Cafe, Coffee Shop, Pub en Guadarrama

“Buena terraza, trato agradable, cerveza a buen precio y tapas generosas.”

“Nunca he comido una crema de calabacín tan rica, de 10!!! Todo en general bien bueno, los chicos que atienden fantásticos. Teníamos miedo que no fuesen los mismos dueños y ha sido un acierto volver a probar entrar en el Gallego. Estoy deseando aprovechar otra vez la terraza.”

“Un lugar acogedor donde comer bien y sentirse cómodo. Mi lugar favorito en Guadarrama. Ni la presencia esporádica de alguna clienta perturbada con pretensiones de taxidermista de gatos difuntos me amarga la estancia. Recomendable. (El bar, no la perturbada)”

“Una experiencia 10, la jefa de sala y el personal fueron encantadores con buen trato y profesionales. Un impresentable se coló en la zona VIP y les faltó el respeto delante nuestra, mi respeto al personal que trabaja allí y sigue poniendo una sonrisa al resto.”

“Hemos pasado el puente de diciembre en Rascafria y hemos cenado los dos días en Casa Juanito. La primera noche llegamos allí sin reservar y el trato fue muy agradable. El comedor de abajo con la chimenea y su decoración te hacen sentirte muy a gusto. Su camarero Juan Carlos en todo momento atento y nos ayudo. Pedimos varias cosas para compartir y estaba muy rico todo, con calidad y cantidad. Se nota que es casero y tienen hasta el detalle de que tuvimos que pedir una manzanilla y nos pusieron una chocolatina en forma de seta. Esos detalles son de valorar. Quedamos tan encantados que volvimos a repetir pero preferimos reservar por la cantidad de gente que había el puente de diciembre en el pueblo. Sin duda las croquetas para nosotros han sido las mejores que hemos probado, caseras, cremosos...espectaculares y el secreto ibérico un acierto sin duda, muy jugoso. Los postres caseros, para nosotros la tarta de queso y la tarta de nata y almendras todo un acierto. Al igual que Juan Carlos la noche anterior, el camarero alto con gafas muy atento también con nosotros. El precio es más que adecuado por la calidad y el servicio prestado.”

“Un nuevo descubrimiento en Cercedilla. De paso me encuentro con una taberna al salir de una pastelería donde compro unas magdalenas, unos pestiños y una bamba de nata (cuando tiempo sin ver una bamba de nata). Tomamos un rico verdejo antes de ir a comer a Yeyu. Una rica y casera empanada, y un riquísimo chorizo dulce-picante y buen queso; todo un aperitivo sin pedir nada a cambio. Volveremos a comer como Dios manda el próximo finde. Buena bodega y buenas carnes.”

“Gran restaurante. Muy buen trato por parte de todos los camareros. Rapidez. Menú para los fines de semana. Buena relación calidad precio. Los huevos boina espectaculares, v con jamón o bacalao y torreznos de tapa.”

“Restaurante Valladolid es un establecimiento situado en el corazón de Segovia que destaca por su oferta gastronómica basada en la cocina tradicional castellana. Aquí te dejo una reseña detallada de este restaurante: ### Ambiente y Decoración Restaurante Valladolid se encuentra en un edificio histórico que mantiene la esencia tradicional segoviana. La decoración combina elementos rústicos y modernos, creando un ambiente acogedor y elegante. Las paredes de piedra, los techos con vigas de madera y los detalles decorativos añaden un toque de autenticidad que complementa perfectamente la experiencia culinaria. ### Servicio El personal del Restaurante Valladolid es conocido por su profesionalismo y amabilidad. Los camareros son atentos y están bien informados sobre los platos y las recomendaciones del día. El servicio es rápido y eficiente, sin sacrificar la calidad de la atención al cliente. ### Comida La carta del restaurante se centra en la cocina tradicional castellana, con especial atención a los platos locales. Algunos de los platos más destacados incluyen: - **Cochinillo Asado**: Este plato emblemático de Segovia es una especialidad de la casa. El cochinillo es tierno y jugoso por dentro, con una piel crujiente que se deshace en la boca. - **Judiones de la Granja**: Otro clásico de la región, los judiones se sirven en un guiso espeso y sabroso que es perfecto para los días fríos. - **Sopa Castellana**: Una sopa reconfortante hecha con ajo, pan, jamón y huevo, ideal para comenzar la comida. - **Ponche Segoviano**: De postre, el ponche segoviano es una delicia imprescindible. Este pastel, hecho con capas de bizcocho, crema y mazapán, es el broche de oro perfecto para una comida tradicional. ### Relación Calidad-Precio Restaurante Valladolid ofrece una excelente relación calidad-precio. Los platos son abundantes y están bien elaborados, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad. Aunque los precios pueden ser un poco elevados en comparación con otros restaurantes de la zona, la calidad de la comida y el servicio justifican el costo. ### Conclusión Restaurante Valladolid en Segovia es una excelente opción para quienes buscan disfrutar de la auténtica cocina castellana en un ambiente acogedor y con un servicio impecable. Tanto si eres un visitante que quiere probar las especialidades locales como si eres un residente que busca un lugar especial para una ocasión especial, este restaurante no te decepcionará.”

