Gastronomía árabe en Cádiz

Situado en la emblemática Plaza Aladro de Jerez de la Frontera, Mantúa • Restaurant ofrece una de las experiencias gastronómicas más exclusivas de Andalucía. Galardonado con una Estrella Michelin y dos Soles Repsol, este íntimo y elegante local destaca por su cuidada decoración y atmósfera acogedora. Su propuesta culinaria eleva la gastronomía tradicional andaluza a través de técnicas de alta cocina y una creatividad desbordante. El restaurante ofrece sofisticados menús degustación, como el menú Arcilla y el menú Caliza, compuestos por múltiples pases llenos de sabor.

Kebab Andalucía se ha consolidado como un referente de la comida rápida de calidad en Jimena de la Frontera, en la provincia de Cádiz. Su céntrica ubicación en la Avenida de los Deportes lo convierte en una parada ideal tanto para residentes como para visitantes. El restaurante se especializa en la preparación de deliciosos kebabs elaborados con carnes seleccionadas de alta calidad. En su variada carta destacan opciones populares como los durum, los tacos, las bandejas combinadas y sus aclamados platos gratinados.

“Me guíe por las reseñas y acierto total.Un bar con dos enormes terrazas y un comedor interior, también servicio en barra.La comida que hemos pedido a excepción de la ensaladilla que para nuestro gusto le faltaba mayonesa y atún,el resto estaba todo de sobresaliente.La camarera que nos atendió súper amable, rápida y atenta.”

“Restaurante marroquí de visita obligada si estás en Cádiz capital y si eres de la bahía. Situado en pleno barrio del pópulo, en una de sus calles estrechas rodeado de historia. La comida maravillosa, platos sanos, elaborados con mucho cariño y con todo el sabor de Marruecos. Los precios son muy razonables para la calidad que estás comiendo. La atención de los camareros, todos árabes, maravillosa. Un 10 para este lugar que hay que ir muchas veces. El cuscús está exquisito y por 16€ te comes un plato grande, sabroso y sano. En fin, felicidades.”

Ubicado en la emblemática Cuesta de Belén, Aljibe Restaurante ofrece una experiencia culinaria única en el corazón histórico de Arcos de la Frontera. Este encantador enclave rescata el patrimonio arquitectónico andaluz fusionándolo con la calidez de la hospitalidad tradicional. La propuesta gastronómica se especializa en auténtica cocina marroquí elaborada con esmero en horno moruno tradicional. Entre sus creaciones más aclamadas destacan la pastela de pollo especiada, el tajine tradicional y su refrescante ensalada Aljibe.

“Un restaurante de 10, con un producto y elaboración inmejorables. Todos los platos son para repetir. Pedimos las almejas con langostinos, el canelón crujiente de atún, el cachopo de Almadraba y de postre el coco, helado mango y piña, pura fantasía. El personal es muy amable y profesional, en todo momento pendientes de que estés a gusto y recomendando con mucho acierto. Enhorabuena al chef y al equipo. Muy recomendable.”

“Se encuentra en el polígono industrial de la localidad. Dispone de terraza y es fácil de encontrar porque es muy conocido. Pero vamos por partes. El local es acogedor y la terraza es amplia para comer en familia o en grupo. Atendieron rápido para pedir de beber, pero no se que pasó que nos "olvidaron un tiempo" para pedir de comer y tuvimos que pedir otra ronda. Tengo que decir que el personal es muy amable, atento y te informa detalladamente de los platos. La carta como en muchos sitios la tienes que ver con el Smartphone a través de un código QR. La comida estuvo muy rica con una gran variedad. Recomiendo el Vacachopo para "ponerse las botas" y los postres, el biscuit, cremoso de limón o tarta de queso, increíbles. El punto negativo es que no dispone de aparcamiento propio y tienes que aparcar en las calles del polígono y cuesta algo encontrar un sitio. En resumen, recomiendo el lugar, por si acaso, reservamos con antelación.”

