Pasta casera en Islas Baleares

“Hoy he comido con mi familia y nos hemos pedido unos escalope ; uno con salsa de pimienta y otro con salsa gorgonzola estaban exquisitos, crujientes, calentitos, … Sin duda siempre es un acierto venir a comer al Alcapone. El Hugo estaba perfecto también. Que decir de los camareros, creo que no existen personas más amables y atentas que ellos, en un momento a mi madre se le cayó la servilleta y al instante ya le habían traído una nueva. Una pasada de restaurante :) Recomendado al 101%”

“Me ha sorprendido gratamente ,,,comida buenisima y pasta fresca”

“ES-PEC-TA-CU-LAR! Comida buenísima, cantidad generosa, sitio limpio, buen ambiente, buena zona y decoración muy bonita El chico que atiende un 10, simpático, amable y atento. Sin duda repetiré y recomendaré este restaurante.”

“Maravilloso sitio, refugiado del paseo marítimo, repleto de restaurantes para guiris. Toda la pasta casera, unos espagueti boloñesa o carbonara como si nunca lo hubieras tomado. Y los postres también caseros y deliciosos. Unido a un trato muy agradable y que a la hora de comer no está muy lleno. Por poner un leve pero la espera entre los aperitivos y los platos, pero repetiría seguro.”

“Pedimos una pizza para dos, nos la trajeron partida en dos platos, estaba deliciosa. Buen servicio”

“Comimos pizza boloñesa y pollo Marsala con arroz. El trato muy bueno, atentos y amables. La comida muy buena y en pleno paseo marítimo…Mucha variedad de platos, para todos los gustos…pasamos una noche muy especial!! Volveremos”

“Pizza buenísima, buen servicio, rápido y amables.”

“Producto hecho a mano y con amor, casero. La carne genial, precio muy competitivo para la gran calidad que ofrece. Obligada parada si pasas por Pollença.”

“¡Excelente! Un acierto encontrar este lugar en la zona, comida casera, pizzas riquísimas, empanadas argentinas deliciosas y el mejor pan con alioli que hemos probado en nuestras vacaciones. Las camareras muy amables, nos hicieron sitio porque era temprano pero es muy recomendable reservar. ¡Gracias!”

“Si hay algo que los amantes de la pizza buscan en su travesía culinaria, es la combinación perfecta de masa, ingredientes frescos y pasión en cada bocado. En Cala Blanca, Menorca, se encuentra un lugar que cumple con estas expectativas y más: la pizzería de Carmichael. Este maestro pizzero ha elevado el arte de hacer pizza a nuevas alturas, convirtiendo su establecimiento en un destino imprescindible para cualquier visitante de la isla. Desde el momento en que cruzas la puerta, la atmósfera es acogedora y vibrante. La decoración sencilla pero elegante crea un ambiente perfecto para disfrutar de una comida relajada. Las paredes están adornadas con fotos de Menorca y recuerdos de la cultura local, lo que añade un toque especial al lugar. Sin embargo, lo que realmente importa aquí es la pizza, y Carmichael ha perfeccionado su receta. La masa es, sin duda, uno de los puntos fuertes. Carmichael utiliza una mezcla de harinas de alta calidad, lo que resulta en una base que es crujiente por fuera y suave por dentro. Cada pizza se elabora a mano, y se nota el cuidado que se pone en cada una. La fermentación larga de la masa le da un sabor distintivo que complementa perfectamente los ingredientes frescos que se utilizan. Hablando de ingredientes, Carmichael es un ferviente defensor de la frescura y la calidad. Cada día, selecciona los mejores productos locales y de temporada. Desde tomates jugosos y mozzarella artesanal hasta hierbas frescas, todo se combina de manera excepcional. Uno de los platos estrella es la "Pizza Menorquina", que incluye alcachofas, sobrasada y queso de Mahón. Este homenaje a los sabores locales es una explosión de gusto en cada bocado, llevando la experiencia de la pizza a un nivel completamente nuevo. Además de las opciones clásicas, como la Margherita y la Pepperoni, Carmichael también ofrece creaciones innovadoras que desafían los límites de la tradición. Por ejemplo, su "Pizza Mediterránea" combina aceitunas kalamata, pimientos asados y un toque de pesto, creando una fusión de sabores que transporta al comensal a un verano eterno en la costa. Cada pizza puede personalizarse según el gusto del cliente, lo que permite que cada visita sea una experiencia única. El servicio es otro aspecto que merece una mención especial. El equipo de Carmichael es amable y atento, siempre dispuesto a recomendar combinaciones de sabores o maridajes de vinos locales que complementen la comida. Esta atención al detalle no solo hace que cada cliente se sienta bienvenido, sino que también enriquece la experiencia gastronómica. Finalmente, no se puede pasar por alto el toque final: el horno de leña. Este método tradicional de cocción no solo aporta un sabor ahumado característico, sino que también crea una textura inigualable. Ver a Carmichael trabajar en su horno, moviendo las pizzas con destreza, es un espectáculo en sí mismo. En resumen, si buscas la mejor pizza en Menorca, no puedes dejar de visitar la pizzería de Carmichael en Cala Blanca. Su compromiso con la calidad, la frescura y la tradición se traduce en pizzas que son auténticas obras de arte. Cada visita no solo es una oportunidad para degustar sabores excepcionales, sino también una experiencia memorable que recordarás mucho después de haber dejado la isla”

“Restaurante italiano, comida casera muy rica, la atención estupenda. Fuimos a cenar, el sitio tiene una terraza muy amplia, se estaba muy a gusto. Repetiremos mientras que sigamos de vacaciones en la isla❤️”

“Unas pizzas muy buenas, con muy buen precio. Estaban recién hechas y los chicos que nos atendieron super atentos.”

