Comida árabe casera en Andalucía

Alma Ezequiel Montilla es un exclusivo restaurante de alta cocina situado en una señorial casa histórica en Puente Genil, Córdoba. El espacio destaca por su preciosa decoración de inspiración andalusí, que incluye una relajante fuente central y una cocina abierta a la vista. Su propuesta gastronómica plantea un viaje sensorial único que fusiona con maestría sabores españoles, europeos y marroquíes. La carta ofrece platos excepcionales como la mazamorra con gambas, la raya a la mantequilla, el angus de primera y croquetas caseras.

Master Kebab se encuentra situado en el céntrico Paseo de los Reyes en la hermosa localidad costera de Isla Cristina, Huelva. Este establecimiento es el lugar perfecto para disfrutar de una comida rápida, sabrosa y de excelente calidad en un ambiente muy tranquilo. Su menú ofrece una gran variedad de productos recién hechos, destacando sus generosos platos de carne de kebab acompañados de patatas. Los clientes pueden elegir entre una amplia selección de salsas caseras para personalizar sus platos al gusto.

Situado en la Avenida Unión Europea de Roquetas de Mar, el Restaurante Asador LHUMUS es un referente de la alta cocina en la provincia de Almería. Este elegante establecimiento ofrece un ambiente acogedor y contemporáneo, ideal para celebrar momentos especiales y desconectar en un entorno exclusivo. Su especialidad son las carnes premium de alta calidad, seleccionadas minuciosamente y tratadas con un dominio absoluto del punto de cocción. Disponen de una impresionante cámara de maduración con diversos cortes, además de ofrecer exquisitos productos del mar como el tartar de atún rojo.

“Sin duda alguna el mejor kebab de todo Granada! Con una salsa única y unos dueños geniales, está buenísimo y es enorme.”

Ubicado en el centro histórico de Granada, a escasos pasos de la emblemática Catedral, se encuentra Palacio Andaluz Restaurante Almona. Este restaurante sumerge a sus clientes en las tradiciones culinarias de Marruecos a través de una propuesta auténtica y hogareña. Su variada carta ofrece platos típicos magrebíes como cuscús tradicional, tajines de cordero, ternera o pollo con ciruelas y almendras, así como delicadas pastelas. Para comenzar, dispone de un variado surtido de entrantes caseros que incluye humus, falafel y ensaladas especiadas.

“Estábamos en busca de un lugar de comida típica de Córdoba y encontramos este restaurante que fue algo excepcional. La atención de los dueños muy buena y la recomendación fue el arroz con Cordero, la bebida de limón con menta muy refrescante.”

El Restaurante Las Tablas se encuentra ubicado en pleno casco histórico de la emblemática ciudad de Ronda, Málaga. Este acogedor y tranquilo establecimiento cuenta con pocas mesas, lo que garantiza una experiencia íntima y exclusiva. Su propuesta gastronómica destaca por platos abundantes elaborados con productos de primerísima calidad y gran frescura. En su carta sobresalen las famosas tablas de carne, las tablas mixtas y las croquetas caseras de sabor excepcional. También ofrecen opciones frescas como la ensalada con queso de cabra y vinagreta de frutos rojos, y tomates con queso.

Sabor Hindú Tex-Mex ofrece un concepto gastronómico innovador situado estratégicamente en la Calle Andrés Segovia de Alhaurín de la Torre. Su original propuesta une bajo un mismo techo la intensidad de la cocina tradicional india con la frescura y dinamismo de la comida tex-mex. La carta ofrece delicias indias como el pollo tikka masala, el suave pollo mantequilla, pollo al mango y el sabroso arroz pilau. Dentro del apartado tex-mex, los comensales pueden degustar quesadillas de langostinos, aperitivos crujientes con salsas caseras y variadas opciones mexicanas.

Ubicada en la Calle Óleo del histórico municipio de Arahal, Bodega La Mazaroca es una célebre taberna andaluza que ha conquistado el paladar de visitantes y locales por igual. Su espacio interior destaca por ser íntimo, acogedor y dotado del inconfundible encanto tradicional de las bodegas sevillanas. La propuesta gastronómica eleva el tapeo andaluz mediante presentaciones sumamente creativas y un profundo respeto hacia el producto autóctono.

“Me gustó muchísimo! Música de fondo haciendo referencia al lugar de origen. Abrar, la mesera, fue un amooor atendiendo, atenta y super amable. La comida es buenísima, me dieron un falafel por parte de la casa, riquísimo, luego pedí kibbeh que tal vez senti un poco duro el exterior, pero por dentro el relleno estaba muy bien, suave y apenas picante, casi nada. Y de plato principal pedi Freekeh con carne, riquísimo, similar a un risoto, pero con trigo, simplemente buenísimo, la carne bien blanda. Volveré sin dudarlo!”

Cena Grill es un popular establecimiento de comida rápida situado en el corazón de Algeciras. Este local destaca por ofrecer una propuesta gastronómica innovadora centrada en sabores intensos y de gran calidad. Su carta incluye una amplia selección de kebabs elaborados con carnes bien sazonadas y vegetales frescos. También son especialistas en la preparación de French Tacos con variados rellenos como carne picada o pollo frito. Cada especialidad se prepara al momento garantizando el punto perfecto de cocción e ingredientes sabrosos.

“Fuimos mi pareja y yo por primera vez para probar porque vimos que tenía muy buenas valoraciones, y la verdad que nos encantó. La comida estaba buenísima, la camarera muy simpática y servicial, en la calle hacia mucho frío, pero en el restaurante se estaba calentito. Pedimos Hummus, Harira, Tajin de cordero con dátiles y miel, pastela de pollo y un vino blanco llamado árabe. Todo espectacular. Lo hemos recomendado a todos nuestros amigos y damos por supuesto que volveremos a probar más cosas de la carta.”