“Estuve almorzando hace dos fines de semana con mi marido y mis dos hijos con motivo del 17 cumpleaños de mi hija , nos desplazamos desde un pueblo de Huelva y bien que mereció la comida pena , la comida estaba de 10 y el resto exquisito , al final del almuerzo tuvieron el detalle de traerle un pequeño pastel a mi hija con el que le cantamos su cumpleaños feliz , sin duda volveremos cuando cambien la carta en el invierno”

“Fuimos a cenar, turno de las 22.30. La primera impresión, descendiendo por las escaleras al impresionante jardín interior ya te deja con la boca abierta, el ambiente es perfecto, cálido, decorado con muy buen gusto, y con cada detalle pensado. El servicio exquisito, sin hacerte esperar una persona te lleva a tu mesa, donde tienen hasta una mantita por cada comensal por si tienes frío. Luego nos atendió una chica encantadora que gracias a ella probamos unos platos memorables. Lo mejor el Tagine kuzu Tandir, nunca habíamos comido un cordero tan tierno y rico, acompañado con el pan, una delicia, volvería a comerlo mil veces. El magluba de 10 también y el postre egipcio una genialidad. Enhorabuena por tan buen trabajo y por tener este sitio maravilloso! Volveremos seguro!”

“Fuimos un grupo de 9 personas, con reserva en terraza. El sitio una maravilla. La comida ESPECTACULAR. Pedimos un poco de todo para compartir. Las tostas de sardina con salmorejo y la de tartar de atún inmejorables. En cuanto a los platos elaborados mi favorito sin duda el couscous con atún, una mezcla de sabores que rompen en boca. Nos dejamos aconsejar por el camarero y también pedimos la pastelada de pollo, también buenísima! Nos gastamos una media de 30 -35€ por persona y salimos bien llenos, no entró ni postre. Eso sí, aconsejable una chamarrita en terraza si hace fresco, aunque tienen mantas. Repetiría sin dudarlo.”

“Hemos comido de 10. Genial atención en un pueblo con mucho encanto y una comida casera que invita a repetir y quedarse. Ambiente andaluz, de lo nuestro…Buen cuchareo y platos en general. Buena relación calidad precio. Brutal la Verza y el puchero andaluz. A nuestros peques les dieron unas chuches al marcharnos y salieron encantados. Volveremos!!”

“Mi padre vio un vídeo de este restaurante ya que hemos venido de vacaciones de Sevilla aquí a Cádiz, así que decidimos venir porque tenía buena pinta y así ha sido. Nosotros solemos pedir de más porque a veces no sabemos si va a ser poca cantidad pero gracias a uno de los camareros, muy amables todos, que dijo que con lo que habíamos pedido era suficiente y así fue. En cuanto a la comida pedimos: el briochito de carrillada con crema de queso payoyo y mayonesa de manteca colorá, tiras de choco frito con alioli y el cachopo relleno de jamón ibérico y queso y solo puedo decir que estaba todo buenísimo y a parte eran buenas cantidades de comida además de la rapidez del servicio. Sin duda un sitio al que volveremos otra vez! Muy recomendable! ✨”

“Bueno, bonito y raciones abundantes. Muy pintoresco. No es muy grande, por lo que conviene reservar. Es ideal para tomar algo durante la visita a Castellar. Precio correcto para alimentos de buena calidad muy bien elaborados. Para mi gusto sobra la salsa (tipo churrasco) que añaden a todas las patatas. Muy bueno todo. Nos gustó mucho el tomate aliñado con queso fresco, el ajo blanco, las croquetas, las alcachofas con jamón, la ventresca de atún.........y los postres caseros. En resumen, muy recomendable. Nos encantaría volver pronto.”

“Otro a tener en cuenta en Zahara.. Llegamos sin reserva serían las 9 de la noche... Suerte, había sitio... Camareros nos atienden e indican nos sentemos dentro o fuera a elegir.. nuestro camarero "José" de lujo, atento y rápido y con buenas recomendaciones (gracias). arta muy completa... Producto bueno aunque la tosta atún estaba con poco sabor y el tataki atún muy normalito, las albóndigas de cigalas exquisitas y los boquerones muy buenos y tiernos ... Bebida fría... Servicio genial, muy profesional... El local interior muy iluminado y bien decorado... Merece la pena venir al cien por cien... bien todo en general. En precio bien...”

“Otro a tener en cuenta en Zahara.. Llegamos sin reserva serían las 9 de la noche... Suerte, había sitio... Camareros nos atienden e indican nos sentemos dentro o fuera a elegir.. nuestro camarero "José" de lujo, atento y rápido y con buenas recomendaciones (gracias). arta muy completa... Producto bueno aunque la tosta atún estaba con poco sabor y el tataki atún muy normalito, las albóndigas de cigalas exquisitas y los boquerones muy buenos y tiernos ... Bebida fría... Servicio genial, muy profesional... El local interior muy iluminado y bien decorado... Merece la pena venir al cien por cien... bien todo en general. En precio bien...”

