Platos de temporada en Almería

“Teníamos encargado un arroz con bogavante que estaba espectacular. El salón es muy amplio, así que estuvimos muy cómodos y se podía hablar bien, no es un lugar ruidoso. Las vistas son preciosas también.”

El Restaurante Alinea es un exclusivo espacio de alta cocina ubicado en la zona de Playa Serena en Roquetas de Mar, Almería. Esta joya gastronómica ofrece un ambiente refinado y moderno, ideal para quienes buscan una experiencia culinaria diferente y sofisticada. Su propuesta se basa en elaboraciones creativas que destacan por el equilibrio de sabores y una técnica impecable. Entre sus platos estrella se encuentran la gamba roja, el tataki de atún, el brioche de steak tartar y la pluma ibérica.

“Ya era hora de comer y no teníamos ningún sitio decidido, pasamos por delante de este restaurante y dimos la vuelta, fue un acierto, estaba completo pero en unos 20 minutos ya teníamos mesa, la comida buenísima y el personal de lo mejor, la clientela era toda de la zona, eso es muy buena señal, si paso otra vez cerca repetiré.”

“Encontramos por casualidad el restaurante dando una vuelta buscando sitios para comer. Nos llamo la atención la terraza cerrada. Preguntamos y enseguida nos atendieron, nos dieron mesa sin esperar. La atención de los camareros en general bastante buena e incluso nos ayudaron con la decisión de los platos, puesto que yo no puedo comer nada de pescado ni marisco. Pedimos el gazpacho de verduras que estaba espectacular, la croqueta cremosa, que estaba buena pero no fue lo más rico, a continuación el steak tartar que estaba buenísimo, uno de los mejores que he comido junto con la carrilladas al vino tino que de igual forma estaban muy buenas, la carne se deshacía. De postre fue un culant de pistacho riquísimo. Para nosotros la comida excepcional, el vino muy bueno y un ambiente muy cómodo. Llegamos un pelín tarde para comer y con aspecto playero y en ningún momento nos pusieron pegas ni prisas. Lástima este tan lejos de donde vivimos. Nosotros quedamos encantados y lo recomendamos 100%”

“Restaurante italiano con comida de calidad. Variedad de platos de la carta y fuera de ella. Pizzas hechas al horno buenisimas, pasta para todos los gustos y los niños han disfrutado mucho. Recomiendo el tiramisú si te gusta, es espectacular! La atencion por parte de todo el personal ha sido de 10. El precio muy bien por la calidad que ofrecen. Estabamos de vacaciones por Almería y hemos comido aquí por las buenas reseñas que tiene. Recomendable y volveríamos sin dudarlo.”

“Las mejores pizzas que he comido. Trato de 10. Recomendable al 100 por 100”