Gastronomia en Murcia

“Muy buen sitio para tomar una copa, con amigos y pasar un buen rato, buen ambiente tranquilo y con buena calidad de bebidas”

“No es una comida. Es un espectáculo. Y uno con paladas de marisco, música, y muy buen rollo. Desde el primer momento notas que aquí todo está milimétricamente organizado. Las reservas se hacen con antelación, lo que garantiza que el número de comensales está bajo control, que los tiempos están medidos, y que el equipo humano está perfectamente dimensionado para que todo fluya. Se aparca en la misma puerta, sin estrés. El local es amplio, cómodo y muy bien climatizado —tanto, que si eres friolero, conviene venir preparado: el fresquito está garantizado. Nada más sentarte te espera una mesa con ensalada y panecillos —unos de sobrasada, otros de ajo— que ya anticipan lo que viene. Te colocan un gorro con el nombre del restaurante y en ese momento sabes que has entrado en una fiesta, no en un comedor. Un detalle que lo dice todo: nuestra mesa cojeaba y en menos de un minuto teníamos a tres camareros tratando de solucionarlo. Incluso nos ofrecieron cambiarnos. Y mención aparte merece Cristina, una camarera que, al ver que mi mujer tenía frío, le ofreció su propia chaqueta. Pero no solo eso: la dejó discretamente en nuestra silla para que, si le daba vergüenza aceptarla, pudiera cogerla sin presión. Ese tipo de cosas no se enseñan. Se tienen. El resto del personal estuvo impecable, pero lo de Cristina fue matrícula de honor. ¿Y la comida? Exageradamente buena. Paladas —sí, con pala— de marisco cocido, fresco, sabroso, bien hecho. Puedes repetir hasta que no puedas más. Y cuando crees que ya está todo, llegan los huevos rotos. Y la carne a la piedra. No cenas después. Y lo sabes. Todo esto va acompañado de un ambiente festivo que no te deja indiferente: música, baile, chascarrillos, interacción con los comensales. Te cantan, te hacen reír, te levantan de la silla. Y sí, suena el himno nacional cuando llega la primera pala. Si eres de los que se ofenden por todo, si no soportas una broma, o si te incomoda que te hablen mientras comes… este no es tu sitio. Aquí se viene a reír, a disfrutar y a compartir buen humor, con respeto pero sin remilgos. Pero, si... ¡¡hasta celebramos fin de año!! Al final de la comida, Pedro suele pasar mesa por mesa preguntando cómo lo has pasado. Te avisa de que está grabando para redes sociales, y si no quieres, no pasa nada. Cero presión. En nuestro caso, coincidía con que yo acababa de cumplir años. Se lo comentamos… y acabamos con “Cumpleaños feliz” a coro y una tarta con velita incluida. Detallazo. ¿Los 60 € por persona? Más que justificados. Por la calidad del marisco, por la atención de diez, por el ambiente único y por una experiencia que no vas a encontrar en ningún otro lugar. Yo lo tengo claro: voy a volver. Porque me lo pasé bien, comí de maravilla y ese día no cené. Y, de nuevo, Cristina, eres una jefa. Gracias de mi parte y de la de mi mujer ;)”

“Sin duda alguna de los Mejores Restaurantes de la Región de Murcia, productos de primerísima calidad, pescados de las mejores lonjas,carnes premium, muy buena bodega, trato afable y familiar,por parte de los tres hermanos,grandes profesionales en el sector,un Restaurante muy recomendable en su visita a la ciudad del Sol.mencion especial a Mariano por su gran profesionalidad.”

“Increíble ! Menos mal que reservemos porque el restaurante se llenó en un momento, menuda variedad de platos, todo increíblemente bueno, no podría destacar un plato porque es difícil elegir el mejor, el trato del personal maravilloso, y la rapidez del servicio , el local muy bonito y acogedor, vamos todo de 10, volvería a repetir sin duda! Volveremos seguro.”

