un buen servicio pero me encantaría que hubieran mesas para comer en el sitio”

“Quedé muy sorprendido con el excelente servicio y la maravillosa comida. Los dueños del local son amables y muy muy cordiales, me recomendaron a mi gusto con paciencia, y prepararon la comida en un tiempo excelente. Se podía saborear el esfuerzo y amor que iba en la comida. El burrito estaba de muerte, la temperatura ideal, y la carne y el queso en su punto. El precio muy razonable (incluso barato para la calidad de la comida), y el ambiente es muy tranquilo y relajante. Venía por la zona con hambre y he acabado con una experiencia magnífica.”

“Vinimos una noche y hemos repetido y repetiremos. La comida es excelente, el trato inmejorable (todo amabilidad, cercanía y buen hacer), el paisaje magnífico y el ambiente estupendo. Merece la pena un sitio así. Es el último restaurante del puerto, casi escondido, que no hay que perderse.”

“No pudo ir mejor. Fuimos sin reserva a la hora de cenar y obviamente todo estaba reservado en el interior, pero la camarera (majísima) nos apañó una mesa fuera y nos acercó una estufa que nos permitió aguantar el fresco de las fechas sin mayor problema. Todo lo que pedimos estaba muy bueno, con mención especial para la hamburguesita de cordero y el brioche. La tarta de queso también una locura. No es especialmente barato, pero sin duda compensa por la calidad, sabor y eficiencia y trato del servicio. Si volvemos por Lucena pasaremos de nuevo seguro.”

“INMEJORABLE, el mejor sitio donde llevarte un MANJAR al paladar, son super atentos con el cliente, la limpieza del local es EXCEPCIONAL, y la rapidez con la que sirven es de diez.”

“Fui a comer con mi pareja, tanto la comida como el servicio han sido de 10. Pedimos croquetas, torre de verdura con queso de cabra, el entrecot y no podía faltar el vino casero de este sitio. Súper bueno todo, volveremos.”

“Muy buena calidad , la hamburguesa chedarr y la lasaña buenísima, las pizzas un manjar.”

“Muy recomendable! El servicio fue rápido y amable.La comida muy rica.”

“Local con muy bien acondicionamiento, terraza amplia acta para ir con niños e incluso animales. Los platos muy abundante y generosos. Probamos el volcan de presa al cheddar y tiene un contraste de sabores espectaculares. Sin duda volveremos y probaremos más cosas.”

“Es toda una experiencia para los sentidos, exquisito, es como estar en un parque de atracciones a lo que hay que sumarle que te sientes tan a gusto como en el salón de tu casa. El Chef Dennis y todo si equipo son increíbles. Muchas gracias!”

“No he visto mejores pasteles en castelar de la frontera. Me han tratado como en casa.”

“Un sitio pequeño pero perfecto para comer en Frigiliana, campero Nuria buenísimo y ración de patatas bastante grande. El camarero espectacular y super importante su buen humor y servicio. Habla inglés perfectamente, cosa que da más servicio a los turistas extranjeros. El café muy bueno también. Totalmente recomendable”

“Buena comida, cantidad acorde con los precios. Ponen un pan exquisito con aceite y perejil . Recomendable 100%”

“Pizzas muy ricas. Toda la comida en general está muy buena, pero la masa de la pizza es muy crujiente. Somos fans de su tiramisú casero.”

“Muy buen sitio para comer, tanto por su comida la cual es muy buena, como el camarero que nos ha atendido, el cual ha estado súper atento, volveremos sin dudarlo.”