Aúde en País Vasco

“Nos atendió Roberto Cancho y todo fueron facilidades. Una gozada haber coincidido con él por la amabilidad y el buen trato que tuvo con nosotros. Nos aclaró todas las dudas con paciencia y nos facilitó mucho todo el tema de papeleos y demás. Ojalá fueran tan fáciles todos los trámites y compras como lo ha sido con él.”

“Es muy acogedor y llevan buena música para pasar un buen rato.”

“Es un restaurante estilo buffet, donde puedes pedir todo lo que quieras y te lo traen a la mesa. El tiempo entre que pides un plato y te lo traen es ínfimo, la comida está buenísima si te gusta la comida asiática, y las camareras son muy agradables. Repetimos seguro!”

“Pedacito de Galicia en Irún,obligada visita si estás en la zona. Por sus raciones generosas,precio económico,cerveza bien “tirada” y servicio excepcional cinco estrellas más que merecidas. Por desgracia cada día quedan menos “tascas”(con todo el cariño) de este tipo donde disfrutar de la comida y la buena atención.”

“Un lugar increíble. La sala, amplia y luminosa, está rodeada de un entorno verde que aporta una sensación de tranquilidad inigualable. La experiencia culinaria es aún más destacable: la carne, de altísima calidad y cocinada al punto. Sin embargo, el revuelto de hongos no se queda atrás, sorprendiendo con su sabor intenso que complementa a la perfección el resto de la carta. Sin duda, un lugar para repetir y disfrutar.”

“El mejor bar de todo Irun! Excellente comida, excelente servicios. Te sientes como en familia en el bar. Regresare siempre por seguro! For all of those looking for a restaurant to visit in Irun, come here straight away!”

“Un buen restaurante donde tratan al cliente de una forma muy profesional y cercana. Maitea en todo momento nos trato con mucha amabilidad y Mikel aparte de un gran Chef, muy simpático. Que comida más rica, volveremos fijo!!”

“Buen trato para el público, da gusto”

“Un buen lugar para comer o cenar y echar un billar o dardos con amigos o familia .Es amplio y dispone también de terraza. Yo personalmente me comi una hamburguesa y me encanto el pan muy bueno! ( la carne también claro) los precios a dia de hoy son correctos . Conclusión un buen lugar para pasar la tarde.”

“En la milla de oro de la nueva Bilbao, al inicio de la avenida Rekalde, Porrúe, después de 15 años de trabajo, se ha hecho con un nombre propio en los últimos años. Un cocinero, Unai Campo, de una inteligencia y sensibilidad enorme, ya tanto por lo que cocina, y la elección de lo que cocina, como por la manera en que cocina. Acompañado de una sala magistral, con una jefa de sala y un sumiller que son un encanto y de una profesionalidad que ojalá pudiéramos encontrarlos en muchos sitios de nivel, que hace que el dueto, cocina sala, quede en la memoria de quien se acerca hasta su moderno espacio, de mesas espaciosas y arquitectura en la que evidencia la importancia de la parte enológica, con impresionantes cavas repletas de grandísimas botellas. Nos hemos decantado en esta primera visita a Porrúe por elegir a la carta, dos entradas y dos segundo, para compartir y comprobar, como en pequeños detalles, nada es casual en un espacio donde la cocina se basa en producto pero que juega con técnicas de cocina más actuales, y da preponderancia al producto/productor, para ofrecer una visión de territorio notable. Después del aperitivo ofrecido por la casa, una dimsum de ternera, pasado por plancha, acompañado por una mayonesa ligeramente picante, que abren el paladar a lo que vendrá a continuación: unas maravillosas anchoas, acompañadas de un extraordinario aceite y una esferificaciones de piparra, Sencillez pero calidad infinita. No he probado calidad así en una anchoa. Con apenas punto de sal, de gran sabor umami. La gloria llega a la mesa con una generosísima ración de cocochas con caviar. Punto meloso, tibias, acariciadas por la parrilla de brasas, que dan en boca un camino singular y delicado de humo. Aquí ya ha ganado el cocinero. Nos deja sin palabras. Los panes que nos han ofrecido, junto a los aceites, tres tipos, apoyan al plato. Pan de maíz, de corteza poderosa, y otro de centeno, igualmente poderosa la corteza, todos provenientes de una panadería a las afueras de la ciudad. Sabor en cada trozo que disfrutamos. Los dos primeros platos los hemos bebido con uno de los nuevos txacolis que se producen en la zona, Arotz, de la bodega Hasebirriak, elaborado con las variedades  Hondarrabi Zuri Zerratia, Hondarrabi Zuri, Otras variedades (Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc), es complejo, llena la boca y por tal motivo pedimos que nos cambien la primera copa propuesta, demasiado amplia por otra que pueda ayudar a cerrar el aroma que expone el vino. Una gran copa de la casa Riedel entra en juego y se queda para disfrute de comensales. Con las carnes, en dos pases, nos lanzamos hacia un clásico Tondonia, esta vez añada 2013, que hará que tanto las manitas rellenas, como el rabo de toro, sean inolvidables. Gran cocina que consigue sacar la melosidad a carnes que se valoran cuando pasan por manos que sabes extraer todo su potencial Un poco de quesos, todo de variedad Idiazabal ,de distintos productores y en distinto estado de curación, acompañados por una gran copa de Porto de veinte años de la casa Ramos Pinto,son el colofón a una memorable comida. Sobresaliente experiencia que habla de que la cultura gastronómica del país vasco, y la sensibilidad del equipo, tanto en cocina como en sala, hacen que podamos situar a la casa como una meca a la que ir a ojos cerrados. Enhorabuena al equipo y gracias por la cariñosa atención mostrada. Muchas gracias.”

