Restaurante bar en Guadarrama

“Vinimos a comer por el menú que nos llamó la atención y de verdad que nos gustó muchísimo. Muy buena cantidad y calidad. Buen servicio”

“Muy buena experiencia, comida casera. Nosotros pedimos una croqueta de cada sabor…la de jamón en mi vida he probado una croqueta con tan buen sabor. Después hemos pedido ensaladilla, rabo de toro y chuletillas de cordero, raciones muy buenas. Por último un helado casero. Para repetir!”

“La comida estaba muy rica y no fue nada caro. Los camareros muy atentos Volveremos seguro”

“Primera vez que al fin venimos. Las empanadas son excelentes y el papelón con limón muy bueno. María es muy cordial y amable. Vendremos otra vez para probar el Sancocho y más cosas. 100% recomendado.”

“Hemos comido cachopo, para compartir ya que son muy grandes, la comida excelente y Clara la camarera un encanto. Volveremos....”

“Celebramos nuestro aniversario y decoraron la sala de forma preciosa. Estaba todo muy bonito. El servicio, la comida y la atención fueron excelentes. Sin duda, una experiencia perfecta.”

“Un sitio espectacular! Nos dieron de comer tarde a pesar de que estaba ya medio recogido, el trato fue estupendo y la comida buenísima. Pedimos la tortilla de queso de cabra y cebolla caramelizada y estaba increíble, calidad precio y tamaño insuperable, y también pedimos el cachopo que he de decir que está buenísimo pero le falta un poquito de queso para mí gusto. Sin duda volveremos que nos he quedado mucha carta por probar!”

“Comida bien elaborada. Rapidez y atención. Solemos ir a menudo. Calidad/precio excelente. El menú es excelente. Muy recomendable... Promotor Turístico en Castilla- La Mancha Guí de Montaña”

“Pues es espectacular estar ahi. Con un poco de frio pero merece la pena. Super acogedor y se come de maravilla. Eso si los trabajadores super simpaticos. Recomiendo que vayan.”

“Estupendo bar local, sirven fantásticas comidas caseras y ricas tapas. Recomiendo probar el café, intenso y potente como en ningún sitio.”

“Un gastrobar de pueblo: raciones ricas y generosas, casi excesivas, a precio moderado. La terraza, en zona casi peatonal, es agradable aunque atestada y entre semana pasan los coches. El servicio pasa con nota.”

“muy agradable experiencia a la salida de una ruta de la pedriza. Comida sencilla y honesta a precio razonable. Muy buena atención. Recomendable y para repetir”

“Un lugar acogedor donde comer bien y sentirse cómodo. Mi lugar favorito en Guadarrama. Ni la presencia esporádica de alguna clienta perturbada con pretensiones de taxidermista de gatos difuntos me amarga la estancia. Recomendable. (El bar, no la perturbada)”

“El sitio muy bonito, muy acogedor, la piscina en buen estado, el conserje Ángel siempre muy majo, también José, siempre saludan y hay muy buena gente.”

“Una experiencia 10, la jefa de sala y el personal fueron encantadores con buen trato y profesionales. Un impresentable se coló en la zona VIP y les faltó el respeto delante nuestra, mi respeto al personal que trabaja allí y sigue poniendo una sonrisa al resto.”

“Un nuevo descubrimiento en Cercedilla. De paso me encuentro con una taberna al salir de una pastelería donde compro unas magdalenas, unos pestiños y una bamba de nata (cuando tiempo sin ver una bamba de nata). Tomamos un rico verdejo antes de ir a comer a Yeyu. Una rica y casera empanada, y un riquísimo chorizo dulce-picante y buen queso; todo un aperitivo sin pedir nada a cambio. Volveremos a comer como Dios manda el próximo finde. Buena bodega y buenas carnes.”

“Sitio acogedor, con su estufa de leña y un local no muy grande. Comida de primera y personal muy atento y amable. Es como viajar al pasado, parece el típico bar de carretera de los años 80 donde se comía como en casa.”

“Un lugar tranquilo y al pie de la Pedriza, perfecto para hacer rutas de Senderismo y visitar la zona, el restaurante tiene la carta renovada por el Chef Chema y los menús son muy interesantes, el local está climatizado que con las temperaturas que estamos teniendo se agradece.”

“Ya van dos veces que venimos, todo muy bien, nos alojamos las dos veces en bungalows, es todo de madera, muy chulo. Cerca de muchas rutas por la sierra. A la hora de reservar les hice una petición especial en comentarios y la realizaron! Volveremos sin duda! :)”

“El Pajar de Navacerrada: qué gozada tropezar con un sitio que te pilla cerca de todos los lugares que frecuento. Un gran hallazgo que añado a mi lista. La hamburguesa Pajar… rica no, riquísima. Una señora hamburguesa: ternera jugosa, cheddar ahumado, lechuga, tomate, cebolla, bacon y unas patatas fritas ricas. El cachopo, según cuentan, es el más famoso de la sierra. Y después de verlo salir rumbo a otra mesa, lo entiendo: finito, bien armado, con queso Idiazabal y un jamón del que no se discute, se respeta. Lo probaré la próxima vez, igual que esos huevos rotos con jamón que vi desfilar. Ah, y no olvidemos los torreznos. Los del lugar juran que son exquisitos… y yo, por cómo hablaban, diría que no estaban exagerando. Volveré. Y pronto. Porque hay sitios que te conquistan y otros que directamente te adoptan, y El Pajar tiene toda la pinta de lo segundo. Buen servicio y Emilio muy atento. Hoy, domingo 7 de diciembre, volvimos al restaurante para probar otros platos. Y nada más cruzar la puerta… ¡zas! Un señor alto, corpulento y con más genio que simpatía casi nos despide sin siquiera preguntarnos si teníamos mesa. —¡Está todo completo! ¡No hay sitio! —soltó. A lo que respondí, ya con cierta chispa: —Oiga, que tenemos reserva desde hace una semana. —¿Son cinco? —Pues sí. —Ah… esa es su mesa. Superado el recibimiento, las cosas mejoraron: las croquetas crujientes estaban de escándalo y los torreznos, muy muy buenos. El cachopo, para enmarcarlo. Solo una nota: no sé exactamente quién es ese señor alto y contundente —si es el dueño, el encargado o el padre de Emilio—, no es la persona más indicada para estar de cara al público. Y sí, el servicio fue lento: una hora y media desde que nos sentamos. Pero el restaurante estaba a reventar, así que… se lo perdono. ¡Seguiremos yendo!”

“Para tomar un café y desayunar antes de las rutas te da la vida y para la baja que andamos muertos de hambre que decir que eso bocatas con una helada no tiene precio.”