Recetas españolas en Andalucía

“Almorzamos a las 14:30h, el lugar muy poco concurrido y la camarera nos atendió fantásticamente. Los montaditos son tremendos.”

“Un lugar bien decorado,limpio y amplio. Donde se puede comer tapeando o de raciones y ya su espectacular parrilla de carnes al carbón, bien servicio y eficacia,suele estar bastante lleno entre semanas y los fines de semana con colas de espera.Muy recomendable.”

“Ha sido toda una sorpresa que vuelva a abrir este restaurante. Solía ir muy a menudo hace años cuando estaba en el centro comercial y fue una pena cuando lo cerraron. El otro día pasamos con el coche y cuando lo vimos abierto no dudamos en entrar. No sabíamos que había que reservar y como sólo éramos dos personas nos prepararon una mesa enseguida en la terraza. La comida exquisita y muy abundante y precios muy asequibles. Sin duda se convertirá de nuevo en uno de nuestros bares de cabecera.”

“La atención la cliente es estupenda. Y todo lo que sorben está buenísimo : Los churros , las tostadas, la granizada, los dulces y helados.. me encanta este sitio”

“Los aliños y tapas frías son una pasada, es el único sitio donde parece que no solo le ponen aceite a las cosas, el salmorejo buenísimo y la carne ibérica casi siempre en su punto. Es de los pocos sitios que siguen sirviendo espinacas de las que hacen las abuelas. Para mí un 10 sin duda. El personal muy amable recomiendo sin duda alguna.”

“Pedí a domicilio y no puedo tener ninguna queja, la pizza llegó enseguida y en perfecto estado. Todo buenísimo. Destaco la atención del repartidor Carlos por su amabilidad y su eficacia. Todo muy bien.”

Situado junto a la emblemática Plaza de España, en el precioso pueblo blanco de Grazalema, La cocina del Gaidovar es un gastrobar de visita obligada. Este acogedor restaurante de dimensiones íntimas ofrece una experiencia culinaria única en pleno corazón de la Sierra de Cádiz. Su propuesta gastronómica combina con maestría la cocina tradicional de la zona con toques contemporáneos y una presentación impecable. Entre sus especialidades más aclamadas destacan las croquetas de gambón, el brioche de steak tartar y la reconfortante sopa de Grazalema.

Ubicado en la famosa calle Navas, en pleno centro histórico de Granada, El Rincón de Julio es una auténtica joya de la gastronomía tradicional. Este acogedor y familiar restaurante ofrece un ambiente íntimo y calmado que hace sentir a cada comensal como si estuviera en su propia casa. Su propuesta culinaria se basa en una cocina casera excepcional elaborada con ingredientes frescos y de la máxima calidad. Entre sus especialidades destacan unas croquetas de cocido y bacalao espectaculares, el tierno rabo de toro y el pulpo a la gallega en su punto.

Situado en la localidad de Alhendín, en la provincia de Granada, el Asadero de pollos Alhendin es una parada obligatoria para los amantes del buen comer. Este establecimiento familiar se ha ganado el corazón de los vecinos gracias a la calidad de sus asados y a su ambiente impecable. Su especialidad indiscutible es el pollo asado, preparado en su punto exacto para lograr una carne jugosa y una piel crujiente. El plato estrella se acompaña de una espectacular y aclamada salsa de almendras casera que invita a mojar pan sin parar.

“Encontramos por azar este sitio y al leer las reseñas decidimos quedarnos a comer. Menudo acierto, una pena no poder darles más de 5 puntos porque tanto el trato como la comida ha sido EXCELENTE. Deliciosa la lasaña, la carbonara al horno y los spaghetti Positano. El tiramisú TREMENDO”

En pleno centro histórico de Granada, en la calle Trinidad, Chez Listo se presenta como un rincón gastronómico único especializado en comida para llevar. Este encantador establecimiento fusiona con maestría las tradiciones culinarias de la cocina casera francesa y española. Su oferta diaria incluye un plato del día elaborado con ingredientes frescos, naturales y con un uso muy equilibrado de aceites. Entre sus especialidades más demandadas se encuentran las tartas de verduras, el crumble de salmón y espinacas, y una gran variedad de opciones vegetarianas.

Restaurante El Paso es un encantador establecimiento familiar situado en la calle Virgen de Fátima, en el emblemático barrio de Triana, en Sevilla. Este local destaca por ofrecer una propuesta gastronómica diferente y llena de mimo que sorprende a todos sus visitantes. Su carta combina la comida casera con auténticas especialidades mexicanas elaboradas de forma artesanal y alejadas de las franquicias tradicionales. Entre sus platos más populares se encuentran las croquetas de espinacas, la presa con vinagreta de pistacho y el risotto de pasta y setas.

“Me encantó La Cocina. La paella estaba deliciosa y la tortilla de patatas, increíblemente suave y con sabor casero. El lugar es acogedor y el trato súper amable. Sin duda, volveré.”

Enclavado en el pintoresco entorno de Benalmádena Pueblo, el Restaurante Carmesí se alza como una de las joyas gastronómicas más exclusivas de la zona. Este íntimo y acogedor establecimiento ofrece una atmósfera romántica y relajante, ideal para disfrutar de una velada verdaderamente especial. Su propuesta culinaria de alta gama destaca por una fusión de sabores puros y técnicas de cocina sumamente cuidadas. Entre sus especialidades sobresalen la ternera cocida a fuego lento durante horas y el pescado fresco del día, como el exquisito rodaballo.

