Cocina creativa en Córdoba

“Ya nos habían hablado maravillosamente de este lugar y he de decir que cada una de las buenas palabras que nos habían llegado se hicieron realidad desde el primer momento. La experiencia fue absolutamente ideal. El acompañamiento del servicio fue excelente durante toda nuestra estancia. Una mezcla de exquisitez y cercanía perfecta. ¿Qué decir del ambiente? Muy acogedor y cuidado al más mínimo detalle. ¿Y la comida? Pues un auténtico disfrute, donde se combinan la calidad de los productos, la mano del chef y su equipo indudablemente y una presentación y puesta en escena de película. Repetiremos sin lugar a dudas pues nos hemos quedado con ganas de hacer el menú degustación. Muchas gracias a todos y cada uno de los integrantes del equipo pues hicisteis que nuestro almuerzo fuera de los que no se olvidan. Para repetir y recomendar sin duda.”

“Sitio súper recomendable en el centro de Córdoba. En esta ocasión nos decantamos por las croquetas, la ensaladila rusa con huevo frito y los tacos, a los tacos quizás le faltaba algo de potencia de sabor pero el resto genial. De postre probamos el Polvillo dulce de leche, riquísimo, el mejor que hemos probado en Córdoba por ahora y el donut a la brasa, que sinceramente no lo repetiríamos porque nos pareció un simple donut con helado, esperábamos más de él. Repetiremos para probar alguna cosita que nos quedó en el tintero pero no podíamos más.”

“Esta fría noche de noviembre, hemos tenido el acierto de cenar en La Cuarta. Una taberna que sabe combinar los platos tradicionales con un ambiente joven y moderno. Nuestro camamero ha sido Pepe y ha sido la guinda del pastel. Trato mable, atento y profesional. Un gustazo.”

“Fuimos por recomendación de la guía y fue todo un acierto, la cocinera súper atenta, la comida salió muy rápido, todo casero, probamos el serranito y el flamenquín casero. Super barato. Al hacer frio comes en la mesa con la estufa debajo de la mesa, con lo que pareces que comes como si estuvieras en tu casa.”

“Muy buena cocina ....espectacular los pimientos rellenos de bacalao y setas ....el croqueton de rabo de toro ....la ensaladilla”