Pizza al horno de leña en Islas Baleares

“Una cálida bienvenida. Habla francés e inglés. precio democrático”

“Comida hindú, kebab y pizzas. Camareros atentos y terraza tranquila en plaza ajardinada.”

“Pedimos una pizza barbacoa y otra tramontana, la verdad que estaban muy buenas, la masa fina y crujiente y los ingredientes frescos. Pongo una foto del la carta para que lo tengáis accesible!”

“Una pizzería pequenita, con apenas 5 mesas, se nota que los clientes que tienen piden mucho para llevar a domicilio. La calidad, el tamaño y los precios están muy bien. La pizza mediana está bien para dos personas, para una resulta muy pesada por el tamaño para una sola aunque tenga mucha hambre. El local tiene muy buena higiene, y el personal es muy amable y muy servicial. Sales muy satisfecho del sitio la verdad. PS: La carta es actual 29/08/2020”

“La relación precio calidad es insuperable. Una pizza de 4 quesos + salame picante (recomendacion del dueño) + 1 coca cola + pasta Frola de frambuesa €15 y volví caminando a casa porque no me entraba nada más! El ámbito familiar es inmejorable, la atención de sus dueños ejemplar. La próxima a probar el tiramisú! Porque se van a repetir las visitas!!!”

Pizzeria I Genovesi es un encantador y acogedor restaurante italiano ubicado en el centro de Palma de Mallorca, cerca de la plaza de Josep Tous i Ferrer. Este pequeño rincón gastronómico destaca por traer los sabores más auténticos y tradicionales de Italia directamente a la isla. Su propuesta culinaria se centra en pizzas artesanales hechas a mano y cocinadas al horno con ingredientes frescos y de temporada. Entre sus especialidades se encuentran la pizza Mallorquina, la de queso de búfala y opciones clásicas como la carbonara o la de cuatro quesos.

Situado en la vibrante zona de Platja d'en Bossa en Ibiza, Pizzeria e Cucina da Carmine ofrece una experiencia culinaria italiana verdaderamente auténtica. Este encantador y pequeño local cuenta con una estupenda terraza ideal para disfrutar de una cena relajada en la isla. Su propuesta gastronómica se centra en pizzas artesanales de masa fina y esponjosa, preparadas con ingredientes de primera calidad. Además de las pizzas, la cocina destaca por sus excelentes platos de pasta casera, como la clásica carbonara o la pasta de marisco.

Emplazada en la costa de Porto Cristo Novo, Pizzeria Mucho Gusto brinda una propuesta gastronómica italiana honesta, reconfortante y accesible. Su cercanía a zonas playeras convierte a este restaurante en el refugio ideal para disfrutar de una comida sabrosa lejos de aglomeraciones. Su especialidad principal son las pizzas de estilo italiano con masa esponjosa, bordes crujientes y un horneado en su punto justo. Junto a las pizzas de salami o pepperoni, la cocina elabora pastas bien condimentadas y jugosas hamburguesas.

“Si hay algo que los amantes de la pizza buscan en su travesía culinaria, es la combinación perfecta de masa, ingredientes frescos y pasión en cada bocado. En Cala Blanca, Menorca, se encuentra un lugar que cumple con estas expectativas y más: la pizzería de Carmichael. Este maestro pizzero ha elevado el arte de hacer pizza a nuevas alturas, convirtiendo su establecimiento en un destino imprescindible para cualquier visitante de la isla. Desde el momento en que cruzas la puerta, la atmósfera es acogedora y vibrante. La decoración sencilla pero elegante crea un ambiente perfecto para disfrutar de una comida relajada. Las paredes están adornadas con fotos de Menorca y recuerdos de la cultura local, lo que añade un toque especial al lugar. Sin embargo, lo que realmente importa aquí es la pizza, y Carmichael ha perfeccionado su receta. La masa es, sin duda, uno de los puntos fuertes. Carmichael utiliza una mezcla de harinas de alta calidad, lo que resulta en una base que es crujiente por fuera y suave por dentro. Cada pizza se elabora a mano, y se nota el cuidado que se pone en cada una. La fermentación larga de la masa le da un sabor distintivo que complementa perfectamente los ingredientes frescos que se utilizan. Hablando de ingredientes, Carmichael es un ferviente defensor de la frescura y la calidad. Cada día, selecciona los mejores productos locales y de temporada. Desde tomates jugosos y mozzarella artesanal hasta hierbas frescas, todo se combina de manera excepcional. Uno de los platos estrella es la "Pizza Menorquina", que incluye alcachofas, sobrasada y queso de Mahón. Este homenaje a los sabores locales es una explosión de gusto en cada bocado, llevando la experiencia de la pizza a un nivel completamente nuevo. Además de las opciones clásicas, como la Margherita y la Pepperoni, Carmichael también ofrece creaciones innovadoras que desafían los límites de la tradición. Por ejemplo, su "Pizza Mediterránea" combina aceitunas kalamata, pimientos asados y un toque de pesto, creando una fusión de sabores que transporta al comensal a un verano eterno en la costa. Cada pizza puede personalizarse según el gusto del cliente, lo que permite que cada visita sea una experiencia única. El servicio es otro aspecto que merece una mención especial. El equipo de Carmichael es amable y atento, siempre dispuesto a recomendar combinaciones de sabores o maridajes de vinos locales que complementen la comida. Esta atención al detalle no solo hace que cada cliente se sienta bienvenido, sino que también enriquece la experiencia gastronómica. Finalmente, no se puede pasar por alto el toque final: el horno de leña. Este método tradicional de cocción no solo aporta un sabor ahumado característico, sino que también crea una textura inigualable. Ver a Carmichael trabajar en su horno, moviendo las pizzas con destreza, es un espectáculo en sí mismo. En resumen, si buscas la mejor pizza en Menorca, no puedes dejar de visitar la pizzería de Carmichael en Cala Blanca. Su compromiso con la calidad, la frescura y la tradición se traduce en pizzas que son auténticas obras de arte. Cada visita no solo es una oportunidad para degustar sabores excepcionales, sino también una experiencia memorable que recordarás mucho después de haber dejado la isla”