“Fui a almorzar por trabajo y salí comido. Bocadillos de una barra entera a un precio muy muy bueno, además la calidad es sorprendente para el precio que tiene. Me lo apunto por si paso de nuevo por la zona”

“Sitio acogedor, con su estufa de leña y un local no muy grande. Comida de primera y personal muy atento y amable. Es como viajar al pasado, parece el típico bar de carretera de los años 80 donde se comía como en casa.”

“La comida está espectacular, cantidad y calidad con un precio muy bueno. La terraza está muy bien, y dentro está todo muy limpio.”

“Estuvimos este sábado haciendo una comida familiar de unos 30 personas en la planta de arriba y nos atendieron superbién la camarera es muy agradable pedimos hamburguesas Angus casi todos muy buenas también para picar croquetas caseras y sus torreznos me habían hablado de ellos pero es verdad que están muy muy buenos. Muchas gracias”

“Hemos ido a comer hoy día de la madre y todo espectacular, desde el personal que ha sido muy atento hasta la comida. El cachopo buenísimo, el entrecot tierno y un sabor espectacular.. los postres: tarta de lotus buenísima, la tarta de queso se derretía en la boca.. el entorno envidiable.. volveremos y no solo una vez.”

“Unas alitas muy ricas y un servicio de 10”

“Sitio muy acogedor tipo refugio,buenas tapas..con el entorno de la preciosa villa de Navacerrada...muy recomendable..”

“El que busque un restaurante de carretera de comida rápida que no venga aquí. En este restaurante se esmeran en la cocina dando platos en el menú MUY elaborados. El salón es amplio, limpio y luminoso. Atendido por un camarero que se le ve profesional y con experiencia. El menú está en precio acorde con lo ofrecido. Me chocó que en la bebida no ofrecieran vino y gaseosa y debas tomar un vaso que te traen preparado y si quieres más debes pagarlo. Hay sitio para aparcar y me gustó en general”

“Comida casera, bien cocinada. Sitio agradable. Las mesas justas, sin aglomeración. Y muy buen servicio de los camareros.”

“Muy rico todo y a buen precio. Atención de 10 Servicio a domicilio perfecto.”

“Muy bien servicio, ambiente y comida. El kebab era generoso, con mucha salsa y encima te daban para echarte. Todo genial. 100% recomendado”

“Fantástico restaurante.Hemos ido varias veces y mejora cada vez que vamos. El personal es atento y el dueño está atento en todo.Buen género y preparación.Recomendable 100%”

“Fuimos tres personas con reserva, y aunque llegamos antes de la hora acordada nos prepararon la mesa enseguida. Pedimos unas croquetas de entrante, tanto de jamón como de boletus, y ambas estaban buenísimas, crujientes pero a la vez súper cremosas, y de segundo todas pedimos entrecot, estaba buenísimo y muy tierno, aunque si no te gusta la carne poco hecha te recomiendo que tomes otra opción. Por poner un pero diría que el servicio podría haber sido un poco más rápido, pero no es un sitio al que ir si tienes prisa, si no para disfrutar. El entorno es precioso, lo que termina de hacer la experiencia increíble.”

“La gyozas están muy ricas, son hechas a mano. La camarera Yao sirve muy bien, es agradable. Cada vez que vengo a Guadarrama vengo a este bar.”

“El Pajar de Navacerrada: qué gozada tropezar con un sitio que te pilla cerca de todos los lugares que frecuento. Un gran hallazgo que añado a mi lista. La hamburguesa Pajar… rica no, riquísima. Una señora hamburguesa: ternera jugosa, cheddar ahumado, lechuga, tomate, cebolla, bacon y unas patatas fritas ricas. El cachopo, según cuentan, es el más famoso de la sierra. Y después de verlo salir rumbo a otra mesa, lo entiendo: finito, bien armado, con queso Idiazabal y un jamón del que no se discute, se respeta. Lo probaré la próxima vez, igual que esos huevos rotos con jamón que vi desfilar. Ah, y no olvidemos los torreznos. Los del lugar juran que son exquisitos… y yo, por cómo hablaban, diría que no estaban exagerando. Volveré. Y pronto. Porque hay sitios que te conquistan y otros que directamente te adoptan, y El Pajar tiene toda la pinta de lo segundo. Buen servicio y Emilio muy atento. Hoy, domingo 7 de diciembre, volvimos al restaurante para probar otros platos. Y nada más cruzar la puerta… ¡zas! Un señor alto, corpulento y con más genio que simpatía casi nos despide sin siquiera preguntarnos si teníamos mesa. —¡Está todo completo! ¡No hay sitio! —soltó. A lo que respondí, ya con cierta chispa: —Oiga, que tenemos reserva desde hace una semana. —¿Son cinco? —Pues sí. —Ah… esa es su mesa. Superado el recibimiento, las cosas mejoraron: las croquetas crujientes estaban de escándalo y los torreznos, muy muy buenos. El cachopo, para enmarcarlo. Solo una nota: no sé exactamente quién es ese señor alto y contundente —si es el dueño, el encargado o el padre de Emilio—, no es la persona más indicada para estar de cara al público. Y sí, el servicio fue lento: una hora y media desde que nos sentamos. Pero el restaurante estaba a reventar, así que… se lo perdono. ¡Seguiremos yendo!”