Quesos en País Vasco

“La comida estaba buenísima. Pedimos para cada uno un plato de pasta, yo pedí el Ragu de jabalí y la verdad es que era un plato bastante grande, venia con mas pasta de la que me imaginaba. La pasta all’amatriciana estaba también buenísima, mas sencilla pero con mucho sabor. El tiramisú tradicional muy recomendable.”

“Un sitio pequeño pero con unos pintxos y tapas muy buenas. Nosotros probamos algunas y a cada cual mejor. Si las Gildas me gustan más de lo normal, repetí de lo demás porque estaba increíble. El pintxo de cecina y cabrales y el pintxo de matrimonio una delicia. Pintxo de alcachofa o el de bacalao con cebolla caramelizada… Son solo un ejemplo. Tiene una tosta de panceta y mozzarella que le abre el apetito a cualquiera! El cocinero nos recomendaba y no fallaba, encima súper amable, súper majo y rápido. Salimos súper contentos y con la tripa feliz! GRACIAS!”

“Encontramos este Maravilloso lugar mientras realizábamos la ruta GR283 del queso de IDIAZABAL. Eneko su propietario nos explico el proceso artesanal de este delicioso Manjar y nos enseño en su museo todo lo necesario para valorarlo. Y como no probamos queso, queso ahumado, sin ahumar, y mas queso. Fantástico. Esta quesería ha sido premiada en varias ocasiones con el galardón del mejor queso anual de Idiazabal. Enhorabuena Eneko. Volveremos a vernos seguro en nuestra próxima aventura. ZORIONAK !!!!”

“He ido a desayunar con una amiga que vive cerca de esta cafetería y tienen una calidad precio muy buena. Y algo muy importante para mi, la sonrisa y amabilidad de quienes llevan y sirven en el negocio. Qué lástima que me quede tan lejos”

“El kebab más rico de todos sin duda, la atención es muy buena el local es limpio todo tiene buena presentación”

“Las mejores pizzas que he comido, finas, buenísimas, espectaculares! Ingredientes de calidad, servicio rápido! 100% recomendable!”

“Tanto la pasta como la pizza, riquísimas. Nos encanta la pizza fresca y la pasta con hongos. Los ingredientes son de calidad y se nota, la pizza sale en su punto, fina y crujiente. Una maravilla! Muy recomendable! Además, te atienden genial porque son encantadores. Llevamos años encargando la cena del jueves allí y seguiremos...”

“Muy buenos los wraps! Atención y servicio a domicilio muy buenos! Repetiremos!”

“Una experiencia de 10. Ander, Oihana y sus hijas nos recibieron como en casa y nos enseñaron con mucha cercanía todo su día a día: desde el cuidado de las ovejas hasta cómo elaboran sus quesos. Pudimos probarlos y estaban riquísimos. El trato fue muy cercano, contestando a todas nuestras preguntas con paciencia y cariño. Lo mejor: nuestros dos hijos adolescentes, que venían sin ganas, salieron encantados y sorprendidos con la visita. ¡Muy recomendable para familias!”

“Magnífica atención. Muy contento con la experiencia. Me atendieron de maravilla y saben mucho.”

“Besabi: Autenticidad vasca al pie del monte Adarra En Urnieta, en la falda del monte Adarra, se encuentra Besabi, un merendero que es todo un homenaje a la tradición y la autenticidad de los caseríos vascos. Ubicado en un antiguo caserío, este restaurante es un tesoro escondido que conserva el encanto de los lugares de antaño, frecuentado casi exclusivamente por locales, trabajadores y vecinos de los alrededores. El ambiente es único: mesas largas de madera donde compartir espacio con otros comensales, creando una atmósfera acogedora y auténtica. Es un lugar muy concurrido, por lo que reservar es casi imprescindible si no quieres esperar. La oferta gastronómica de Besabi está basada en la cocina casera más tradicional. Tanto en su menú como en la carta, todos los platos se preparan diariamente con productos locales y frescos. Verduras de la huerta, ensaladas, carnes guisadas, pollo de caserío, cerdo de los caseríos vecinos y postres caseros son los protagonistas de una carta sencilla pero deliciosa. Cada plato refleja la esencia de la cocina vasca más genuina. Besabi no es solo un lugar para comer; es una experiencia que te transporta a la vida de los caseríos vascos de siempre. En un mundo donde este tipo de merenderos están en extinción, merece la pena visitarlo y disfrutar de su ambiente, su comida y su autenticidad. Un imprescindible para quienes buscan saborear la verdadera esencia del País Vasco.”

“Producto autoctono espectacular, recomendable visitar y por supuesto comprar”

“Ha sido todo un acierto acercarnos a comer. Es un lugar precioso y el restaurante muy acogedor. Todo lo que hemos pedido estaba riquísimo, recomiendo hacer hueco para el postre, y la atención maravillosa. Milla esker!”

“El chico que nos atendió fue muy amable y fue más allá de su deber. Llegamos a las 23:00 de la noche y a pesar de no haber encargado nada y que estaba recogiendo la cocina, nos preparó una pizza enseguida. Se agradece que haya gente tan hospitalaria con los demás. La pizza estaba buenísima así que recomiendo 100% que encarguen allí sus pizzas....tienen también helados y bebidas......todo genial!!!”

“La comida es lo mejor de Donosti o alrededores. Está todo muy bueno y perfectamente elaborado, comida Mexicana con mucho sabor y raciones generosas. Puedes comer en el local en la terraza o pedir para llevar, se lo qué hagas, acertarás. Tienen que mejorar un poco en el servicio al cliente y ya con eso lo bordan. Para repetir seguro.”

“Nos atendieron muy bien ! La pareja que tiene el local un amor de personas ! Y comida 10, te sacias . Recomendado”

“Tomamos unos vinos y raciones. Precios muy buenos, buena calidad de los productos y un ambiente moderno en una población caracterizada por su valor histórico y el cuidado de su arquitectura tradicional. Ideal para una parada.”

“Nos atendieron aun estando cerrados. No les quedaba queso Ildiazabar pero nos vendieron queso Azul”

“Muy buena experiencia. Mucha variedad y surtido de productos vascos y nacionales. Perfecto para regalar. Muy buena atención al cliente por parte de las encargadas, gracias!”

“El tiramisú es de otro mundo, buenísimo! Las lasañas también están riquísimas!”

“Me encanta la tortilla de este bar, muy buen trato al cliente, se agradece encuentrar sitios así.”

“El mejor kebab de la zona. El propietario y el resto del personal son muy simpáticos. Las cantidades están muy bien y la comida muy rica. Especial mención al falafel, las pizzas y las salsas.”

“Me han encantado sus bocadillos de jamón.”

“Limpieza, amabilidad, profesionalidad, ambiente... Lo tiene todo un 30de10”

“Calidad inmejorable y además el propietario lo mejor de lo mejor. Recomendable al cien por cien”

“Gente muy agradable y maj@s y comida muy rica y rápido servicio”

“Croquetas espectaculares, totalmente caseras.Maite, un encanto. Tiene sólo productos de calidad.”