Platos innovadores en Sevilla

“Sitio muy pintoresco y con una cocina a tener en cuenta. Nosotros fuimos al menú degustación y no ha defraudado. A cada plato te sorprende más y terminarlo con esos pedazo de postres no lo podemos dejar indiferente. Propuesta gastronómica muy diferente y muy necesaria en una ciudad como Sevilla. Estos chicos saben lo que hacen y lo hacen muy bien!”

“Muy sorprendido con esta hamburgueseria. Los precios son muy baratos para este tipo de hamburguesas y con las patatas incluidas. Tienen una gran variedad de hamburguesas con gran variedad de carnes. (Personalmente os recomiendo la de vacaciones madurada). El pan es también muy bueno, blandito y esponjoso. El local es pequeño y tiene pocas mesas así que id con tiempo.”

“Una gran noche en Nobu, si eres hedonista, sin duda, éste es tu lugar. Estuvimos el pasado fin de semana cenando con unos amigos, mi mujer y yo y la sensación que nos quedó es de completo encanto. Teníamos muchas dudas acerca de si el lugar resultaría ser un postureo innecesario (algo que no representa en absoluto nuestra identidad), pero resultó ser todo lo contrario. Desde la llegada fuimos recibidos con amabilidad, cercanía y profesionalidad, y aunque lleguemos treinta minutos más tarde de la hora a la que habíamos reservado, no resultó ser ningún problema. Nos dejamos aconsejar, respondiendo alguna pregunta sobre nuestros gustos y debo decir que todo lo que nos sirvieron fue más que excelente. Mención especial sin duda a Javier, quien con su encanto, buen humor y pericia hizo que pasaramos una velada inolvidable, francamente es como para llevártelo a casa a vivir. Decir que fue excepcionalmente agradable, se queda pequeño. Javier, nos creó un menú especial para nosotros con platos de dentro y fuera de la carta con la porción precisa para evitar tanto la insatisfacción como el excedente de alimentos. La comida, una explosión de sabores, llenos de matices y elaboraciones distintas con platos magníficamente ejecutados y la frescura de los ingredientes es simplemente fantástica. Las bebidas son interesantes y de alta calidad. El lugar no es la opción más barata, por así decirlo, pero el precio, sin duda, es muy acorde al lugar, a la EXPERIENCIA, a la comida, bebida, y sobre todo con el TRATO recibido. Un disfrute para los sentidos. Al escribir esta reseña, el restaurante solo tiene una calificación de 4.4. (Algo que me ha animado a escribir esta reseña); simplemente no puedo entendelo. Pues me parece inmerecido según mi experiencia. Francamente amenazó con volver cuando vuelva a visitar Sevilla y espero volver a encontrarme con Javier, que como dije antes, me lo llevaría a casa.”

“Es un asador de pollos y pizzeria, donde también hacen, pescado frito, hamburguesas, bocadillos etc... El pollo está muy bueno y las pizzas son de diez con la base fina que no te llena ni te deja pesadez de estómago. Lo mejor que las hacen SIN LACTOSA. Clidad precio muy acertado Sin duda repetiremos.”

“Sushi de calidad. Fusión con sentido y buen producto. Local original y servicio perfecto.”

“Comida buenísima a un precio muy asequible. Servicio muy amable. Tienen refrescos Palestine. Abren hasta tarde en la noche. Los bocadillos son los mejores que he comido!! Repetimos más de 2 veces durante nuestra visita a Sevilla. Lo recomiendo mucho!”

“Fuimos a cenar 3 personas aconsejados por unos amigos y la verdad es que nos encantó todo los platos que pedimos. Agradecer el trato de JEFF por darnos consejos sobre qué pedir… sinceramente da gusto y a cenar y que te atiendan con la amabilidad y la profesionalidad con la que lo hizo! Está todo espectacular… repetiremos 100% seguro”

“Un trato maravilloso, la comida espectacular y muy buen precio / calidad”

“Mis cuñados (él es vasco) nos regalaron un menú degustación en el restaurante Amara, ya que Javier Fabo, el chef, es donostiarra. Tras reservar, estuve ojeando algunas reseñas en Google para hacerme una idea, y la verdad es que las expectativas eran muy altas (nada mejor para que una experiencia te decepcione). Pues bien: las expectativas se superaron con creces. Para no alargar más esta reseña, no voy a describir cada uno de los numerosos platos del menú degustación, pero adjunto una imagen con la carta, así como una foto de cada uno de los platos que lo componen. A esto hay que sumar detalles que marcan la diferencia: nos sirvieron agua nada más sentarnos (algo poco habitual en España), repusieron el pan —riquísimo— varias veces y nos ofrecieron de aperitivo unas sorprendentes croquetas de pollo picante con canela y azúcar, que fueron simplemente alucinantes. Como guinda del pastel, el servicio que nos brindaron Pablo y Adrián fue sencillamente inmejorable. Hacía mucho tiempo que no disfrutábamos tanto de una experiencia culinaria. Sin duda repetiremos, y sin duda es 100 % recomendable. Además, hemos tenido la suerte de ir un caluroso sábado de junio, lo que hizo que prácticamente tuviéramos el restaurante para nosotros solos. Le doy 5 estrellas porque Google no permite una o dos más.”

“El producto es buenísimo, pero se nota que las personas que hay detrás, saben cómo hacerlo para que salga espectacular. He repetido en varias ocasiones y no me canso, tanto por su variedad y los platos fuera de carta, como por lo rico que está todo. Destacar el queso, las croquetas de puchero, la carrillera y de postre tanto la tarta de queso como la de chocolate. Enhorabuena por el pedazo de trabajo que saca Miguel y el resto.”