“La comida deliciosa, anchoas, pulpo a la brasa, dorada y entrecot. Jugoso, bien cocinado y presentado y el servicio de lujo, Juan un profesional como pocos y muy agradable. Sin duda, recomendable. No dejéis de probar la torrija, ganadora de premios en Bilbao y con razón. Comimos 3”

“Nos recomendaron este sitio varias personas y fue un acierto para cenar pinchos. Camareros super trabajadores y majisimos asi da gusto. Comida muy rica”

“Pequeño teatro en el centro de Bilbao. El teatro es precioso tanto por fuera como por dentro y tiene actuaciones distintas cada semana. Hay opción de hacerte amigo del teatro con ofertas. Muy recomendable”

“He ido a cambiar teclas de un ordenador y muy buena calidad y trato, muy bien de precio y en menos de 1 hora ya estaba listo.”

“Hemos ido por primera vez y todo genial. El ambiente es muy acogedor, lleno de decoración árabe tradicional, y música marroquí. La comida es tradicional marroquí, con platos típicos marroquís que saben exactamente igual que los de allí. La pastela de pollo muy recomendada!”

“Comida casera riquísima. Muy recomendable si estás por el Casco Viejo. Apuesta segura.”

“Muy buena ubicación en el centro del casco antiguo de Bilbao. La habitación muy agradable y cómoda, con calentador de agua microondas y pequeña nevera. Todo muy limpio. Excelente trato en recepción y comunicación de toda la información por wassap. Muy recomendable.”

“La habitación muy bien , limpia , fresca , con todo en orden Lo único negativo es el ruido de suelo de madera , no nos gusta molestar y cada vez que dábamos un paso provocaba mucho ruido . Además viajamos con nuestro perro y a él es más complicado mantenerlo quieto Por lo demás ha sido una estancia muy buena El personal amable y cordial en todo momento Las camas cómodas, la habitación bien aislada de ruido exterior que además había obras en la calle Todo muy bien !!!!”

“Comimos el menú ejecutivo y todo espectacular. Un lugar en el que la calidad nunca falla. Super recomendable.”

“El local es tranquilo, con un ambiente limpio y bien cuidado. El personal fue muy amable desde que entramos, atentos sin agobiar, y el servicio bastante rápido. Se nota que preparan la comida con ingredientes frescos y con cuidado, todo llega bien presentado y en su punto justo. Los precios están equilibrados, y las raciones son generosas, así que vale la pena. Ideal tanto para comer con amigos como para una cena más tranquila. Me fui con buena sensación y seguro que repetiré cuando vuelva por la zona.”

“Fui con mis amigos el viernes a cenar, unas hamburguesas y unas racciones de patatas. La verdad, me gusto mucho todo. La comida de 10 y los camareros eran majisimos y súper atentos. Yo sin duda lo recomiendo. Buen ambiente y buena atención.”

“Muy recomendable si estás en Romo. Su variedad de pinchos, sus hamburguesas y buen ambiente es sin duda su atractivo.”

“Genial una experiencia maravillosa altamente recomendable. Personal muy agradable y atento . Volveremos.”

“El mejor café y desayuno de Algorta! Buena materia prima, servicio agradable y profesional, atención al detalle desde la preparación de la comida/bebida a la decoración del bar y buena música que te deja tener una buena conversación. Tiene terraza y mesas dentro en un ambiente acogedor. Gildas muy ricas, bizcochos caseros y hasta los tradicionales bollos de mantequilla!”

“Queríamos dar las gracias a Aketza por su paciencia, trato cariñoso y profesionalidad. Nos ha atendido en la sección de botas de fútbol y ha sido un gusto encontrarnos con el. Resto de personal de la tienda muy amable y dispuestos a ayudar en todo momento.”

“Fuimos un grupo de cuatro personas, comimos muy rico, hemos picado varios platos entre todos y la verdad que todo ha sido delicioso, yo recomiendo mucho el Magret de pato.”

“Lo encontramos de casualidad y nos robó el corazón. Teníamos reserva en otro restaurante y paramos a tomar algo y ya no nos pudimos ir. Muchas gracias por la amabilidad, el trato, y la comida rica. Volveremos”

“Restaurante de comida casera espectacular. Nos lo recomendaron, fuimos a probar y no nos decepcionó. Lugar sencillo, de toda la vida y el personal super amable.”

“Un menú a un precio irrisorio que no tiene competencia. Calidad a buen precio en un entorno inigualable. Son de aquellos sitios que con el tiempo se van perdiendo. Muy recomendable.”

“La comida abundante. Fuimos sin reserva un domingo y pudimos comer una media ración de rabas (8,9€ o algo así), tiernas pero un poco grasientas. Los platos combinados aunque a mi parecer un poco caros (15,90€), viene mucha comida.”