Cafetería con sushi en Andalucía

Situado en el Casco Antiguo de Sevilla, Hiyoki es un auténtico punto de referencia para los apasionados de la gastronomía japonesa tradicional. Este acogedor restaurante ofrece un viaje culinario directo a Japón en un ambiente elegante y cuidado en pleno centro hispalense. Su carta está especializada en sushi artesanal elaborado con pescado de rigurosa frescura y cortes minuciosos. Entre sus platos más reconocidos destacan las preparaciones con atún rojo de primera categoría y el servicio exclusivo de wasabi natural.

Enclavado en la céntrica Avenida del Mediterráneo de Nerja, Sapore Nerja - Ristorante italiano ofrece una auténtica inmersión en la rica tradición gastronómica italiana a escasos pasos del mar. Su propuesta culinaria se distingue por el rigor en la selección de ingredientes genuinos importados de Italia y preparaciones ejecutadas con maestría. La carta presenta pizzas de fermentación cuidada y masa perfecta, destacando variedades como la Parmigiana o la Frutti di Mare con mariscos frescos.

La Nonna Lucia es una destacada pizzería artesanal ubicada en el pasaje de la calle Ollerías en Andújar, Jaén. Este rincón gastronómico se ha consolidado como el lugar de referencia para quienes buscan auténticas pizzas italianas en la localidad. Su propuesta principal se centra en la elaboración de pizzas con masa casera y natural preparada por un pizzero profesional. Cada receta se confecciona utilizando exclusivamente ingredientes frescos y de alta calidad, evitando productos congelados.

Ubicada en la Calle Óleo del histórico municipio de Arahal, Bodega La Mazaroca es una célebre taberna andaluza que ha conquistado el paladar de visitantes y locales por igual. Su espacio interior destaca por ser íntimo, acogedor y dotado del inconfundible encanto tradicional de las bodegas sevillanas. La propuesta gastronómica eleva el tapeo andaluz mediante presentaciones sumamente creativas y un profundo respeto hacia el producto autóctono.

Situado en el entorno de Estepona y Marbella, Pachamama se presenta como un rincón imprescindible para los entusiastas de la gastronomía peruana. Este local ofrece un viaje sensorial directo al corazón del Perú gracias a sus aromas tradicionales y su ambiente cálido y acogedor. La cocina elabora platos icónicos del país andino como el ceviche de lubina, el lomo saltado, las causas limeñas y el ají de gallina. La oferta gastronómica incorpora también influencias nikkei con piezas de sushi fusión y deliciosos bocados como el sándwich de chicharrón.

“Es un local pequeño en una callejuela, nos ha gustado mucho, lo vimos por casualidad en restaurante cercanos y merece la pena. Pedimos a la carta y la comida esta muy rica, es un autentico japones casero. Buen precio y burna calidad. La unica pega es que los postres no son caseros.”

KATSU Izakaya es un sofisticado restaurante de cocina japonesa ubicado en el centro de Almería. Este local ofrece una experiencia gastronómica única que fusiona la tradición nipona con sutiles influencias mediterráneas. Su carta destaca por elaboraciones de altísimo nivel, preparadas a la vista del cliente gracias a su concepto de cocina abierta. Entre sus platos estrella se encuentran el aclamado brioche de gamba roja y una gran variedad de ramen calientes y fríos.

“Gran descubrimiento en Conil. La comida es espectacular. Hay innovación en todos sus platos. El trato de Nacho, el dueño del restaurante, fue genial y nos aconsejó y fue explicando cada plato. Volveremos seguro a probar el resto de la carta en nuestra próxima visita.”

Restaurante Akase se sitúa en el Edificio Málaga de Jerez de la Frontera, brindando una propuesta gastronómica singular e innovadora. El restaurante fusiona de manera magistral la milenaria cocina japonesa con los extraordinarios productos del litoral y la campiña gaditana. Su concepto se articula en torno a menús degustación y formato Omakase adaptados al mejor producto diario de temporada. La minuta presenta niguiris de atún rojo de diseño, entrantes refinados y platos de autor como currys con personalidad propia.

