Receta en Andalucía

“Al descubrir La Casa de la Pasta en Granada, me sumergí en una experiencia culinaria que transporta directamente al corazón de Italia, gracias a su propietario italiano, cuya pasión y dedicación se reflejan en cada plato servido. La lasaña de carne, con su perfecto equilibrio de sabores y texturas, evoca la tradición familiar italiana en cada capa. Por otro lado, el fusili al pesto tradicional es una verdadera obra de arte, con el pesto fresco y casero destacando por su autenticidad y sabor fresco. Desde el momento en que entras a La Casa de la Pasta, el ambiente acogedor y genuinamente italiano te invita a relajarte y disfrutar de una experiencia culinaria sin igual. La atención al detalle, desde la selección de ingredientes hasta la presentación de los platos, es evidente y muy apreciada. La Casa de la Pasta no solo es un restaurante; es un pedazo de Italia en Granada, donde la autenticidad, el sabor y la hospitalidad se combinan para ofrecer una experiencia inolvidable. Altamente recomendado para quienes aprecian la verdadera cocina italiana, servida con pasión y autenticidad.”

“Me encantó La Cocina. La paella estaba deliciosa y la tortilla de patatas, increíblemente suave y con sabor casero. El lugar es acogedor y el trato súper amable. Sin duda, volveré.”

“Hemos comido súper bien a muy buen precio. Repetiremos!!”

Enclavado en el pintoresco entorno de Benalmádena Pueblo, el Restaurante Carmesí se alza como una de las joyas gastronómicas más exclusivas de la zona. Este íntimo y acogedor establecimiento ofrece una atmósfera romántica y relajante, ideal para disfrutar de una velada verdaderamente especial. Su propuesta culinaria de alta gama destaca por una fusión de sabores puros y técnicas de cocina sumamente cuidadas. Entre sus especialidades sobresalen la ternera cocida a fuego lento durante horas y el pescado fresco del día, como el exquisito rodaballo.

“El servicio más amigable y sincero que tuvimos en Nerja. La comida riquísima y abundante. Las atenciones excelentes. ¡Volveremos sin falta!”

“Lo primero que te hacen al llegar es hacer un sendero que valió mucho la pena, después el sitio es precioso y la comida es para darle una propina y hablar con el cocinero, para llegar aquí es un camino regular pero vale la pena hacerlo para venir aquí”

“Si quieres saborear la italia de verdad, aquí lo encuentras. Platazos riquísimos, trato inmejorable y una estética preciosa. Además de poder comer allí, puedes comprar productos italianos. Gracias Fede y Carla por hacer unos platos tan buenos y ser tan cercanas al público! ❤️”

“Muy buen poke, he probado de varias franquicia y me quedo con éste sin dudarlo. Tiene muchas variedades y puedes escoger sin límite. A buen precio y además la empleada Encarni es muy amable, dándote opciones a elegir y a probar los diferentes sabores.”

Bollywood Indian Restaurant ofrece un vibrante viaje gastronómico al subcontinente indio desde su céntrica ubicación en la Calle Felipe II de Sevilla. El local se ha consolidado como un punto de encuentro predilecto para los aficionados a los aromas intensos y las especias milenarias. Su oferta culinaria reúne platos icónicos como el pollo tikka masala, el biryani de cordero especiado y cremosos curris tradicionales. Para los comensales vegetarianos, la carta brinda opciones destacadas como el palak paneer y diversas preparaciones con legumbres y verduras frescas.

Situado en el Casco Antiguo de Sevilla, Hiyoki es un auténtico punto de referencia para los apasionados de la gastronomía japonesa tradicional. Este acogedor restaurante ofrece un viaje culinario directo a Japón en un ambiente elegante y cuidado en pleno centro hispalense. Su carta está especializada en sushi artesanal elaborado con pescado de rigurosa frescura y cortes minuciosos. Entre sus platos más reconocidos destacan las preparaciones con atún rojo de primera categoría y el servicio exclusivo de wasabi natural.

