Recetas tradicionales en Madrid

“Genial. Yo lo llamo el restaurante de las chicas. Ellas son maravillosas y te atienden maravillosamente. La cocina es de escándalo, de lo mejor que puedes comer. Buen género y bien bien elaborado. Los precios son buenos. Recomiendo el hojaldre que realizan ellos mismos.”

“Ya es la tercera vez que pedimos a este establecimiento y es fantástico, las pizzas están buenísimas, llegan muy rápido y calentitas , bien cortadas y son super amables. 100% recomendable! :)”

“¡Menú insuperable! Lo descubrí por casualidad y voy cada miércoles. La comida es casera, ¡pero casera de verdad!, encima a 11€, que en ningún sitio comes bien y a ese precio, y aquí se come mejor que bien, de maravilla. Además, son todos encantadores, Javier se acuerda de lo que sueles pedir cada vez que vas, y de qué te gusta, en mi caso las torrijas y se acuerda de un año para otro!”

“Estuvimos celebrando la comunión de mi hija el pasado sábado. Todo salió a la perfección. Éramos cerca de 70 personas y tuvimos todo el salón para nosotros. El restaurante es muy bonito y acogedor. Los camareros muy profesionales y Carlos, el encargado, encantador y atento. La comida buenísima, ahí coincidieron todos los invitados; platos elaborados, vistosos y buenísimos. Por últimos disfrutamos de la terraza tomando unas copas hasta última hora, los niños también disfrutaron y jugaron a sus anchas y con total seguridad en la magnífica pradera. Súper recomendable!!”

“Muy bueno, buen sabor de la comida y atención cara al cliente”

“Muy buena cocina, exquisita. El lacón increíble. Se puede comer a la carte o bien raciones. Sitio muy amplio para fiestas y camareros muy amables y atentos. Esta vez probamos la carne. Perfecta. El otro día, las alcachofas y oreja con un toque especial.”

“Restaurante con varios salones y gran patio . Tanto el menú que disponen de diario está genial ,por precio, calidad y cantidad . Los menús de fin de semana están muy bien precio , calidad y cantidad . Además el personal es muy majo y profesionales . Es un restaurante donde solemos ir y no suelen fallar ,no gusta mucho . Totalmente recomendable y para repetir .”

“Estupendo lugar para comer. Todo estupendo .la oreja impresionante , el conejo buenísimo, las torrijas , sobre todo la torrija de crema, exquisitas, la leche frita muy muy buena . El servicio muy rápido, sin esperas , lo q tuvimos un percance al servirnos una copa de vino, la chica llevaba el decantador mal puesto y se cayó algo encima del brazo y pantalon.Tuvimos q volver a pedir la leche frita quizás creo q el metro no lo había apuntado . Si veis las fotos de los postres ya casi están vacíos no pudimos resistirnos. Total más q recomendable. Si se viene por Madrd vale la pena ir a Coveñas a degustar las delicias de este restaurante.”

“Un bar/restaurante popular y sencillo, con menús laborables igualmente sencillos de cocina casera y sustanciosa. El coste del menú en esos días es muy muy asequible. La atención, rápida y amable, hace que se saboree mejor la comida. Tiene una terraza exterior, bien bajo una cubierta, que se cierra si el tiempo no acompaña, o simplemente tambien al exterior. El comedor interior, pequeño y acogedor, muy válido para nostálgicos porque tiene las paredes cubiertas de fotografías de Madrid de los años 60" y 70". En fin, placentero. Por otro lado, se encuentra en la misma carretera que atraviesa el pueblo, por lo que es fácil de encontrar.”

“¡Un hallazgo! Pedimos dos platos de "ocasión": cardos con trufa y mejillones, además d boquerones a la tempura. ¡Riquísimo todo! Y una tarta d zanahoria casera d postre, para chuparse los dedos. Increíble calidad/precio.”

“me he pedido un montado de pollo con pimientos y una cocacola, el montado esta increible y el tamaño es bueno todo me ha costado 7€ super barato para estos tiempos, la atencion es excelente y han sido rapidos sacando la comida 100% recomendado”

“Andábamos buscando cenar una pizza. Al principio no teníamos muchas esperanzas porque se veía un sitio normal y corriente. Al sentarnos y pedir la bebida, el dueño empezó a causarnos buenas sensaciones. Super simpático y humilde. Literalmente me dijo “tenemos las mejores pizzas de Moratalaz” y yo me quedé como: - Ostras. Y ya cuando vimos la pizza de la mesa de al lado, nos empezó a entrar un hambre terrible. Pedimos una pizza de cuatro quesos con extra de beicon. Brutal. Llegó y duró 10 minutos.”

“Puedo decir abiertamente que: viviendo como vivo en Móstoles, me merece la pena venir hasta aquí a comer. Se estaciona bien y el establecimiento y sus camareros son excelentes. La comida es sobresaliente. Aquí les dejo una ensalada "Casa Hidar" como prueba de la excelencia.”

“Todo perfecto pero me gustaría que tuviesen la opción del menú del día con primeros, segundos, bebida y postre incluido.. Y lo que hay es dos primeros cada uno con su precio, dos segundos también con el precio de cada plato, la bebida no entra y el postre tiene su precio aunque muy asequible..”

“En breves recorreré Bulgaria y Rumania, y al ver este lugar no pude no ir. Le pedimos recomendación al camarero de platos típicos, y muy amable y con gusto por conocer su costumbre gastronómica nos recomendó varios platos de su zona. Como la ensalada “Sofska” o las Banitsa. Comida muy diferente a la española y muy agradable al paladar, lo recomiendo si andas por la zona y quieres alejarte de lo típico español un día.”