Situado en el Casco Antiguo de Sevilla, Hiyoki es un auténtico punto de referencia para los apasionados de la gastronomía japonesa tradicional. Este acogedor restaurante ofrece un viaje culinario directo a Japón en un ambiente elegante y cuidado en pleno centro hispalense. Su carta está especializada en sushi artesanal elaborado con pescado de rigurosa frescura y cortes minuciosos. Entre sus platos más reconocidos destacan las preparaciones con atún rojo de primera categoría y el servicio exclusivo de wasabi natural.

“Llevamos tiempo queriendo ir, la verdad han superado nuestras expectativas, cuando me han traído los guantes para comer la hamburguesa ni me lo creía, jajaja. Comida super buena, atención un 10, sin duda volveremos”

“Estuvimos comiendo arroz negro y carne en salsa y todo súper bueno, además el tiramisú está exquisito. Repetiremos sin duda”

En un privilegiado rincón de Marbella se encuentra Restaurante El Cortijo de Ramiro, un enclave distinguido por su carácter tradicional y encanto rústico. El espacio ofrece un ambiente íntimo rodeado de cuidados jardines y agradables vistas a la piscina exterior. La propuesta gastronómica rescata la alta cocina clásica con elaboraciones emblemáticas de la vieja escuela preparadas con maestría. Entre sus creaciones más demandadas figuran el steak tartar elaborado a la vista del comensal, el foie fresco al Oporto y las crêpes Suzette.

Ubicado en el dinámico barrio de Beiro en Granada, Restaurante Yape se ha consolidado como un referente gastronómico imprescindible para los amantes de la buena mesa. Este acogedor establecimiento ofrece una atmósfera tranquila y distinguida, ideal tanto para una cena íntima como para compartir momentos especiales con amigos. Su propuesta culinaria destaca por una cuidada selección de platos de alta cocina, donde se fusionan la tradición y la innovación en cada bocado.

“La amabilidad del personal, la presentación y la calidad de la comida !espectacular! Llegamos de paso y fue todo un acierto, no se lo que tardare en volver a pasar por Olula de Rio, pero sin duda repetiré en este restaurante.”

“El cocinero nos ha recomendado unos callos que acababa de hacer con la receta de su abuela y menos mal que le hemos hecho caso porque estaban espectaculares, los mejores callos que hemos probado en nuestra vida.”

Asador de pollos Una de 5 se encuentra ubicado en la Plaza de la Marina Española, en la zona noroeste de Córdoba. Este establecimiento familiar es un referente local para quienes buscan comida casera para llevar elaborada con dedicación. Su especialidad principal es el pollo asado, preparado con una receta tradicional que le otorga un sabor jugoso y único. La carta incluye platos caseros como albóndigas en salsa de almendras, sanjacobos de pollo con roquefort y salmorejo cordobés.

“Comida riquísima, pidas lo que te pidas aciertas, ya sea plato, tapa o ración todo está espectacular, es un restaurante familiar y el trato es muy bueno, no te falta de nada y el ambiente muy tranquilo, tienen comedor interior amplio y un patio muy alegre y fresco para verano y si vas en invierno con el techado está de maravilla también”

“La comida y la atención son estupendas, tanto los camareros como el cocinero que es el dueño son agradables y tienen buena cara al público además de estar muy buena la comida”

Situado en el corazón de Umbrete, en la comarca del Aljarafe sevillano, este establecimiento es un clásico indiscutible de los fines de semana. Es el lugar de referencia para las familias que buscan disfrutar de una comida tradicional y de excelente calidad en casa. La especialidad de la casa son los pollos asados, preparados con una receta única y una salsa deliciosa que los hace insuperables. También son famosos por sus patatas fritas artesanales, elaboradas con el auténtico sabor de las freidurías tradicionales.

“El pollo está increíble de los mejores de Fuengirola las patatas muy buenas y el caldito del pollo esquisto. 100% Recomendable. lo que pasa esque lleva como 3-4 semanas sin abrir no se que le pasa, imagino que estará de vacaciones o alomejor ha cambiado de teléfono. En Google sale que está abierto. Un saludo”

“Pollería de toda la vida, las q me gustan, sin adornos solo comida, calidad-precio asequible.”

“El restaturante simplemente es magnífico , la terraza es muy bonita , la música es muy a acertada para una velada de las buenas, los tacos de atún rojo o el ceviche que hemos probado están riquísimos , y la carne muy sabrosa , el punto adecuado y regado por un buen vino de la carta. Los postres también están muy muy ricos, en concreto probamos el milhojas de turrón que nos pareció riquísimo. El servicio fue muy bueno , atento y agradable. Para nosotros el mejor de carboneras sin duda !”

“Un sitio espectacular, comida italiana con toque casero. No es el típico restaurante italiano, tiene un punto entre bar de tapas y trattoria italiana que le da una cercanía y calidez que se agradece mucho. Además el trato de Pablo ha sido sencillamente perfecto, nos ha recomendado a la perfección sacando los platos poco a poco al ritmo que íbamos comiendo y bebiendo. Un lugar muy recomendable que por supuesto volveremos a visitar!”