“Lugar muy agradable, buena música, buen servicio y todo riquísimo.”

“Todo genial. Comida estupenda. Muy recomendable. Un italiano auténtico, que rompe con la rutina de pizzas de y pastas molde, siendo originales pero sin perder de vista la necesaria tradición”

“Era la primera vez que íbamos a comer a un georgiano y nos ha encantado, volveremos seguro! El hojaldre relleno de queso estaba buenísimo y los camareros nos han aconsejado muy bien”

“Restaurante muy pequeño (2 mesas) pero que sirven comida casera italiana fenomenal a muy buen precio, para lo delicioso que es. La única "pega" es quizá una carta un poco reducida sin pizza, pero hay que entender las características del lugar. Eso sí, todo lo que tienen es fenomenal.”

Ubicado en el barrio de Levante en Córdoba, frente a la Iglesia de Fátima, Gamberra Smash Burger ofrece una propuesta moderna y atrevida para los entusiastas de las hamburguesas. El establecimiento cuenta con un diseño contemporáneo y acogedor, ideal para disfrutar de una cena informal con amigos o en pareja. Su especialidad son las smash burgers de alta calidad, caracterizadas por su excelente textura y combinaciones de sabores innovadoras. En su variada carta destacan opciones como la hamburguesa Medina Azahara, la Gamberra con su salsa especial y la sabrosa hamburguesa G.O.A.T.

Situado en el barrio Norte-Sierra de Córdoba, Restaurante ReComiendo se alza como uno de los máximos exponentes de la gastronomía contemporánea andaluza. Galardonado con una estrella Michelin, este espacio culinario transforma cada visita en un recorrido vanguardista por la memoria gustativa. Su oferta se estructura en minuciosos menús degustación que reinterpretan recetas tradicionales con alta técnica e imaginación desbordante. Entre sus creaciones más aclamadas sobresalen platos de autor como las variaciones de mazamorra, la sopa blanca, la lubina y el tierno lechón.

“Es la segunda vez que voy y nunca me decepciona. Amo la calidad de sus ingredientes, sabores y platos. La estética del lugar es muy agradable y la atención al cliente un 10/10. Hoy tuve la dicha de ser atendido por la señorita Federica y solo puedo decir que su trato y dedicación fueron excelentes. :)”

Happy Flavors Indian Restaurant brinda una experiencia culinaria destacada en el concurrido Paseo Marítimo Rey de España en Fuengirola. Su magnífica situación frente al mar Mediterráneo proporciona una vista privilegiada y un ambiente costero inmejorable. Su carta reúne las recetas más representativas de la gastronomía india, destacando el tierno pollo tikka masala y el cremoso butter chicken. La selección de platos principales se enriquece con diversas alternativas vegetarianas, arroces basmati aromáticos y panes naan recién horneados.

A pocos pasos del paseo marítimo de Fuengirola, Tamayo's Pizzeria Fuengirola ofrece una propuesta gastronómica irresistible y de gran calidad. Ubicado en la calle Marconi, este moderno y limpio establecimiento es ideal tanto para llevar a casa como para una parada rápida. Su especialidad son las pizzas de elaboración propia, caracterizadas por una base fina y unos bordes deliciosamente crujientes. En su menú destacan creaciones originales como la pizza de gambas al pilpil, la pizza tartufa, la carbonara y su aclamado pan de ajo con queso.

“Pequeño lugar con encanto, la comida es deliciosa, con muy buena presentación de sabores exquisitos, los postres caseros y riquísimos. Recomiendo reservar ya que tiene mucha clientela ... La atención es muy buena especialmente Lautaro un Chico súper atento. Volveré...”

“Hemos estado en este restaurante durante unas vacaciones. La comida buenísima. El personal muy atento. Repetiremos pero en Málaga. Aunque si volvemos al Puerto de Santa María, será parada obligatoria.”

