Trufa en Islas Baleares

““El paraíso de la trufa” Al que le guste la trufa y derivados sitio ideal, trato muy agradable por parte de Juan y Bea. Lugar recomendable”

Ubicado en la tranquila localidad costera de Son Serra de Marina, Restobar MOS ofrece una propuesta gastronómica moderna y acogedora a pocos pasos del mar. Este encantador establecimiento destaca por su ambiente familiar y su preciosa terraza interior con una relajante fuente. La carta presenta una selección de platos contemporáneos muy bien preparados, que incluyen desde hamburguesas de angus hasta pescados frescos a la plancha. Entre sus especialidades más solicitadas se encuentran el cremoso risotto con trufa, los patacones, los nachos y un pulpo de excelente calidad.

DADALÌA pizza bar es un acogedor restaurante italiano situado en el emblemático y animado barrio de Santa Catalina, en Palma de Mallorca. Este encantador local de estilo rústico ofrece una inmersión directa en la gastronomía italiana más auténtica y tradicional. Su especialidad son las pizzas de estilo napolitano, elaboradas con masa ligera y fina, y cocinadas en directo en un horno de leña. La carta presenta combinaciones innovadoras y deliciosas, como la pizza de trufa, la de stracciatella y la sorprendente opción de anchoas con limón.

Situado en una zona tranquila de Ibiza, muy cerca de la playa, Can Jesper es un restaurante acogedor ideal para escapar de las aglomeraciones turísticas. El establecimiento cuenta con una decoración bonita y un ambiente relajado que invita a disfrutar de una agradable velada. Su propuesta culinaria destaca por una interesante cocina fusión que explora e incorpora elementos de diversas gastronomías internacionales. En su variada carta se pueden encontrar platos tan diversos como tacos exquisitos, steak tartar y abundantes pastas con setas, trufa y pollo.

Pizzeria El Guiri es un encantador y familiar restaurante italiano ubicado en una pintoresca zona del centro de Manacor. Este pequeño y acogedor establecimiento se ha convertido en un punto de encuentro muy valorado por los residentes de la localidad. El local se especializa en pizzas artesanales elaboradas con una masa espectacular e ingredientes frescos de alta calidad. Su propuesta gastronómica combina una excelente carta fija con sugerentes pizzas de temporada que sorprenden por sus creativas combinaciones.

Ubicado en Sa Coma, en la costa levante de Mallorca, Tomeu Caldentey Cuiner ofrece una propuesta gastronómica vanguardista y de alto nivel. Este moderno establecimiento es un punto de encuentro para amantes de la alta cocina que buscan una velada especial. El restaurante destaca por sus cuidados menús degustación de varios pases que fusionan tradición e innovación culinaria. Los comensales tienen la oportunidad de presenciar la elaboración en vivo de sus platos a manos del talentoso equipo de cocina.

Casa Rossana es un auténtico rincón de comida casera italiana ubicado en la Platja de Palma. Este acogedor restaurante familiar traslada a sus comensales directamente a Italia a través de sus recetas tradicionales. La propuesta gastronómica se basa en ingredientes frescos de temporada, elaborando cada plato en el momento preciso. Su oferta incluye deliciosas pastas frescas caseras, risottos creativos y pizzas elaboradas con técnicas artesanales. Entre las especialidades más aclamadas destacan la verdadera carbonara italiana y combinaciones únicas como pasta con jabalí o trufa.

Situada en el dinámico distrito de Llevant en Palma, Pizza Nostra Ciutat es una pizzería de barrio que destaca por su esmerada cocina artesana. El establecimiento conquista a los paladares locales con un espacio impecable, luminoso y de atmósfera entrañable. Su catálogo se centra en pizzas elaboradas con masa fina y crujiente, fermentadas para garantizar una digestión ligera. Cada creación incorpora tomate fresco y mozzarella de calidad premium que conserva todos sus aromas mediterráneos.

“Un locale en pleno barrio de Santa Catalina. Lo mejor: Manuel un italiano de Abruzzo, como yo, que nos ha atendido como nunca me había ocurrido. Me he sentido como en casa y no solo por el trato y la simpatía con la que nos ha tratado. Los sabores y olores y presentación de sus platos me han impresionado sin parece ostentoso. El personal también ha destacado por su amabilidad y profesionalidad. El local algo pequeño pero acogedor y decorado con estilo y buen gusto. Recomiendo ir y dejar que Manuel os sorprenda con sus creaciones; no os defraudará.”

“Excelente atención de nuestra camarera Mica. Nos sentimos muy cómodos y hemos comido muy bien.Recomiendo al 100% la pasta que tiene el plus que sea casera.Volveremos!”

“La pizza era excelente y el lugar muy acogedor. Los trabajadores fueron muy amables y sonrientes. Solicitamos algunas modificaciones en la pizza y quedamos muy satisfechos con el resultado y el trato recibido”

“Escogimos Can Boqueta para una celebración familiar, tomamos el menú degustación y nos encantó! Incorpora ingredientes locales con un toque moderno y elaborado. La calidad de la comida fue muy buena y la cantidad adecuada pero sin duda lo mejor fue el servicio. La atención fue excepcional y nos hicieron sentir como en casa. Totalmente recomendable. Muchas gracias!!”

“Un local que incluye la frenética atención de la legendaria Jovanovic debería permitir la opción de poner 6 estrellas.”

“Hemos repetido dos veces, y por que no tenemos más tiempo. Restaurante italiano, pero de los de verdad, todos los platos que hemos probado, exquisitos, la atención por parte de Cristina, de sobresaliente. Mi compañera de viaje es celiaca y se han adaptado a ella a la perfección. Lugar absolutamente recomendable. Es preferible reservar. Si alguna vez vuelvo a Mallorca sin duda probaré el resto de la carta. De 10!”

“Mi hija ha estado tres noches y ha quedado encantada y con ganas de volver. Lugar para descansar y desconectar.”

“Muy bonito, la comida muy muy buena, el precio es muy bueno, volveremos sin dudarlo! Enhorabuena! ☺️”

“La comida estuvo espectacular: cada plato tenía una presentación cuidada y un sabor que superó las expectativas. En especial, recomiendo la pasta orechiette con salsiccia e cime di rapa ], que fue simplemente delicioso. Sheilys”

Situada en el histórico Carrer Major de Pollença, Aromes del Mediterrani es una encantadora tienda dedicada a la cosmética natural y la artesanía local. Este acogedor rincón mallorquín invita a descubrir la esencia y los aromas tradicionales de la región mediterránea. El establecimiento se especializa en la venta de jabones y champús naturales elaborados de forma artesanal con ingredientes de alta calidad. Además, ofrecen una hermosa selección de piezas de cerámica delicada y aceites esenciales hechos a mano por artesanos locales.