Roco Abogados
Fran Cegarra
★☆☆☆☆
Calamares a la andaluza pasados sobre un charco de aceite marrón, que debería haber sido cambiado mucho antes de llegar a ese punto, tortillas de camarón pasadísimas y con el mismo aceite pasado de los calamares, montaditos de ternera hiperfina, con un paté normal al que llaman foie, muy escaso de queso de cabra, calzone con el queso por un lado y el jamón por otro, chorreando el tomate que estaba demasiado líquido, en una pizza está descubierto y se reduce sin problema, esto no sucede encerrado en la masa, por lo que hay quehacerlo previamente. Todo esto es mejorable sin apenas subir costes y el cliente lo notaría, algo que sería beneficioso para el negocio.