Bollywood Indian Restaurant El Ancla acerca la riqueza culinaria de la India a la tranquila Calle Proa en El Puerto de Santa María. Este establecimiento costero brinda una atmósfera acogedora ideal tanto para cenas en familia como para reuniones informales de amigos. La cocina sobresale por la preparación magistral de recetas tradicionales con tiernos cortes de pollo y cordero guisados en complejas salsas aromáticas. Entre sus especialidades destacan los curris clásicos, las opciones al horno tandoori y una sugerente selección de platos vegetarianos bien condimentados.

“Hemos ido un día de diario y hemos estado muy agusto, con gente entrando y saliendo pero no estando abarrotado. Las porciones de todo eran generosas y el precio comparado con otros brunch más económico. Tomamos un bowl con fresas y mango, buenísimo, una tostada con salmón y huevo, igualmente buenísima, y un crep con jamón y queso que no estaba mal pero habría mejorado poniéndole extras. Eso con dos cafés pagamos 22€. Hemos pasado un buen rato y no nos hemos sentido obligadas a salir corriendo, porque no nos han quitado las cosas de delante nada más terminar de desayunar sino que nos han dejado a nuestro aire, eso también de agradecer. Hay una pequeña zona para que los niños se entretengan.”

Enclavado en la céntrica Avenida del Mediterráneo de Nerja, Sapore Nerja - Ristorante italiano ofrece una auténtica inmersión en la rica tradición gastronómica italiana a escasos pasos del mar. Su propuesta culinaria se distingue por el rigor en la selección de ingredientes genuinos importados de Italia y preparaciones ejecutadas con maestría. La carta presenta pizzas de fermentación cuidada y masa perfecta, destacando variedades como la Parmigiana o la Frutti di Mare con mariscos frescos.

Ubicado en la emblemática Cuesta de Belén, Aljibe Restaurante ofrece una experiencia culinaria única en el corazón histórico de Arcos de la Frontera. Este encantador enclave rescata el patrimonio arquitectónico andaluz fusionándolo con la calidez de la hospitalidad tradicional. La propuesta gastronómica se especializa en auténtica cocina marroquí elaborada con esmero en horno moruno tradicional. Entre sus creaciones más aclamadas destacan la pastela de pollo especiada, el tajine tradicional y su refrescante ensalada Aljibe.

Sabor Hindú Tex-Mex ofrece un concepto gastronómico innovador situado estratégicamente en la Calle Andrés Segovia de Alhaurín de la Torre. Su original propuesta une bajo un mismo techo la intensidad de la cocina tradicional india con la frescura y dinamismo de la comida tex-mex. La carta ofrece delicias indias como el pollo tikka masala, el suave pollo mantequilla, pollo al mango y el sabroso arroz pilau. Dentro del apartado tex-mex, los comensales pueden degustar quesadillas de langostinos, aperitivos crujientes con salsas caseras y variadas opciones mexicanas.

“Llevamos tiempo queriendo ir, la verdad han superado nuestras expectativas, cuando me han traído los guantes para comer la hamburguesa ni me lo creía, jajaja. Comida super buena, atención un 10, sin duda volveremos”

La Nonna Lucia es una destacada pizzería artesanal ubicada en el pasaje de la calle Ollerías en Andújar, Jaén. Este rincón gastronómico se ha consolidado como el lugar de referencia para quienes buscan auténticas pizzas italianas en la localidad. Su propuesta principal se centra en la elaboración de pizzas con masa casera y natural preparada por un pizzero profesional. Cada receta se confecciona utilizando exclusivamente ingredientes frescos y de alta calidad, evitando productos congelados.

“Mi primera experiencia junto con mi pareja en este restaurante ha sido muy satisfactoria. La comida muy muy buena y el servicio excepcional. Muchas gracias”

“Estuvimos comiendo arroz negro y carne en salsa y todo súper bueno, además el tiramisú está exquisito. Repetiremos sin duda”