“Fuimos con mi mujer a comer una pizza porque nos recomendaron el lugar, y no se equivocaron ! La mejor pizza que probé en años, el cocinero es italiano y sus pizzas son espectaculares, súper artesanal y fresco todo. El ambiente del lugar es muy familiar y los camareros son muy simpáticos. Nos terminaron invitando un lemonchelo!! Recomendamos ir !”

“Vivo cerca de la pizzería y ayer la probé por primera vez. Me llevé una sorpresa muy grata. Sinceramente, no me esperaba que fuera tan buena la pizza. Pedí una mexicana y los ingredientes están muy equilibrados. Sin hablar de la masa que me pareció excelente. Se va a convertir en un fijo los fines de semana sin lugar a dudas.”

“Espectacular! Un lugar de comida 100% casera y con el verdadero sabor de Italia. Si lo que buscas es sentirte en casa este es el lugar. Simple pero cálido, la comida es exquisita los dueños los mejores. Probé los ravioles con manteca y salvia, los torteletis y la pizza. El tiramisú y los canolis riquísimos también”

“Fuimos por casualidad y creo que es una de las mejores pizzerías en la que he estado, el local es muy acogedor y tienen horno de leña, las pizzas estaban buenísimas pero la calzonede mascarpone y nutella nos acabó de enamorar. Deseando volver!”

“Fuimos hoy al restaurante con mis amigos. Lamento no haber estado antes, todo ha sido perfecto. Es muy difícil encontrar buena comida italiana afuera de casa, pero todo ha superado nuestras expectativas! Pizza, mozzarella,pasta, cotoletta, tiramisù, todo parecía hecho por mi abuelita! Todo súper rico! Fortunato ofrece un servicio 5*, súper disponible y profesional. súper recomendado!”

“Pizzeria recomendable. El trato es fantástico, hay mucha variedad de platos y el precio está muy bien.”

“Una pizza deliciosa recién hecha y una excelente atención. ¡Buenísimo!”

“Vinimos a cenar en familia y la comida ha sido excelente, chef 10 puntos. El servicio super amable y amigable.”

“Restaurante con muy buen gusto en la decoración, iluminación.. elegante y con clase. Un restaurante en que comer dentro o fuera, va a ser una experiencia por igual, porque los dos ambientes están diseñados con un gusto brutal. En todas las ocasiones especiales, elegimos Brutus. La comida es excepcional, a destacar el ragú y la focaccia.”

“Es un lugar de barrio, tranquilo y sencillo. Pero la atención y la comida merecen mucho la pena.”

“Los alfajores están muy buenos y encima a buen precio. Estoy en primero de carrera y he ido desde hace unos 3 años con cierta regularidad y nunca han subido los precios. Me moriré y seguirán estando a 1.55€ (Tomeu si de casualidad ves esto escríbeme y vamos un día a pillar unos)”

“Bar restaurante donde poder comer o cenar. Suele estar bastante concurrido. Tienen variedad de pizzas y milanesas. * Hemos vuelto y probamos la milanesa Mallorquina y otra de pisto y huevo, ambas muy ricas, carne muy tierna”

“Hemos estado esta noche disfrutando de quizas el mejor restaurante de Santa ponsa, pasta con trufa, tártaro de angus… me han dado ganas de probar mas platos por eso ya hemos reservado para la semana que viene, totalmente recomendable.”

“Probablemente uno de los mejores kebabs que he comido nunca. El precio y la calidad están genial. La calidad de la masa es espectacular. Si además les dices que te den un toque extra de horno el resultado es todavía mejor. Son muy rápidos! Vale muchísimo la pena.”

“Llegamos de hacer un paseo en lancha por las bellas calas de Santa Ponsa y nos recomendaron este restaurante, fue muy acertado, vimos el atardecer y degustamos varios platos, a destacar la pinsa mortadela y el café affogato, la atención es muy buena, recomiendo reservar.”

“Pizza increíbles con la masa auténtica Italiana, Los camareros muy atentos y amables y el sitio tranquilo y en segunda linea de playa, Sin duda repetiré”

“Nos encanto nuestra, primera vez ahí, pizzas deliciosas recetas originales local pequeño pero coqueto repetiremos sin duda muy buena calidad”

“Buenas pizzas, buen precio. Local grande y fresco. La atención muy bien y la comida la sirvieron muy rápido.”

“Un descubrimiento fabuloso cuando solo queríamos algo ligero para cenar. El personal fue muy amable y atento, y la pizza y la ensalada estaban exquisitas. Sin duda volvería a comer otra vez. La comida que sirvieron a los demás tenía muy buena pinta.”

“Comida excelente, pizza italiana y variedad de platos. Un ambiente dinámico, con un personal competente y profesional. Mención especial para el pizzero italiano Francesco. Muy recomendable.”

“¡La mejor pizza de la zona de S'Arenal! Las pizzerías de Magaluf no son muy buenas y las pruebo todas. Son tan malas que vamos a este sitio todos los días. Venimos aquí cada vez que estamos en la isla. Para ser pizza en Magaluf, la pizza es una broma comparada con esta. Muy buena pizza, una de las mejores que he comido en Mallorca.”