Hondartzape
“Muy agradable la experiencia en este emblemático restaurante. Me centraré en la comida. Primero unos entrantes por cuenta de la casa con sabores muy potentes.Pedimos la ensalada de bonito Hondartzape con bonito natural y quijada, acompañada de una rica vinagreta. Muy rico y refrescante. Seguimos con los carabineros a la brasa,un bocado exquisito con el toque de brasa que ellos saben muy bien dar. Después txipiron a la brasa,también muy rico. Despues nos trajo un Rey de 1.700 kgs.,que estaba mortal a la brasa. De postres una tarta de varios chocolates exquisita, una torrija con helado de avellana y un sorbete de champán. En definitiva una comida gloriosa,llena de productos de primera clase, elaborados con maestría y criterio. Impecable. Sobre las dolorosa,no me pronunciaré, pero está clarísimo que la calidad y la maestría hay que pagarla. Merece la pena rascarse el bolsillo y darse un homenaje de vez en cuándo. Para mí totalmente recomendable e imprescindible ir alguna vez y disfrutar la experiencia.”