Menú del dia en Navarra

“Situado en la Avd. Roncesvalles de Olloki (Navarra), este restaurante está junto a una gasolinera y muy cerca del Hotel Iriguibel donde nos alojamos un grupo de moteros, por lo que nos resultó muy útil para comer a precio contenido sin tener que desplazarnos muy lejos. Dispone además de sitio suficiente para aparcar. Consta de una pequeña terraza exterior con sombrillas, unas mesas en la zona de barra y un amplio comedor interior donde nos acomodaron a unos 60 compañeros. La decoración es funcional, no es un sitio de lujo pero si un buen sitio para comer rico y abundante. Nosotros teníamos un menú concertado que no sé si era el mismo que para el resto de comensales. De entre los 6 primeros platos que nos ofrecieron me decanté por algo propio del lugar: pochas a la Navarra, que es un guiso de judías blancas y verdes con verduras, denso y espeso que daba gusto mojar pan, hecho a fuego lento según me comentó la simpática cocinera. De segundo pedí carrillera asada con puré de patatas y trufa. Nunca la había tomado así, no estaba tan jugosa como cuando se hace guisada al vino tinto pero si sumamente tierna y sabrosa. Para terminar elegí copa de helado casero de vainilla, hecho por ellos mismos. Me llamó la atención que los platos los elegimos sobre la marcha, lo cual indica un tremendo y efectivo trabajo en la cocina. Por la simpatía de su personal, la abundancia de las raciones y el precio contenido, es un sitio más que recomendable...!!!”

“Muy buen bar en Tudela, perfectamente ubicado. El personal del bar adapta la música al tipo de clientela que tiene (en la medida de lo posible). Siempre hay animación y buen rollo en el Burcon. Buen servicio de los camareros y precio similar al de los otros bares de la zona.”

“Lugar de confianza en la ciudad. Bar de toda la vida con elementos innovadores, especialmente en su apuesta de menús. Siempre que vamos optamos por picotear algo de la barra o pedir raciones. Las patatas bravas tienen un crujiente espectacular. No podéis pasar sin probar la ración de txistorra. Trato amable y servicial. Dispone de zona de terraza, zona de bar interior y comedor. Es accesible por una rampa desde la terraza al interior. Siempre es un gusto volver.”