Recetas auténticas en Palma

Situado en la calle del Torrent en Palma, Byblos se especializa en ofrecer auténticas especialidades de la gastronomía libanesa. El restaurante invita a realizar un viaje sensorial a través de los sabores más representativos de Oriente Medio. Su carta está repleta de platos tradicionales elaborados al momento con ingredientes frescos de primera calidad. Entre su oferta culinaria destacan exquisitos entrantes, mezzes tradicionales y recetas con el sazón clásico libanés. El menú también cuenta con variadas alternativas vegetarianas y veganas aptas para todo tipo de comensales.

“Desde ahora, este es mi rincón favorito de Palma. Desde fuera pasa completamente desapercibido, un local pequeño y poco llamativo, pero la cocina 100% sin gluten y casera lo compensa con creces. Hemos comido muy abundante, platos exquisitos y a precios normales. Sin duda para repetir!”

“Javier es un anfitrion que junto a si equipo crea un clima a hospitalidad que desde el primer momento te hace sentir en casa! Si le encargas es capaz de hacer maravillas como estas carrilleras! Os lo recomiendo!♥️”

A GoGò Pizzabar es una pizzería artesanal única ubicada en el centro histórico de Palma de Mallorca, en la calle Can Fortuny. Este acogedor rincón gastronómico se ha convertido en un oasis de paz y sabor para los amantes de la auténtica cocina italiana. El restaurante destaca por la elaboración de pizzas con masas de fermentación lenta e ingredientes minuciosamente seleccionados. Su carta ofrece una amplia variedad de opciones, incluyendo quesos veganos de almendra fermentada de producción propia.

Pizzeria I Genovesi es un encantador y acogedor restaurante italiano ubicado en el centro de Palma de Mallorca, cerca de la plaza de Josep Tous i Ferrer. Este pequeño rincón gastronómico destaca por traer los sabores más auténticos y tradicionales de Italia directamente a la isla. Su propuesta culinaria se centra en pizzas artesanales hechas a mano y cocinadas al horno con ingredientes frescos y de temporada. Entre sus especialidades se encuentran la pizza Mallorquina, la de queso de búfala y opciones clásicas como la carbonara o la de cuatro quesos.

CHILATE es una auténtica joya de la gastronomía mexicana contemporánea situada en la zona norte de Palma. Este pequeño y acogedor restaurante destaca por su luz tenue y un ambiente íntimo que invita a disfrutar de una velada especial. Su propuesta culinaria fusiona las raíces tradicionales de México con toques innovadores y técnicas de cocina moderna. La carta ofrece delicias que van desde tamales y ceviches frescos hasta tacos gourmet y carnes cocinadas a baja temperatura.

Hong Thai Takeaway es un aclamado establecimiento de comida tailandesa ubicado en el tranquilo barrio de Son Espanyolet, en Palma. Es considerado por muchos residentes locales como uno de los mejores y más auténticos exponentes de la cocina tailandesa en Mallorca. El menú destaca por sus platos elaborados al momento con materia prima fresca del día y una dedicación culinaria excepcional. Entre sus especialidades más solicitadas se encuentran las brochetas de pollo, el pato crujiente y el exquisito pato con curry rojo.

Situado en primera línea de playa en el Passeig d'Anglada Camarasa de Port de Pollença, Himalaya indian nepalese restaurant ofrece un enclave fascinante. Sus comedores brindan hermosas vistas al mar mediterráneo en un ambiente muy tranquilo. El restaurante propone una auténtica experiencia culinaria con recetas tradicionales de la cocina india y nepalesa. Su variada carta incluye deliciosos curris repletos de especias, pan naan recién horneado y platos tandoori exquisitamente sazonados.

Kho Thai es un restaurante de auténtica gastronomía tailandesa situado en el barrio de Sa Vileta - Son Rapinya en Palma. Este acogedor local se ha convertido en una parada obligatoria para los apasionados de los sabores del sudeste asiático en Mallorca. Su carta cuenta con especialidades tradicionales preparadas con carnes tiernas, ingredientes frescos y salsas equilibradas. Entre sus platos más solicitados destacan los rollitos de pollo, los pinchos de gambas y el pato con curry rojo.

Les Artistes y más se encuentra estratégicamente ubicado en la céntrica Plaça del Comtat del Rosselló de Palma. Este espacio gastronómico traslada a sus comensales la auténtica experiencia y el encanto de la alta cocina francesa. En su variada carta destacan especialidades galas como el onglet de boeuf, el foie gras casero y el camembert horneado. Para el broche dulce, la cocina ofrece postres tradicionales entre los que sobresalen los exquisitos crepes suzette. El establecimiento cuenta con una cuidada carta de vinos pensada para maridar perfectamente con cada plato del menú.

Ubicado en el distrito de Ponent en Palma, pizza + turkish bar Restaurant es un punto de referencia para los amantes de la comida rápida artesanal y con sabor auténtico. Su propuesta culinaria se distingue notablemente por elaborar su propio pan de pita y durum de forma completamente casera. Los clientes pueden disfrutar de deliciosos kebabs, dürums generosos y döner preparados con carnes jugosas y salsas especiales como las de finas hierbas o picante. Asimismo, la carta incluye pizzas elaboradas con masa artesanal cocinada al punto.

Ubicado en el distrito Nord de Palma, Passion Food es un entrañable restaurante enfocado en la cocina casera de calidad. El local ofrece una selección de desayunos nutritivos como tostadas artesanales elaboradas con huevo poché. Diariamente disponen de variados platos caseros preparados con ingredientes de proximidad listos para llevar. Durante las noches de los fines de semana, presentan una carta especial con pambolis tradicionales e innovadores. Sus opciones de pamboli abarcan variedades únicas como la sepia, el pollo trufado o el cerdo deshilachado.