“Muchas veces ya, durante años, he comido en esta taberna legendaria del barrio. Muy bonita, muy auténtica, muy taberna, cuenta con un buen servicio al cliente, muy rápidos y majos. Chicas muy guapas y eficientes atienden las mesas y el encargado, a quien ya conozco de otros restaurantes, bares y cafeterías que regentaba, es un hombre super majo. Los menús del día son económicos y variados. Muchos platos a elegir. Siempre lo he visto lleno y normalmente toca esperar, pero van rápidos. Excelentes los potajes, sardinas, cremas de calabaza, salmorejos, la carne. Tienen que mejorar la calidad del pan”

“La comida es realmente buena y la atención de los camareros y el dueño . Todo es de calidad incluso la vajilla . El mejor rte de la zona de Lavapiés sin duda.”

“Espectacular este lugar, comida exquisita y atención maravillosa. Hemos venido varias veces y seguiremos viniendo! Además la decoración preciosa”

“El restaurante de Andrea es una apuesta segura y nunca defeauda. Platos exquisitos, vinos especiales, postres insuperables y a destacar sus empleados profesionales, atentos y siempre queriendo agradar y ayudar. Muchas felicidades y gracias como siempre.”

“Un excelente sitio para comer italiano en Madrid! La verdad es que siempre le pasábamos por al frente pero nunca habíamos entrado. Hoy nos decidimos a comer allí y no defraudó. Desde los entrantes, hasta el postre y el café, todo buenísimo. Súper recomendado!”

“Espectacular opción para probar un mexicano auténtico a un precio razonable. Me encantó la decoración del sitio, con sus techos altos. Comimos tres platos espectaculares. El gazpacho de jalapeños es una locura, el ceviche acapulqueño y los tacos de cerdo crujientito fueron excelentes, con unas tortillas super auténticas. El postre fue un bizcocho, típico de México, que junto con el dulce de leche, que ellos llaman en México cajeta, me pareció delicioso. Me parece una excelente elección para probar mexicano auténtico.”

“Reseña de La Venganza de Malinche La Venganza de Malinche en Madrid es un acierto total. La comida es exquisita, con sabores mexicanos auténticos que sorprenden por su intensidad y frescura, desde los tacos hasta los postres. Cada plato está preparado con esmero, haciendo honor a la tradición. La atención es impecable, con un equipo de 10 que te recibe con calidez y profesionalidad, garantizando una experiencia inolvidable. El restaurante es precioso, con una decoración vibrante y acogedora que transporta a México. Ideal para disfrutar de una comida memorable en un ambiente único. ¡Un lugar imprescindible en Madrid!”

“Excelente sabor en la comida en especial los taquitos al pastor que sin duda me regresaron a mi tierra, las margaritas altamente recomendables! El servicio por parte de todo el personal fue muy amable e incluso el encargado se acercó y al mencionarle que queríamos postre nos dijo que le apenaba no tener por el momento y nos envió un tequila en cortesía!”

“Está delicioso todo. Los primeros tacos que pruebo en España, que sí saben a México. Las salsas son lo menos parecido, y aún así están muy sabrosas. El agua, yo le pondría más hielo o menos azúcar o jarabe. Pero en general, delicioso!!”

“Me encanta este sitio. Vamos a menudo porque sabemos que es un acierto seguro. Es un local limpio, la dueña Linli es muy agradable y siempre tiene una sonrisa para ti. Los platos están espectaculares. Suelo repetir de las berenjenas y los intestinos picantes secos, nos encanta.”

“De estos sitios que están primeros en la lista cuando te preguntan donde comer en Madrid. Todo delicioso! Los puerros con su salsa romero para chuparse los dedos, los tacos de pato geniales, el tartar de tomate increíble al igual que el steak tartar. Uno de los comensales no estaba decidido por la pizza ya que no es muy fan del queso, pero alucino, una burrata muy suave con el tomate seco y el pesto, clásico pero bien bien hecho! Lo único que igual no repetiríamos sería la parrillada de verduras ya que estaba bueno, pero por ejemplo comparado con los topopos que pedimos para la bebida, estaban delis, pues parecían hechos allí caseros. Para terminar el festín un postre de brownie, al fallo. Queda recalcar que estuvimos además muy agusto porque era un lunes y estaba más tranquilo, nos trataron muy bien en todo momento, nos preguntaros en que orden iban a salir los platos, cosa que en muchos sitios no hacen y se agradece ya que así se disfruta más de la cena!”

“Espectacular restaurante junto a la calle Goya, con una comida de una calidad increible, un servicio inmejorable y una atención de 10 por parte de todo el personal. A destacar el lechazo al horno, crujiente, y muy jugoso, y la morcilla de Burgos, igualmente sabrosa y bien preparada. 100% recomendable.”

“Bar restaurante típico de barrio que no defrauda nunca... Benito el cocinero el mejor del mundo entero”

“La comida está buenisima, las cantidades son generosas. Mi recomendado es el pincho moruno. Las tapas son grandes y muy sabrosas. 100/100”

“Fuimos ayer y la pizza estáuy rica, la masa crujiente y los ingredientes de 10, pedimos la Formaggio. El sitio en si es muy bonito en una casa antigua, nosotros nos sentamos en el patio y es mu agradable, debe ser incluso mejor por la noche. La camarera que nos atendió muy simpática y atenta.”