“Variedad en platos ! La pizza barbacoa muy rica, el ceviche muy rico merece la pena ! Variedad en cervezas estuvimos en la terraza. Volveremos”

Situado en primera línea de la playa de Valdelagrana, en El Puerto de Santa María, Shiko Bar ofrece un concepto gastronómico fresco y versátil. Este acogedor negocio frente al Paseo Marítimo combina con maestría la cocina tradicional andaluza con especialidades de la gastronomía japonesa. Su variada oferta culinaria incluye desde ensaladilla de pulpo, buñuelos de gamba y albóndigas de choco caseras hasta flamenquines originales. En su vertiente oriental, la cocina elabora sushi variado, gyozas artesanales y postres tan sugerentes como el helado de sésamo.

“Anoche disfrutamos de San Valentín junto a ellos. Una experiencia exquisita respecto a sabor y estupenda en cuanto ambiente. Antes de sentarnos a comer, estaba todo preparado para unos aperitivos. Una vez terminaron, todos nos sentamos al mismo tiempo y nos fueron sirviendo el menú cerrado. A cuál plato más bueno...no sabría elegir. Durante toda la noche, además, estuvieron haciendo sorteos de diversos productos (toda una sorpresa porque no sabíamos nada!) Sin duda creo que repetiremos el próximo año... muchas gracias por todo!! Fue una noche muy bonita”

“Un restaurante que sorprende mucho. He estado 3 semanas y he ido 3 veces. Está todo muy rico, con mucho sabor y al estilo italiano. Además, tiene un horno donde las pizzas y más platos, salen con un toque muy bueno. Los postres también están muy buenos, pero demasiado caros. En conclusión, espero que el año que viene esté porque ya quiero ir de nuevo. Importante: dejan entrar perros y eso es una maravilla”

“Cuando dicen que es el mejor lugar de sushi del campo de Gibraltar, es por algo! Un local muy agradable, donde el cocinero prepara el sushi casi delante de los calientes, algo que gusta y llama la atención. Por otra parte, tiene gran variedad de tipos de sushi, y a precios muy buenos. Muy recomendado el sushi con tempora de langostinos. Eso sí, el local es pequeñito, por lo cual recomiendo no ir en hora punta, sino pedir para llevar.”

“Hermoso sitio para comer, buen ambiente y buen trato, nos recibieron con una entrada (gratis) de ensalada cesar y unos panes caseros con una salsa muy sabrosa, ubicado a pasos de la estación de Renfe y en una esquina muy bonita. La relacion precio calidad no tiene sentido. Ya veran la foto del ticket. Sin dudas es un lugar para comer casi de manera habitual. Volvere”

Ubicado en la Carretera de Cádiz a su paso por la Costa del Sol malagueña, Japantaco Japomex & Sushibar introduce un concepto culinario innovador que une dos de las culturas gastronómicas más ricas del planeta. Su propuesta combina la técnica y finura de la cocina japonesa con la intensidad y frescura de la tradición mexicana. Entre sus platos más representativos se encuentran los exclusivos japan tacos, creaciones originales elaboradas al momento que fusionan ambas identidades.

Situado en la zona de Nueva Andalucía en Marbella, Pasta Factory PitStop ofrece una propuesta italiana auténtica, rápida y de excelente calidad. Este establecimiento se ha convertido en el punto de referencia para quienes buscan disfrutar de la verdadera esencia de la cocina italiana. Su especialidad es la pasta fresca elaborada al momento, destacando su auténtica carbonara preparada con guanciale tradicional. La carta también incluye deliciosas pizzas artesanales, como la de queso de cabra con cebolla caramelizada, y una lasaña casera espectacular.

