A parrilla en Bilbao

“Profesional inigualable, sabe perfectamente lo que quieres y ademas gran conversadora.”

“Diego's Bar es el sitio ideal en Bilbao para disfrutar de un café o una Coca-Cola acompañados de aperitivos únicos, preparados con esmero. El ambiente es cercano y acogedor, perfecto para relajarse. Por la noche, se convierte en un excelente lugar para tomar copas, con buena música y un ambiente inmejorable. Un lugar que destaca por su atención al cliente y su excelente oferta.”

“Descubrimos Lasai casi por casualidad, a pesar de estar en un lugar súper céntrico, estaba un poco escondido y fue toda una sorpresa. Decidimos probar el menú Aste Nagusi y la experiencia superó nuestras expectativas. La comida empezó de manera espectacular con un bollo frito relleno de pulpo en escabeche, exquisito, con un relleno que estaba perfectamente equilibrado y muy sabroso. Seguimos con un tartar de solomillo con toffe de piparrak, que nos encantó por su textura y la combinación de sabores. Entre los platos principales, no puedo dejar de destacar el canelón de papada ibérica relleno de ragout de txipirón con consomé de anguila ahumada. Fue simplemente increíble: la textura de la papada, la intensidad del ragout y la salsa que lo acompañaba eran sublimes. También nos impresionó el tataki de chuleta, con su cogollo encurtido y parmentier trufada, un plato elegante y perfectamente ejecutado. El menú continuó con propuestas de pescado como bonito marinado con emulsión de piparrak y cebolla encurtida y merluza con txangurro y jugo de gambas, delicadas y llenas de sabor, y finalizamos con un postre refrescante de mango con espuma de limón y vainilla que cerró la comida con un toque ligero y dulce. El servicio fue atento y profesional, explicando cada plato con detalle y haciendo que la experiencia fuese aún más agradable. La única pega fue que el baño estaba un poco sucio, pero no empañó en absoluto una comida tan completa y memorable. En definitiva, Lasai es un restaurante que merece la pena descubrir: platos sorprendentes, creatividad en cada bocado y una atención impecable. Una experiencia gastronómica de alto nivel que recordarás.”

“Fuimos a cenar y, a pesar de que tenían todo reservado, nos ofrecieron una mesa en la terraza. Pedimos dos entrantes, unas zamburiñas y unos champiñones con y bacon, ambos estaban buenos. Como plato principal pedimos solomillo y rabo de toro, la carne estaba en su punto y de buena calidad, y el rabo de toro estaba muy bueno. Los camareros muy atentos y amables, el servicio fue bien, con tiempos correctos. ¡Buen sitio para ir a cenar si estáis de visita por Bilbao!”

“El bar estaba lleno, pero se podía conseguir un rinconcito para 2 personas. Es pequeño. Los pintxos, muy buenos y muy bien presentados. Nos encantó. La ubicación es genial, en el casco viejo.”

“Espectacular la comida, espectacular el trato,todo de 10, estábamos tan agusto que se nos fue la pinza con la hora y ni una mala cara,ni un problema, que AGUSTO!!! Volveremos seguro. ESKERRIK ASKO!!!!!”

“Todo estaba muy rico, cenamos media de gambas (no pongo foto porque no me acordé de hacerla), media de navajas, almejas a la sartén, txangurro y pulpo Quizás, y sólo por poner un pero, lo que menos nos gustó (aún así estaban muy buenas) fueron las almejas. También decir que antes vinieron las gambas y las navajas y estaban buenísimas, como se suele decir todas las comparaciones son malas. Un pelín caro pero la calidad del producto y el servicio lo merecen”

“El bar de toda la vida con una nueva gerencia.unos pintxos increibles y un trato expectacular.por fin alguien que lleva el local como lo hacian sus dueños originales Carlos ,Mikel y Chelo. Enhora buenaJavi Selene i compañia.Volvere fijo.”

“Nos atendieron Andreas y Gabriela, encantadores no lo siguiente!!! Los pintxos y las raciones buenísimas y aparte de ser superapidos nos a parecido en relación calidad precio , baratísimo!!! Volveremos sin duda”

“buscas una biena hamburgesa en Bilbao?? no hay otra mejor, la recomiendo 100% buena musica, acogedor, casero....”

“Nunca habíamos estado, y fue todo un descubrimiento!!! Nos encantó. Comimos: burrata, zamburiñas rellenas de txangurro, txipirones a las plancha, entrecot de vaca frisona y una tabla de queso, todo acompañado de un verdejo exquisito y 2 copas de cava. Sin duda repetiremos!!! La burrata la mejor que he probado, me faltan palabras para describir lo buena que estaba”

“Buscando LA GILDA perfecta. Esta Gilda ha sido una Top Ten. CO-JO-NU-DA. de las mejores que puedes encontrar por Bilbo. Muy buena calidad, buen aceite, buen pan, y da para dos bocados. La piparra perfecta. El sitio además tiene buen ambiente. Tranquilo a media mañana me imagino que a mediatarde tendrá más jolgorio.”