“El sitio es una delicia. Empieza por un trato amable y cercano. Muy buenas las recomendaciones. Nos quedamos con: las zamburiñas, carpaccio de queso, brócoli y gambas. Un gallo pedro exquisito. Y de postre imprescindible el helado casero de higos.”

“Es uno de mi locales preferido. Comida de primera, servicio estupendo y camarero muy atento y agradable Cada vez que puedo repito.”

“Hemos ido a comer dos personas y genial, no hemos probado nada malo, trato muy amable y súper rápido, además a muy buen precio, con pulpo calamares, caballitos hemos salido a 25 por cabeza, recomendadísimo!”

“Precio calidad, perfecto. Lo único a destacar los camareros, son una pasada, no terminas de un plato y te lo están quitando y poniendo el otro, estas con el Segundo y la boca llena y pidiendo el postre y cafés!! Un respiro Por lo demás la comida muy buena todo. 2 comensales”

“Hemos descubierto este restaurante en ruta a nuestro destino de vacaciones. Muy recomendable, trato y servicio muy agradable y la comida deliciosa. A la vuelta, hemos hecho por volver a comer aquí, no fue casualidad, trato excelente y comida deliciosa”

“Comer comida de gran calidad con unas vistas inmejorables con un trato profesional es para volver. Lo pasamos genial. Gracias por la experiencia!!”

“Muy recomendable para comida o tapeo, todos los platos son muy buenos, si tengo que recomendar uno sería el Codillo al horno y las tiras de pollo, calidad precio muy bueno, si pasas por Torre Pacheco hay que conocerlo.”

“Comimos el martes por recomendación, no había mucha gente, el arroz negro nos gustó, un buen sitio para acercarse a comer o tomar algo. Lo recomiendo.”

“Un clásico imprescindible del campo de Cartagena. El Vinagrero no es solo uno de los mejores restaurantes de la zona, es también un lugar con alma, tradición y mucho sabor. Cuenta con parking privado, una acogedora zona de barra y un elegante salón decorado con gran gusto. Mención especial merece el pasillo que conduce al comedor, cuyas paredes narran en imágenes la historia del lugar: fotografías de celebridades y artistas que han pasado por allí para rendirse a los encantos de la cocina de Mamen. La carta es amplia y variada, construida con mimo a partir de excelentes productos murcianos. La relación calidad-precio es más que razonable para la categoría de sus platos. Destacan, sin duda, los pescados y las verduras, en los que Mamen despliega toda su maestría. Imperdibles las alcachofas con huevo poché, jamón ibérico y habitas baby: una combinación sublime. Entre los pescados, la degustación de lomos de bacalao, salmón y lubina —cada uno con su toque especial— es una auténtica delicia, al igual que el calamar nacional en su tinta. Y si hay un clásico que no puede faltar, es la famosa brandada de bacalao de Mamen: simplemente espectacular. En el apartado dulce, no se queden sin probar la espuma de galletas María con chocolate, un postre casero que despierta nostalgia y placer a partes iguales. El servicio es otro de sus puntos fuertes: atento, profesional y cercano. Destaca Fernando, siempre dispuesto a ofrecer la mejor experiencia. En realidad, la pregunta no es si has estado en El Vinagrero... sino: ¿quién no ha estado ya?”

“Fuimos porque leí que tenían opciones sin gluten y fue todo un acierto. Buen ambiente, tienen muchas mesas, nos sentaron en la parte de atrás y hacía un vientecito muy agradable. Éramos dos adultos y una niña y pedimos un poco de más pero mereció la pena. Nos ofrecieron pan al llegar y dijimos que sí, nos pusieron uno normal y otro sin gluten, los dos con tomate y alioli. De entrante probamos la marinera (el pico era con gluten), las almejas al ajillo (increíble el tamaño), boquerones rebozados sin gluten y arroz a banda. Un festín, muy rico todo. Tienen dos turnos de comida, a las 14 y a las 15:30, nosotros fuimos con reserva. Lo aconsejo porque se llenó.”

“Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente cálido y acogedor, donde la atención al detalle es evidente en cada rincón. Tuve la oportunidad de probar el Menú degustación Peregrino. Lo que más me gustó fue los huevos fritos, en pocos restaurantes hacen un plato tan rico. Huevos de raza de Gallina Murciana certificado. También me encanto que tienen un carrito de aceites el cual puedes degustar los mejores aceites según sus intensidades. es un lugar ideal para celebrar una ocasión especial o simplemente disfrutar de una comida inolvidable en un ambiente elegante y sofisticado. Si buscas una experiencia gastronómica única, este es el lugar perfecto para ti. El postre estaba tan rico que me olvidé de hacerle foto.”

“Fuimos a mediodía y la experiencia fue inmejorable. El sitio genial y la atención del camarero impecable. Toda la comida estaba buenísima pero el huevo está de locura y la tarta de queso, espectacular. Volveremos seguro.”

“Excelente comida, precio y servicio los camareros una atención de 10 ,precio calidad de lo mejor si no es de lo mejor. Un 10 a la cocinera un arroz y bogavante unico”

“Un gran.lugar para aquellos momentos que nunca queremos olvidar un espectacular menu degustacion buen precio ubicado en la huerta de murcia un.palacate muy bien restaurado y que en uno de sus salones hay una escultura de salzillo os gustara mucho Enhorabuena al servicio”

“Un sitio emblemático. Personal excepcional. Comida muy buena.”

“Buen servicio y cada cosa que probamos estaba buenísima. Mención especial a las patatas bravas con torreznos. Con ganas de volver y probar un buen caldero de la casa. Gracias Ángel y familia por hacernos un hueco y por ese café de puchero. No pudimos irnos sin un par de ingredientes recomendados. Hasta pronto !!”

“He descubierto este sitio por redes sociales y decidí venir con mi mujer. La carne excelente, el queso de cabra increible, pero es que el servicio ha sido de lujo. Y como colofon un postre fuera de carta, sugerido por la camarera, que ha sido un acierto total. Muy satisfecho con la velada. Repetiré.”

“He comido varias veces por motivo de trabajo y estoy pensando muy seriamente comer más a menudo aquí, pues está todo buenísimo. Calidad suprema a muy buen precio. Menús nivel premium. Camarero muy majete. 6 estrellas le ponía yo.”

“Excelente comida y buen servicio. Muy recomendable. Hemos comido tomate con anchoas y caballa, chuletón de vaca especial a la brasa y arroz con leche casero.”

“Es un restaurante bastante bueno como para una comida de negocios quedas muy bien. Las raciones son de buen tamaño no grandes ni pequeñas, las coquetas realmente caseras, las patatas con huevo y foia recomendadisinas y la ensaladilla también. El servicio es bastante espemerado y la carta de comida es suficientemente amplia como para disfrutar de una buena variedad sin perderte en demasiadas alternativas. Siempre había una persona pendiente si ya había salida todo el pedido y demás. Comentar que la dirección que aparece en maps suele marcar los chalets que están atrás y algo más adelante, es que el parking está en ese lado.”

“Típico bar de pueblecito, con abuelos tomando su café y mobiliario de algunas décadas atrás. Pero hay pocos sitios como este para comer bien, barato y con un trato super familiar. Pocos sitios encontraras que hagan un arroz mejor. Buena variedad de aperitivos y carnes muy buenas. Muy muy recomendable. Precio 15-20 euros por persona, pero sales más que satisfecho.”

“Merece la pena parar en este restaurante, el arroz con bogavante riquisimo y los trabajadores muy amables y atentos, precio muy bien, volveremos a por el arroz con conejo!!”

“Comida muy buena, precio asequible para ser la zona que es y atención mejor todavía. El dueño es un señor muy agradable. Estuve una semana alojado en Murcia y cené varios días en el local, y desde luego volvería.”

“Es la mejor cafetería de Pliego, donde se puede disfrutar de buen ambiente y de noches de espectaculo como los viernes de karaoke. Las copas están de lujo y la cerveza en su punto.”