Menú vegetariano en Bilbo

“Buen rollo, buen ambiente y buena musica. Sin duda, un local al que volveremos”

“Descubrimos Lasai casi por casualidad, a pesar de estar en un lugar súper céntrico, estaba un poco escondido y fue toda una sorpresa. Decidimos probar el menú Aste Nagusi y la experiencia superó nuestras expectativas. La comida empezó de manera espectacular con un bollo frito relleno de pulpo en escabeche, exquisito, con un relleno que estaba perfectamente equilibrado y muy sabroso. Seguimos con un tartar de solomillo con toffe de piparrak, que nos encantó por su textura y la combinación de sabores. Entre los platos principales, no puedo dejar de destacar el canelón de papada ibérica relleno de ragout de txipirón con consomé de anguila ahumada. Fue simplemente increíble: la textura de la papada, la intensidad del ragout y la salsa que lo acompañaba eran sublimes. También nos impresionó el tataki de chuleta, con su cogollo encurtido y parmentier trufada, un plato elegante y perfectamente ejecutado. El menú continuó con propuestas de pescado como bonito marinado con emulsión de piparrak y cebolla encurtida y merluza con txangurro y jugo de gambas, delicadas y llenas de sabor, y finalizamos con un postre refrescante de mango con espuma de limón y vainilla que cerró la comida con un toque ligero y dulce. El servicio fue atento y profesional, explicando cada plato con detalle y haciendo que la experiencia fuese aún más agradable. La única pega fue que el baño estaba un poco sucio, pero no empañó en absoluto una comida tan completa y memorable. En definitiva, Lasai es un restaurante que merece la pena descubrir: platos sorprendentes, creatividad en cada bocado y una atención impecable. Una experiencia gastronómica de alto nivel que recordarás.”

“Lugar muy recomendable tanto si eres vegana como si no. La comida muy rica, sobre todo el shitake a Feira. Los camareros muy agradables y atentos en todo momento. Además hemos podido ir con nuestro perro, algo que agradecemos los viajeros perrunos.”

“Un sitio muy agradable , exelente servicio y atencion , super recomendado 100% una super experiencia”

“Ni había probado nunca los pokes y ha resultado una buena experiencia. Elegí una base de arroz y como proteínas principales salmón y atún. No sabía que se sirven crudos, pero me ha gustado la textura. La combinación de salsas y resto de condimentos es bastante amplia así que puedes ir un montón de veces y no comer nunca lo mismo. Pruebas alimentos y salsas que normalmente no encontramos, como el edamame o el wakame. Las chicas muy amables y te explican bien lo que mejor te puede combinar con lo que eliges. Me ha gustado mucho.”

“Muy buen Restaurante, los camareros muy amables, hosteleros de toda la vida muy profesionales y lo.mas importante la comida esta divina: comimosnun solomillo con patatas y pimientos y una pluma con foie y parmentier más una torrija con helado y natillas, estaba todo estupendo! Precios acordes al buen género que ofrecen, los recomiendo ampliamente!!”

“La comida estaba muy buena, el trato muy cercano, y no es nada caro, un sitio muy recomendable, repetiremos seguro.”

“Fui con mi pareja y pedimos un poke, una atención excelente y nos trataron con muchísimo cariño, sin duda uno de los mejores sitios q he venido en Bilbao. Repetiría sin dudarlo”

“El sushi es espectacular y el personal es súper amable!!! Un sitio al que volveré!!!”

“Siempre voy los sábado y me lo paso genial. A las 4 marcho a casa porque acaba lleno de gente y apenas se puede mover. Pero tienes muy buena música y siempre muy respetuosos. Recordad, lo vienes son 10€ de entrada y los sábado los primeros 15-20 son 10€ (con consumición) pero luego son 20€ (con dos consumiciones)”