“100% recomendable y sin duda repetiré. Morcilla: con muy buen sabor Solomillo: espectacular, muy tierno A esto hay que añadir una ración de cocretas que estaban tan buenas que no dio tiempo a sacar foto. En cuanto al servicio, los camareros muy amables y atentos en todo momento. Un 10. Lo dicho volveré seguro”

“Nos fuimos el sábado a comer a Bilbao, por salir de estas rutinas de restricciones municipales que tenemos a día de hoy, con acceso únicamente a municipios colindantes y prácticamente elegimos al azar el restaurante. La verdad es que aunque inicialmente nos pareció un local frio, rápidamente la buena educación y excelentísima atención con la que el personal nos trato nos hizo sentir la calidez del lugar. Inicialmente y como entrante 2 tostas con tomate estrellado, aguacate,ajo y alguna cosa más creo recordar que se desavia en la boca... El primer plato, una ensalada minúscula que me hizo pensar que de allí me acabaría cogiendo un bocadillo en alguna otra parte, que aunque minúscula pude degustar una buena combinación de sabores de la tierra y del mar bien combinados. De segundo un arroz jugoso bañado en marsico con un sabor increíble... De tercero una lubina al horno con su guarnicion de pimientos que tenia una sabor sublime. De cuarto un entrecot con guarnicion y una salsa que estaba riquisima con la misma carne. Y de postre una pancita con crema y nata. Quedamos encantados y lo recomendamos notablemente,tanto por la atención y calidez del equipo que compone este hermoso local, por la calidad y buen labor culinaria de la cocina , y porque no decirlo; por su precio económico, pues después de todo lo que comimos no pagamos más que 15€ por persona. En local ubicado en el centro de la villa Bilbaina donde no re quedaras para nada con hambre y si disfrutaras de una buena experiencia culinaria que seguro recomendaras a tus mejores amigos.”

“Sitio con mucho encanto. La música me gustó mucho pero creo que lo mejor es l decoración del lugar, con un carisma y tono a farmacia que le queda muy bien. Por lo demás un bar normalito con 4 cosas para comer.”

“Comí con mi hermana un menú entre semana y la verdad es que salimos muy contentas. La comida buenísima, el postre impresionante, los camarer@s muy atentos. Lo recomiendo.”

“Hamburguesas muy ricas, totalmente recomendable. El precio está en la línea de lo esperado. Probamos la Trivaca y la Dry Aged, ambas muy buenas. Repetiré seguro. De postre probé la tarta de queso.”

“Una rareza contracultural, vintage y atemporal. Un lugar para recorrer con detalle, desde el bar hasta las tiendas de cosas viejas y de segunda mano. Son edificios industriales okupados por individuos un poco trasapocalípticos.”

“¡Gran acogida y productos caseros! ;)”

“Veo opiniones negativas sobre pollos recalentados del día anterior y evidentemente eso no debería ser así. Pero mi experiencia personal es de un pollo muy sabroso, que no tiene nada que envidiar al de muchas cerveceras y una ensaladilla también muy rica.”

“Hermoso establecimiento, bien ambientado, atención super amable. Los sandwiches perfectos.”

“Excelente servicio y limpieza sobresaliente. Ambiente acogedor y tranquilo. Carta de vinos amplia y diversa. Delicioso pescado fresco con preparación perfecta respetando al producto, sin enmascarar su pureza.”

“Me gusta mucho este sitio siempre he comido delicioso”

“La comida bien, de eso no puedo quejarme..pero lo más incómodo y no conforme es con la atención de una mujer de pelo oscuro con mechas rubias que a pesar de haberle consumido en su restaurante y gastado una cantidad considerable no tuvo ni la intención de colocarnos a mí y a mi novia la comida en un táper para llevar que se le ha pedido amablemente.. sin ganas de trabajar la señora. Una pena salir así con este disgusto… espero en algún momento esa persona tenga en cuenta esto y mejore su forma de trabajar.”

“Buen rollo, buen ambiente y buena musica. Sin duda, un local al que volveremos”

“El local tiene un ambiente agradable, asi como su personal. Tienen una gran variedad en cocteles. Y desde el punto de vista de escuela, se nota que el profesor tiene amplios conocimientos y explica muy bien y pacientemente. Muy recomendado el lugar.”

“Que decir del Azzurro es un Oasis musical para tod@s a los que les guste el Rock, Hard Rock y Metal de todos las variedades. Desde el primer día que lo pisas te sientes acogido gracias a Sergio y compañía.., la clientela habitual también ayuda al buen ambiente que se ha formado entorno a este Pub.”

“Estuvimos dos personas comiendo y nos encantó. Todos los productos son de primera calidad. También quiero resaltar la buena atención por parte de l@s trabajador@s. Repetiremos sin ninguna duda”

“Fuimos por primera vez ayer y la verdad que nos encantó, buen producto y fresco, las patatas fritas caseras cosa que hoy en día se agradece que no sean congeladas,y los pintxos morunos de los mejores que he probado. La pareja que lo lleva super amables,nos trataron como si nos conocieran de toda la vida, volveremos a probar el txuleton seguro, gracias chicos.”

“Muy buena comida y un servicio profesional. A mi familia nos gustó mucho y cuando volvamos a Bilbao vendremos seguro.”