“Tienen varios galardones. El servicio espectacular. La chica súper amable. Camas (Sevilla), agosto, 39° y la chica nos dejó entrar en el local con los 2 perros, fue una agradable sorpresa. La comida toda muy buena. Un sitio muy recomendable para volver.”

“Una mezcla de sabores inigualables! He comido mucho sushi en diferentes lugares, sin duda, aquí se nota la calidad del producto y el mimo con el que lo hacen… Es una pasada lo rico que está todo!! Enhorabuena ✌️✌️”

“Restaurante con amplio y cómodo salón y terraza exterior. El servicio fue rápido y las chicas que nos atendieron fueron muy simpáticas, encantadoras. Buena carta, recomiendo la ensaladilla con mojama y el canelón de carrillada, muy ricos y bien presentados. Sin duda repetiremos para volver a comernos la torrija con poleá, una delicia de postre que nos dejó un sabor de boca inolvidable. Recomiendo reservar, se llena.”

“Gran lugar para tomar un café en la tarde o bien para copas en la noche muy buen ambiente y buena musica”

“Comer en Juanma siempre es un placer. Platos caseros con mucho sabor, raciones generosas y un trato cercano que te hace sentir como en casa. Muy buena calidad a buen precio. Totalmente recomendable.”

“Hemos comido muy bien. La comida rápida y muy bien hecha. El servicio por parte de Antonio ha sido magnifico. Volveremos.”

“Sitio auténtico. Ambiente acogedor y el servicio atento, nos hicieron sentir como en casa. Los platos a cada cual mejor que el anterior. El queso viejo espectacular, luego el solomillo al cabrales (que para mi fue el plato estrella) la carne tierna y jugosa, bañada en una salsa cremosa de queso Cabrales que equilibra perfectamente el picante y la suavidad. No exagero al decir que es uno de los mejores que he probado. El sanjacobo casero también fue un acierto. Y para rematar, la tarta de queso fue el broche de oro. Si buscas comida de calidad en un entorno agradable, La Tarazana es una opción infalible. ¡Volveré pronto! 5 estrellas bien merecidas.”

“La tapas y raciones muy buenas. El pan Brioche, espectacular, las puntillitas fenomenales, la pata de pulpo buenísima y la tarta de pistacho un placer, y el personal muy atento amable. Merece la pena visitar.”

“Nos pillaba de paso y lo visitamos de manera fortuita. Lo tenemos ya marcado como sitio destacado. El servicio es atento, rápido y amable; la comida y su presentación, de calidad alta; el precio, moderado. Nos va a pillar de paso más veces.”

“Restaurante en la frontera de Mairena del Alcor con El Viso, de reciente apertura pero, con un chef con mucho rodaje y experiencia dentro y fuera de España. El local es muy amplio, con techos altos y se cumplen todas las medidas COVID. También dispone de terraza, para quien prefiera. Muy recomendables la cecina madurada, el paté al oloroso, las gyozas de rabo de toro, los puerros confitados o las deliciosas croquetas de bacalao, morcilla o espinacas y queso azul. No os vayáis sin probar algun corte de carne. Son especialistas y el chuletón de vaca gallega madurado, aparte de ser de una calidad altisíma, estaba hecho a la perfección. En la carta, también hay sitio para arroces y platos del mar. Respecto a vinos, tienen referencias interesantes para maridar un buen almuerzo o cena. De postre, muy buena la tarta de queso fresco de cabra y las gyozas rellenas de batata asada. Los precios están geniales para la calidad y cantidad ofrecida y la atención está al mismo nivel.”

“Buenas cómoda a buen precio y los dueños muy amables”

“Todo muy rico, la atención de Pilar y Antonela impecable. Muy recomendable”

“Hemos cenado allí 3 personas y las tapas son muy buenas, hemos pedido 7 diferentes y todas muy ricas y buena cantidad, había mucha variedad y tenían opciones sin gluten en la carta. Hay terraza y mesas en el interior y se estaba muy fresquito. La camarera muy simpática.”

“Ambiente tranquilo, ideal para degustar los excelentes platos que nos sirvieron. Espectacular tanto el tartar de gamabas con ajo blanco como el arroz de gamba roja. Una relación calidad-precio excelente, un precio muy razonable para la calidad de los productos, la preparación y presentación de los platos y el esmero en el servicio.”

“Comida no se puede exigir mucha porque la trabajan poco (hamburguesa básica y montadito lomo, eso sí, ricos) es más un lugar de buena cerveza y copas con un fantástico ambiente y mejor música.”

“Tras un intento fallido por fin pudimos probarlo, en nuestro 5º aniversario, y nos encantó. Rollazo de ambiente, carta sin sobredosis de información, calidad infinita en los platos, y para colmo una carta de cockteles muy suculenta (probé el mezcal por primera vez y flipé). Repetiremos sin duda.”

“Hemos quedado encantados, todo perfecto, brasa, menudo, carrillada y además nos pusieron unas anchoas del Cantábrico y una chacina por cuenta de la casa con la bebida. No me cabía más y tengo que volver a por las brochetas y las gambas al ajillo. Así que más pronto que tarde volvemos seguro. Y el precio también...100% recomendable. Ambiente familiar, como en tu casa. Enhorabuena a Pepe el dueño. Gracias por su atención.”

“Las mejores hamburguesas sin duda pero sin dejar atrás los tacos, patatas etc. Riquísimo todo!!! Recomiendo visitarlo y probarlo, un acierto 100%!!!!!”

“Hemos desayunado churros con chocolate y además de estar riquísimos ha sido muy económico.”

“Comida original, buen servicio, buen precio. Pedimos tartar de atún, queso camembert frito y fuera de carta patatas arrieras, además de postre torrija. Todo buenísimo, volveremos 100%.”