Sushi de autor en Madrid

“El local desde fuera no llama mucho la atención, es pequeño y sólo tiene 3 mesas, con poca decoración, pero la verdad es que cuando conoces al dueño y te trae la comida... no vuelves a pensar en el local. La comida está buenísima. Se nota que está cocinada con buenos ingredientes y con mucho cariño. El dueño te trae los platos y te explica cómo están hechos, es un lujo, la verdad. Un punto muy a favor del chef (por lo que volveremos seguro) es que es muy atento y está abierto a cocinarte otra cosa si te pasa como a mi pareja, que apenas le gusta nada para comer. Nos prometió una hamburguesa y vamos a tener que ir a probarla, jajaja. Se esfuerza mucho por que te vayas con buen sabor de boca y eso nos gustó mucho. Otro punto a favor es el precio. Calidad sin ser caro. Además nos invitó al entrante y a al café (buenísimo). Lo recomiendo. Si te gusta el sushi y quieres probar buena cocina de fusión debes ir ya.”

“Acudimos a cenar en familia. Local bonito con ambientación agradable. Atención rápida y eficiente. Comida todo lo que probamos riquísimo. Pedimos unos noodles con verduras fuera de carta para una persona con restricción de proteínas que nos hicieron sin problema. Platos chino la roca de gambas, tomate, arroz Kasiba, tataki de atún... Todo delicioso”

“Estuvimos cenando y lo que pedimos (dejo fotos de casi todo)riquísimo, no es barato, pero el ambiente es ideal.”

“Un lugar genial, con unos precios razonables. La comida está exquisita, y sales perfectamente satisfecho. El local es agradable, atienden muy bien, y es amplio. Está bien situado. De los mejores sitios de Madrid para comida oriental en el que haya estado.”

“La mejor pizza del noroeste de Madrid Pizzería Cúpula en Las Matas es uno de esos sitios que no esperas y te sorprenden desde la primera visita. Las pizzas son espectaculares: masa fina y crujiente, ingredientes de calidad y combinaciones originales sin perder el toque tradicional. Recomiendo especialmente la de burrata o la de trufa, aunque la verdad es que cualquier elección es acierto seguro. También tienen entrantes muy buenos, como la focaccia o las berenjenas al horno, y los postres caseros son el broche perfecto (¡ese tiramisú!). El local es acogedor, con buen ambiente, ideal para cenas en pareja, amigos o en familia. El servicio es cercano, amable y rápido, siempre atentos sin agobiar. Una joya en Las Matas que merece más reconocimiento. Si te gusta la pizza de verdad, este sitio es parada obligada. Volveremos muy pronto.. #pizza #pizzeriacupula”

“El servicio rápido y el camarero super atento. Hemos comido muy muy bien y hemos tenido un rato genial. La terraza arreglada. Y las pizzas buenísimas! Al principio pensamos que demasiado grandes pero estaban tan buenas y eran finitas así que todo ayudó. Además encontramos aparcamiento fácil en la puerta. Repetiremos!”

“Me encanta, la comida deliciosa, han cambiado de sitio el restaurante y está hermoso muy bien situado, el servicio rápido, y los trabajadores muy amables”

“Restaurante ubicado en medio del pueblo. No hubiera nunca entrado a comer sino hubiera sido por los comentarios de aquí. Si buscáis un sitio de lujo, este no es vuestro lugar. Si buscáis un sitio donde comer como si estuvierais en vuestra casa, probadlo. Recomendable el cocido hecho con leña, el paté de perdiz. No tienen carta al uso, te dice Carlos que es quien lo regenta lo que hay para comer ese día. Tardan su tiempo para servir, así que id sin Prisas y disfrutad. Gracias Carlos, volveremos a por las setas en cuanto sea la temporada.”

“Cuándo la comida es deliciosa, la atención amable y simpática, y el sitio tiene encanto... es un sitio al que volver mil veces. Estas pizzerias son las que merecen la pena, y no las cadenas. Muy recomendable!!!!♥️♥️♥️”

“Estuvimos el sábado por la noche en su terraza de verano 6 adultos y 2 niños y fue perfecto. La comida muy rica, muy muy muy bien de precio y muy buena relación calidad-precio (menú niños 9 euros con todo incluido, cervezas 2x1 en jarras, costillas por 9 euros, rellenas el refresco gratis todas las veces que quieras, café gratis al acabar...). Los camareros muy amables, con un servicio rápido y atento y además había un mago muy simpático haciendo trucos entre las mesas a quienes querían. Los niños además tenían una zona de juegos para ellos. El sitio tiene una decoración muy chula y con encanto y se está muy a gusto. Allí había de todo (parejas solas, familias, grupos de amigos, chavales...) y se estaba muy bien. Como decían otros comentarios, es cierto que al entrar da un poco de cosa porque está en la estación de autobuses y es un poco fea y poco agradable pero una vez llegas al restaurante dentro está muy agradable y muy bien. Para mi a partir de ahora el mejor sitio donde comer o cenar en San Lorenzo con buena relación calidad precio. Volveré muchas veces.”

“Da Cuchuffo es una trattoria que destaca por su comida excepcional y auténtica. La pizza Adriano fue, sin duda, el plato estrella: la combinación de solomillo jugoso con rúcula fresca sobre una masa perfectamente horneada creó un equilibrio de sabores verdaderamente extraordinario. Igualmente impresionante fue la pizza pepperoni, preparada con ingredientes de primera calidad que realzaban cada bocado. El ambiente acogedor se complementó a la perfección con el servicio impecable de Cata, un camarero amable que supo guiar nuestra experiencia gastronómica de manera impecable. Su atención y recomendaciones hicieron que la cena fuera aún más especial. Sin duda, un lugar al que volveremos para seguir disfrutando de su magnífica cocina y atención. ¡Muy recomendable!”

“Buena carta y trato muy agradable”

“Deliciosa comida en Ginos que nunca defrauda. Destacar la excelente atención del personal muy atenta y eficiente en todo momento. Siempre espectaculares los fettuccine frutti de mare y nos encantó la.receta mejorada de los sachetti di pere. Muy buen acompañamiento para la comida del vino sangue di Giuda, un espumoso freco y ligero. El aceite de oliva virgen extra con guindilla riquísimo. Muy buena experiencia en general.”

“Hemos visitado este lugar un par de veces, tanto al mediodía para probar su menú del día, como por la noche para disfrutar de sus pizzas, y en ambas ocasiones la experiencia ha sido muy buena. Quiero destacar especialmente las pizzas: están elaboradas con productos de alta calidad y la masa fresca, hecha a mano, les da un sabor delicioso. Pedimos la Prosciutto y la Siciliana, a cual mejor. Me quedé con ganas de la Ortolona, que probaré la siguiente vez que vaya. Además, los precios son muy correctos. A pesar de llevar solo un año como nuevos propietarios, parece que están gestionando bien el negocio. La terraza es agradable para sentarse, y en la parte interior tienen aire acondicionado, lo cual es un gran alivio en los días calurosos. Me encantan las plantas y los objetos de decoración poco comunes que tienen (por ejemplo, un caparazón de tortuga), ya que contribuyen a crear un ambiente más acogedor y natural. Sería maravilloso si consideraran hablar con alguien con conocimientos de interiorismo y decoración para potenciar aún más este aspecto. Esto podría mejorar la atmósfera del local, creando un entorno todavía más agradable y atractivo, algo que sin duda enriquecería al pueblo y aportaría un espacio donde se cuidan estos detalles”

“Muy buen servicio con rapidez encomiable y un@s empleados super amables . La comida muy rica con una buena presentación . Buena limpieza .”