Localizado en Fuentebravía, dentro del municipio costero de El Puerto de Santa María, Restaurante Wayuki es un rincón imprescindible para los devotos del sushi. Concebido principalmente como un espacio para llevar con una agradable terraza exterior, destaca por su enfoque artesanal y fresco. Su carta exhibe una variada gama de sushi tradicional y moderno preparado al momento con pescado e ingredientes de máxima calidad. Entre sus especialidades más aplaudidas destacan los niguiris acevichados, piezas de atún de alta gama y opciones innovadoras con mango.

“Increíble la comida, todo el producto fresco y de calidad. La camarera muy amable y simpática. De los mejor sitios en la zona sobre todo para probar comida asiática”

“Pizzas caseras muy muy ricas cogimos 9 pizzas variadas porque éramos muchos y me es complicado escoger para mí me gustó mucho la barbacoa y la 5 quesos”

“Buena comida a precios muy asequibles.”

“Estuve por la recomendación de unos amigos, y buaahhh brutal el arroz con mariscos, el ceviche delicioso. Riquísimo todo. Me senti en Peru.”

“Una experiencia exquisita! Todavía no me explico como siendo del barrio aún no conocía semejante joya de sitio. Comida italiana espectacular, calidad, sabor y precio increíbles. Opciones veganas espectaculares, un 10 de 10. Pero lo mejor? Lo mejor ha sido sin duda la atención recibida. El dueño nada más llegar súper atento con nosotros, incluyendo mi perrita, que sin pedirlo en seguido la puso agua y preguntó si queríamos darle alguna salchichita o algo. Igual con mi bebé, le puso si silla, y tenían una cocinita de juguete y varias cajas llenas de juguetes para entretener a los peques. Una joya de sitio y de personal!”

“Primera vez que venimos y sin duda volveremos. Somos amantes de la comida japonesa y este sitio nos ha encantado. Tiene muchísima variedad y todo lo que pedimos estaba delicioso. La atención bastante rápida y cordial, y el lugar súper bonito y limpio. Pronto nos verán nuevamente por ahí.”

“Definitivamente uno de los mejores sitios de Ramen en Málaga, aun me falta explorar un poco mas la carta pero hasta el momento es de los mejores ramen que he probado, el ambiente es muy tranquilo y acogedor”

“Un local muy bonito y un servicio muy bueno la verdad, nada más sentarte te llevan una copa de sidra o algo así y un mini aperitivo, y el camarero súper atento todo el rato por si nos faltaba algo o lo que fuera. De comer pedimos un entrante que fue una fondue de queso, después unos ravioli rellenos de gamba roja con una salsa de espárragos, que estaban bastante buenos aunque no venía mucha cantidad que es la única pega que le pondría al plato, y un plato de espaguetis carbonara, con una cantidad muy abundante y un sabor único, si os gusta la pasta carbonara me atrevería a decir que es la mejor que he probado. Y por último de postre como una especie de tarta de queso de mascarpone y mango muy buena también.”

“Genial!! La comida exquisita , el trato inmejorable,el sitio acogedor y precioso... Sin duda volveremos pronto!❤️”

“Fuimos dos personas sin reserva y tuvimos suerte porque se levantó una mesa, pero recomiendo reservar. Pedimos ensalada de tomate rosa, carpaccio de atún, gambas al ajillo, milhojas de foie, tarta de queso y 4 tintos por 79,20€. Todo estaba muy bueno y el servicio muy amable y atento. Recomendable”

“Primera vez que probamos este lugar y está de escándalo. Pedimos unos spaghetti carbonara y un calzone, cabe mencionar que la carbonara es tradicional, no con nata, lo cual está más rica aún. La masa del calzone perfecta, buenísima incluso la masa sola. Cerramos con un tiramisú casero y un chupito de limoncello. Repetiría sin dudar este sitio. Todos los trabajadores son italianos y un trato muy agradable. Recomendable totalmente”

“Gran cena en este restaurante. Las vistas y el lugar son excelentes en las noches de verano, el personal está atento siempre y la comida de una alta calidad en cada plato. Destacaría los nachos, las croquetas y las hamburguesas. ¡Volveremos!”