Situada en el dinámico distrito de Llevant en Palma, Pizza Nostra Ciutat es una pizzería de barrio que destaca por su esmerada cocina artesana. El establecimiento conquista a los paladares locales con un espacio impecable, luminoso y de atmósfera entrañable. Su catálogo se centra en pizzas elaboradas con masa fina y crujiente, fermentadas para garantizar una digestión ligera. Cada creación incorpora tomate fresco y mozzarella de calidad premium que conserva todos sus aromas mediterráneos.

“Me ha sorprendido gratamente ,,,comida buenisima y pasta fresca”

“De casualidad me encontré con este rinconcito caminando por el centro de Palma, probé la pizza con salsa de Pepsicola y realmente son increíbles! Volveré sin duda, la pizza exquisita y el servicio increíble, un restaurante muy acogedor ❤️”

“Auténtica pizza Italiana, buenísima. Trato atento, servicio muy bueno. Lo recomiendo 100%”

“El local es pequeño y bastante chulo, la comida que pedimos estaba súper rica y el camarero era majísimo. Además, las raciones son abundantes. Recomendado.”

“Pequeño restaurante chino en Porto Pi. Tienen Menú del Día y platos de carta. La comida fresca y sabrosa, dim sum variados y gyoza, pollo con verduras y arroz blanco. Sin duda lo recomiendo.”

“El personal del restaurante tiene un trato muy agradable con el cliente. Siempre quise probar comida india auténtica, muy satisfecha con la comida, local cálido y acogedor. ¡Lo recomiendo!”

“Excelente thailandes con gran personalidad y delicioso!!!! Servicio muy amable y simpático con don de la familiaridad. Cocina totalmente caracterizada a la gastronomía tailandesa con una variedad y calidad indiscutible. Si buscas un lugar donde sorprenderte acércate y transpórtate a Tailandia. Buenos precios, muy abundante y brillante. Es súper recomendable!”

“Muy buen servicio y la comida riquisima . El tika masala está muy muy bueno la salsa la carne tierna . Muy bueno sin duda volveré”

“Fuimos mi pareja y yo sin reserva y por suerte nos montaron una mesa para 2. Decir que la comida estaba buenísima, quizá el mejor tailandes que he probado. La camarera fue realmente amable y servicial, hasta nos explicó porque la cerveza Chang tiene un elefante con la trompa hacia abajo. El ambiente de 10 y eso que esta muy cerca de una calle concurrida, pero sin molestias. Tampoco seria justo bajarle la nota al local por ruido exterior y no aplicable a ellos. Seguramente repetiremos.”

“Nos pareció excelente el servicio, nos atendieron muy bien Rocio y Sergio, muy atentos y predispuestos, el Cheff Pasquale tambien excelente, se acercó a preguntarnos que nos pareció la comida y nos habían recomendado unas pastas increíbles, una carbonara y la otra almafitano una delicia. El ambiente cálido y acogedor.”

“Fuimos a comer por primera vez allí y fue una buenisima experiencia. Todo buenísimo y gran variedad de excelente platos. Probamos varios platos. El ambiente agradable y acojedor con una amabilidad de la persona que nos atendió.”

“Un lugar muy lindo y acogedor. Debemos resaltar que la atención por parte del personal ha sido maravillosa. Desde que llegamos nos atendieron de maravilla y fueron cuidadosos con nuestras peticiones y alergias. El chef un completo encanto, trabajo en la zona y debo admitir que es la mejor comida que he probado en largo tiempo. De solo ver a la camarera atender con tal amabilidad, nos brindaba una sonrisa y nos hacía sentir que estábamos en el sitio indicado. Felicidades tanto al equipo como a la empresa. Muchas gracias.”

“El mejor lugar para comer pizza de Mallorca! Tienen muchísimas pizzas en carta, también pizza sin gluten! Están todas buenísimas! Los postres caseros son increíbles! Además el ambiente es muy tranquilo, está justo en frente del parque. El servicio siempre muy atento y servicial.”

“Buenísima comida, aunque tuvimos que esperar un poco valió la pena”

“La primera vez que fuimos a comer con mi pareja, nos sorprendió el tamaño de las pizzas. Muy grandes. Hacen la base de pasta fina, lo cual permite que te la puedas acabar toda. La segunda vez que fui, fue por una urgencia ya que tenía sólo 20 minutos para comer antes de regresar al hospital cercano para una visita médica. Se lo comenté al dueño del restaurante, y me dijo que sin problema. Enseguida se pusieron a hacer la pizza, faltando poco menos de 30 minutos para cerrar el local, y no sólo me hicieron la pizza casi al instante, sinó que aún me sobraron 10 minutos. Muy buen servicio. Las dos veces que he ido había poca afluencia de clientes, lo cual hace que puedas comer tranquilo y sin demasiado ruido, lo cual es de agradecer. Imagino que en sus horarios de mayor concurrencia será algo más ruidoso, pero aún así, y en base a mis dos experiencias en el local, lo recomiendo sin dudarlo. Suele ser fácil aparcar cerca.”

“Sorprendente lugar. Comida India auténtica. A pesar de la zona, que te hace pensar que será un restaurante indio comercial. La gestión por su personal y la carta, aunque la sección de pizzas te despiste, empiezas a intuir que estás en el lugar adecuado para trasporarte por un momento a las calles de Bombay (por ejemplo), o a Chennai o cualquier ciudad de la extensa India. Sus pakoras son imprescindibles.”

“Restaurante nuevo Indu en Can Pastilla. Buena Comida y buena atención en un lugar precioso con vistas al mar. Y para finalizar un monitor exquisito. RECOMENDABLE”