Restaurante Manzil

Opiniones

1. Fadrique Castillo Rubio ★★☆☆☆

   Fuimos a probar la experiencia, y realmente nos defraudó mucho. Acceso desatendido, lo q da una impresión regular. Ambiente ruidoso y poco acogedor. Local nada especial. Puertas en baños visualmente dañadas, imagen descuidada. Servicio amable pero algo desordenado y sin armonia. Tiempo entre platos excesivo. El menú degustación que probamos y comparado con otros restaurantes estrella Michelin 2024, regular-mal. La idea de desplazarte frente a cocina a degustar primer plato es buena. Cantidad escasa en todos sus platos. Tuvimos que picar algo al salir del restaurante en otro lugar. Pedimos un vino de la extensa carta y no disponian de él. Mi opinión personal, ha sido decepcionante. No repetiré y no es un lugar que pueda recomendar en absoluto. Le falta camino para parecerse a otros de su mismo rango.

   1 año hace
2. Marta Olmedo Fernández ★★★★★

   Fuimos a cenar ayer. Yo era la primera vez q iba y me pareció una experiencia estupenda. Todo muy cuidado. Te explican cuidadosamente cada plato y cada vino del maridaje. Un detalle muy bonito que te reciba el chef en la barra donde ves toda la cocina con el aperitivo. Muy recomendable

   1 año hace
3. Fran Navoz Marín ★★★★★

   Amabilísimo servicio, una vez te acomodas ves que esta todo pensado para que aprecies los detalles. Tienen dos opciones de menú, uno corto por 79€/per. Y otro largo por 90€/per. Además tienes dos opciones de maridaje de vinos, corto y largo dependiendo de gustos y menús elegidos. Fuimos a cenar así que elegimos menú y maridaje cortos. El primer plato es un cóctel de bienvenida y unos aperitivos, mollete con pringa, aceitunas y buñuelos de bacalao, junto con un gazpacho. Son porciones pequeñas, "bombas" de sabor para entrar en el juego. Lo innovador de esto es que te lo sirve el propio chef en la barra de la cocina, lo que te opción a saludarle y ver un poco su trabajo. El resto del servicio fue estupendo, la comida es simplemente genial, muy rica. Tanto que apetecería que los platos fueran más generosos ;) El maridaje de vinos está basado sobre todo en vinos de Jerez, y combinan muy bien con las propuestas del menús. El precio no es para todos, pero el servicio y la calidad de la comida van acordes. Para una ocasión especial sin duda lo recomendaría.

   1 año hace

1. Esther Arroyo galindo ★★★★★

   Lugar estupendo en pleno corazón de Sevilla. El objetivo era disfrutar de un menú degustación , y superaron las expectativas. La cocina es abierta por lo que el show de la cocina lo tienes como añadido , dando además el plus de sensación de limpieza, de nada que esconder. Las primeras “tapas” se hacen en la barra, tipo bar de siempre con su vermú añadido , esto hace que te sientas como en casa para abrir boca. Lo siguiente fue un no parar de sabores , colores y texturas. Se despidió el chef , cosa de agradecer siempre que estén por allí , para preguntarnos cómo fue. Genial chicos , para repetir .

   1 año hace
2. Carmen María SM ★★★★★

   Manzil es una experiencia muy recomendable y en la que disfrutas mucho. El servicio es bastante bueno y los pases de comida respetan los tiempos de degustación. Esto hace que la estancia sea formidable. La cocina se puede ver mientras degustas y es admirable la limpieza, coordinación, concentración y dedicación a cada plato que preparan. En cuanto a los bocados son exquisitos de principio a fin.. totalmente recomendable.

   Casi 2 años hace
3. Laura R. ★★★★★

   Hemos tomado el menú degustación Mazil con maridaje Salmanazar. Ha sido una gran experiencia, en la que disfrutamos mucho con cada pase del menú y maridaje. Recibimos una atención muy cercana y profesional de todo el equipo, que nos hizo sentirnos como en casa, siempre pendientes de que no faltara nada. Queremos agradecer, sobre todo, el esfuerzo de cocina por adaptarse a las restricciones de alimentos de uno de los comensales. El resultado fue estupendo y no disminuyó en ningún momento la calidad de cada pase. Gracias también en especial a Juan Andrés por ese ratito de charla al final de la comida, que nos ayudó a conocerlo a él y su proyecto un poco mejor. Sin duda, repetiremos y os recomendaremos mucho. ¡Gracias por traer a Sevilla proyectos con tanta calidad!

   Casi 2 años hace

1. José Luis Díaz Cepeda ★★★★★

   Experiencia gastronómica superior en Sevilla. Comida y sabores de gran calidad y un servicio excepcional. Ni una sola pega, recomendable con el menú degustacion el maridaje, si os gustan los vinos.

   Casi 2 años hace
2. Adrián Rodríguez ★★★★★

   Experiencia de 10. Estética muy bien cuidada, responsable de sala muy atenta, y lo más importante, comida exquisita. Cocina tradicional a la vez que de vanguardia, que te evoca a nuestra tierra, Andalucía. Expectante del cambio de menú para volver.

   Casi 3 años hace
3. Sunamy Sevilla ★★★★★

   El lugar es muy acogedor con una bonita decoración. La atención es excelente por parte de todo el equipo. El maitre explica cada plato y el sumiller cuenta con gran conocimiento de los vinos, adaptando nuestros gustos a los diferentes platos y combinando los sabores a la perfección. El restaurante tiene unos exquisitos detalles con los clientes que, realmente sorprenden gratamente.

   Casi 3 años hace

1. Paula Velez ★★★★★

   Magnífica experiencia. Es lo principal que se puede decir. Nos decantamos por el menú degustación de 13 platos. Trato muy cercano, atento y detallado. Una mezcla de sabores de la tierra que no dejan indiferente, combinando mar y montaña y culminando con unos postres frescos y deliciosos. Sin duda repetiremos.

   Casi 3 años hace

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