Restaurante Rompicapo
“En la confusión del pueblo donde ningún restaurante nos dejaba comer sin reserva, llegamos con mi familia a este restaurante también por curiosidad de probar comida italiana en la montaña. El ambiente es delicioso, muy estilo higgie y familiar y el dueño nos acogió amablemente a comer aunque tuviesen la mayoría de las mesas reservadas. En un segundo momento descubrimos también que tiene orígenes italianas, de Nápoles. La comida nos dejó encantados, la verdad. Pedimos dos pizzas con masa fina romana (una vegetariana y una de queso de cabra) muy ligeras y ricas de ingredientes de calidad. También pedimos dos platos de pasta: tagliatelle ai funghi porcini y tortiglioni mari e monti. La cantidad de los platos era mucha, la pasta al diente y los sabores muy buenos. Sinceramente, siendo una italiana del sur mudada a Madrid, no entiendo las reseñas malas sobre la comida. Puedo entender que hay quien prefiere la pasta más cocida y quién al dente, pero no la definiría para nada una comida decepcionante. Repetiremos sin falta para la próxima visita a Navacerrada!”