“El mejor kebab que he comido. Un sitio super limpio, acogedor y la comida super buena. Llevo viniendo muchos años, y no los cambio por nada.”

“Un lugar con encanto, atención de 10 y la comida sin palabras, a destacar la gran variedad de dulces árabes y su ternera con ciruelas, una vez que lo pruebas quedas enamorada. Volveré siempre, gracias por abrir un restaurante marroquí con esa calidad. Recomendable al 100%”

“El servicio es muy bueno, se lo toman todo con calma y te tratan muy bien, la comida está esquisita muy bien preparada y la carne en su punto, el ambiente es muy tranquilo y agradable, le doy todo 5 estrellas.”

“La comida y la atención son estupendas, tanto los camareros como el cocinero que es el dueño son agradables y tienen buena cara al público además de estar muy buena la comida”

“Sándwiches deliciosos, porciones enormes a precios bajos. por solo 6€.”

“He tenido un momento ratatouille, tenía 20 años sin probar el arroz con cordero que hacía mi abuela libanesa y fue absolutamente espectacular. Tienen probablemente el mejor falafel que he probado. También recomiendo probar el babaganush y la limonada con menta. Mil gracias por las atenciones. Si te gusta la comida libanesa auténtica, este es tu lugar. Plus, el postre de la casa es si o si.”

“El ambiente muy agradable, servicio top, la comida es la mejor en Banus, muy recomendable!!”

“La comida es muy buena aquí y el ambiente del restaurante es agradable.”

“Fuimos a cenar ayer. Yo era la primera vez q iba y me pareció una experiencia estupenda. Todo muy cuidado. Te explican cuidadosamente cada plato y cada vino del maridaje. Un detalle muy bonito que te reciba el chef en la barra donde ves toda la cocina con el aperitivo. Muy recomendable”

“Se encuentra en el polígono industrial de la localidad. Dispone de terraza y es fácil de encontrar porque es muy conocido. Pero vamos por partes. El local es acogedor y la terraza es amplia para comer en familia o en grupo. Atendieron rápido para pedir de beber, pero no se que pasó que nos "olvidaron un tiempo" para pedir de comer y tuvimos que pedir otra ronda. Tengo que decir que el personal es muy amable, atento y te informa detalladamente de los platos. La carta como en muchos sitios la tienes que ver con el Smartphone a través de un código QR. La comida estuvo muy rica con una gran variedad. Recomiendo el Vacachopo para "ponerse las botas" y los postres, el biscuit, cremoso de limón o tarta de queso, increíbles. El punto negativo es que no dispone de aparcamiento propio y tienes que aparcar en las calles del polígono y cuesta algo encontrar un sitio. En resumen, recomiendo el lugar, por si acaso, reservamos con antelación.”

“Restaurante turco de de reciente inauguración en la nueva zona de restauración de Nervion Plaza. En general esta bien, tienen variedad y opciones veganas. De precio acorde con lo actual. La comida está buena y los platos es abundantes.”

“He pasado muchas veces por la puerta y nunca nos había dado por ir (porque al estar en pleno Ricardo Soriano nos parecía ser caro, supongo) hasta que ayer un amigo nos propuso este tipo de comida y fue un acierto. Comimos un grupo de cuatro personas y, fue genial. Quizá, por poner un peroz es que en este tipo de restaurantes (y supongo que es algo cultural) todos los platos los sirven a la vez. Claro que ya sabiéndolo siempre se puede pedirlo racionado de antemano para que los platos calientes no se enfríen... El postre estaba increíble. Fue lo mejor. Nunca habíamos probado el baklava caliente y estaba...”

“Fuimos un grupo de 9 personas, con reserva en terraza. El sitio una maravilla. La comida ESPECTACULAR. Pedimos un poco de todo para compartir. Las tostas de sardina con salmorejo y la de tartar de atún inmejorables. En cuanto a los platos elaborados mi favorito sin duda el couscous con atún, una mezcla de sabores que rompen en boca. Nos dejamos aconsejar por el camarero y también pedimos la pastelada de pollo, también buenísima! Nos gastamos una media de 30 -35€ por persona y salimos bien llenos, no entró ni postre. Eso sí, aconsejable una chamarrita en terraza si hace fresco, aunque tienen mantas. Repetiría sin dudarlo.”

“La tapas y raciones muy buenas. El pan Brioche, espectacular, las puntillitas fenomenales, la pata de pulpo buenísima y la tarta de pistacho un placer, y el personal muy atento amable. Merece la pena visitar.”

“el mejor kebab que e comido, siempre voy allí porque está al lado de casa es el mejor muy atento y siempre con una sonrisa el local siempre está muy limpio y es muy rápido una persona maravillosa increíble lo recomiendo muchísimo”

“Mejor kebab de huelva.Increibles precios, el mejor servicio que he tenido en mi vida,comida exquisita y lugar muy bien decorado .Calidad Precio 10/10”

“Comida deliciosa, personal super amable y atentos y por no hablar de la variedad que tiene desde un pollo con patatas, Sándwich, hamburguesas, y comida marroquí todo super bueno y a muy buen precio.”

“Como puede haber un equipo de trabajo tan chulo? Cada vez que he ido nos han tratado genial y nos hemos reído todavía más, de verdad que no me puede gustar más la plantilla. En cuanto a la comida, pues igual de espectacular que ellos, un sitio donde lo tienen todo. Ir es un acierto asegurado”