“Estuvimos en un evento. Lugar con encanto. Muy bien atendidos y la comida expectacular. Muy recomendable.”

“Magnífica tapería. La comida es excelente: buen producto y muy bien cocinado. El servicio, espléndido: ágil y amable. Carta muy amplia, con bastantes platos que pueden gustar a los niños, por lo que es un sitio estupendo para ir en familia. Y además el local es bonito y acogedor. ¿Qué más se puede pedir?”

“Vuestros Falafel Durum son buenísimos y a un precio muy asequible. La chica india que nos atendió es muy simpática y la comida fue preparada rápidamente y muy bien por su hermano.”

“Me encanta este restaurante. Los platos son auténticos y muy buenos! Recomiendo la Pastela de pollo, uno de los mejores que he probado. El tagine de cordero con albaricoques secos está divino. Y para terminar el té moruno que está muy bien hecho con una selección de pastelitos! Todo riquísimo!”

“Excelente experiencia! Vine por mi cumpleaños y estuvo súper rico todo. La ensalada de tomate aliñado la recomiendo y los pinchitos de pollo son de lo mejor. La atención de los camareros es excelente. Y los precios muy buenos”

“Por recomendación de una amiga paramos a almorzar aquí en nuestro viaje Algeciras - Sevilla. Era domingo y tenían un menú de 20€ para elegir entre varios primeros, varios segundos, postre, más café y más bebida. La comida muy rica, bien atendidos, buenas instalaciones, por poner una pega, ambiente un poco bullicioso. Además del menú tiene carta y en la entrada una variedad de bollería, pastelería y helados con un pintón estupendo. Muy recomendable.”

“Muy rico todo. Enhorabuena. Muchas gracias por trasladar los paladares de toda la familia a Marruecos y a la cocina mediterránea del otro lado del estrecho . Gracias.”

“Cocina y servicio muy cuidadod. Carta creativa, con ingredientes de la zona y de calidad. Platos de puchero y almadraba increíbles. Toda una sorpresa en Montenmedio.Recomendable si duda.”

“Muy buena comida filipina y personal muy amable”

“Ha sido muy placentero el descubrimiento, el cocinero del campero haciendo arte en sus fogones, empezando por un pastel de cebolla fresca con mahonesa de manzana, entremedio un tomate rosa con una ventresca de atún de otro sistema solar y finalizando con un calamar frito de portera exquisito . Recién abierto y un disfrute para los sentidos.”

“Inmejorables vistas a orillas del mar, la sensación es mágica. Todo estaba bueno, si bien se paga por la localización inmejorable que tiene”

“Lugar de referencia en Cádiz, no puedes venir a la ciudad y no comer aquí, hay que dar el nombre al camarero para que te dé turno y mesa. Todo realizado al momento, técnicas culinarias correctas al igual que las cantidades y presentaciones. Servicio rápido, educado y muy correcto. Local reformado y ampliado.”

“Una muy buena elección de restaurante. La comida que pedimos muy rica así como el helado frito. Destacar la amabilidad de Anabel, un gusto encontrarse con camareros así, y el chef que vino a nuestra mesa al finalizar el servicio. Como detalle de posible mejora, es un poco caos que las personas que anotan la bebida no anoten la comida y viceversa, si no se avisan entre ellos podemos estar un largo rato hasta conseguir encontrar un camarero que pueda tomarnos nota. Volveremos seguro.”

“Las porciones son abundantes y sabrosas.”

“La comida, muy buena, el precio es algo elevado pero tanto el producto como el sitio lo merece. En esta ocasión reservamos una mesa que, aunque suelen tenerla para famosos e influencer, insistimos mucho y al ser septiembre, suerte que tuvimos!. La mesa es exterior, redonda, con mantel y tiene una puesta de sol muy bonita. Los pescados estaban de 10 (merluza y lubina). Fue una velada increíble. Lobster roll Ostra de ají y ostra de jalapeño Merluza ibérica Lubina beurre blanc ibérica Mollete de atún rojo Vieira con suero de cebolleta”