JANIS
Ubicado en Es Pujols en la hermosa isla de Formentera, JANIS es un referente de la alta cocina contemporánea enmarcado en el prestigioso hotel Five Flowers. Su concepto culinario pone en valor la gastronomía tradicional formenterense a través de técnicas de vanguardia y productos locales de proximidad. Entre sus propuestas destaca un exclusivo menú degustación que rinde homenaje a la riqueza del entorno mediante creaciones llenas de matices. La experiencia gastronómica se enriquece con un cuidado maridaje de vinos seleccionado meticulosamente para armonizar con cada creación.