Vino blanco en Bilbo

“Un lugar que ha atendido siempre muy bien. Se jubila nuestro amigo Jokin a quien le deseamos disfrute mucho y por mucho tiempo de su jubilación”

“No hay encuentro, ni reunión, ni regalo o detalle tras finalizar un proyecto y ejecución de cocina en el que no contemos con esta vinoteca. Todo aficionado al vino de pequeños productores, entregados en cuerpo y alma a sus vides, repartidos tanto por España, como Francia, Alemania, Italia, Argentina y Chile, por citar algunos, tiene una cita obligada en esta tienda. Antonio, Fali, Sergio y Gorka atienden con cariño, cercanía y pasión contagiosa. Con ellos la elección del vino es como una amena ‘masterclas’, que subraya la importancia del pequeño comercio, imbatible en capacitación, estudio, dedicación y primor en su trabajo. Esta familia pone el alma en su trabajo porque, como en nuestro estudio de interiorismo, les va la vida en ello. El mejor de los brindis por estos ‘cuatro mosqueteros’.”

“Restaurante con una ubicación céntrica, con comida tradicional vasca, bien elaborada y bien presentada. Las camareras son muy amables y profesionales. Una buena elección para degustar pescado, el postre también está a la altura. Recomendable sin duda.”

“Andoni y Cecilia propietarios: amabilidad y buena gestión. Joseba, cocinero: todo en su punto y como genio de las sartenes y plancha…controlador de su espacio. Ayudante cocina HAIZEA: pese a su juventud excelente cocinera, y pese a su juventud con carácter, domina la situación con la mirada para bien de sus clientes. Bravo ! Amador: Barra muy bien controlada y simpatía malagueña ! Eneko cocinero por las tardes, buen alumno de Chef, con sus toques personales que no desmerecen. Naia, mejor atención tras la barra no existe. Agradable en el trato, lo que no es frecuente en la zona. Fermín y Marco, muy buenos profesionales, aportando la gracia sudamericana, no se limitan a servir lo pedido. Y no exagero Muy recomendable. Hay que ir a disfrutarlo.”

“Es el mejor día de todo Bilbao de cruces de todo Euskadi”