“La mejor pizza que me he comido en mi vida. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️”

“Deliciosa pizza de masa integral, recomiendo la payesa (lleva una sobrasada increíble) lugar perfecto para cenar y despedir el cálido día de verano, repetiremos seguro. Gracias por vuestra labor.”

“Un lugar acogedor, llevo viniendo 3 años y desde el primer día quedé enamorada de este sitio, su comida y su personal tan amable, esta vez he probado el tagliatelle a la ruota y me ha encantado, lo recomiendo tanto como el tiramisu y la tarta de pistacho que no tienen comparación. Muy buena comida y excelente servicio! :)”

“Buenísimo, comida casera y muy buena, trato excelente , local cálido y acogedor. Recomendadisimo los platos fuera de carta recomendados por el chef un 10 por los raviolis rellenos de ricotta y pera.”

“Súper recomendado. El lugar es pequeño pero la atención y la comida es espectacular. Comimos los canelones de carne y los ravioli.”

“Superó todas mis expectativas, comer aquí es una verdadera experiencia empezando por la comida riquísima, el chuletón fresco la carne se nota q es de calidad , la provoleta para chuparse los dedos los cócteles de los mejores q he tomado en san Antonio y sí q he tomado cocteles . La atención de los camareros excelente , la chica q te atiende en la entrada Tara super amable y atenta , la camarera cyndi y Astrid muy enrrolladas se nota q aman su trabajo siempre sonriendo y cuando te retiran los platos te preguntan si te gusto muy amables sin duda volveré .”

“Anoche fuimos a cenar un grupo de amigos de diferentes nacionalidades y todos quedamos muy complacidos por el trato, la calidad de la comida, el vino y la música. Precio calidad (lo mejor) volveremos sin lugar a dudas!!!”

“Restaurante italiano con una buena carta, todo lo que probamos estaba excelente, a destacar la pizza sin gluten, la masa es muy buena y está muy conseguida, no notas el servicio muy bueno, amables y simpáticos, el precio justo por la calidad que comes, un lugar para recomendar sin miedo a quedar mal, nosotros vinimos por recomendación de familiares y fue genial.”

“Pequeño refugio para los amantes de la buena comida hecha en casa, porque como ellos mismos lo dicen, comer bien es vivir bien. Productos sencillos pero de una calidad que se siente a cada bocado, una decoración que invita a sentirte como en casa de la nona mientras esperas que te traiga el mejor plato de pastas que te vas a comer en tu vida! Un ambiente cálido y acogedor, una explicación del « savoir faire à la italienne » Buenos vinos, buenos postres y un servicio que invita a quedarte por horas ! Vendría directamente a Sóller solamente para venir a comer a este restaurante. Un lugar a visitar si estás de paso en Mallocar.”

“He tenido la oportunidad de comer en Restaurante La Locanda Cala Millor y debo decir que ha sido una experiencia espectacular. Desde el primer momento, el trato del personal ha sido impecable: los camareros son extremadamente amables y atentos, siempre con una sonrisa y dispuestos a ayudar. El servicio fue rápido tanto para las bebidas como para la comida, lo cual se agradece muchísimo. En cuanto a la comida, simplemente increíble. Pedimos dos pizzas y un rigatoni con salmón, además de una pizza Burrata, y sinceramente, ¡nunca había probado algo tan delicioso! Cada bocado estaba lleno de sabor y se notaba la calidad y el cariño con el que preparan sus platos. El ambiente del restaurante también es muy agradable, ideal para disfrutar en pareja, con amigos o en familia. Y no puedo dejar de mencionar al dueño, que fue muy atento y cercano, algo que marca la diferencia y hace que te sientas como en casa. En definitiva, Restaurante La Locanda Cala Millor es un lugar que recomiendo al 100%. Sin duda, volveré muchas más veces porque ha sido una de las mejores experiencias gastronómicas que he tenido en la zona.”

“Comida muy buena y servicio perfecto. Volveremos sin ninguna duda. La pizza Cinquecento súper recomendable”

“Un lugar ideal al que vamos cada vez que visitamos Menorca. Son los mejores en comida, en trato y en todo. Os recomiendo mucho las patatas bravas, el choco a la plancha, salmón y cualquier cosa que queráis pedir os va a encantar.”

“Desde ahora, este es mi rincón favorito de Palma. Desde fuera pasa completamente desapercibido, un local pequeño y poco llamativo, pero la cocina 100% sin gluten y casera lo compensa con creces. Hemos comido muy abundante, platos exquisitos y a precios normales. Sin duda para repetir!”

“Buenas pizzas y trato increible. Ingredientes de alta calidad. Una de las mejores pizzas que he podido comer en esta zona de la isla. Repetiré sin duda alguna. Tambien hacen otras elaboraciones y comida tradicional mallorquina.”

“Nos atendió una chica muy maja, enseguida nos buscó una mesa. Probamos la pizza de sobrasada, miel y queso de Mahón, que nos encantó. Muy buen precio para la zona que es y lo que te puedes encontrar alrededor. 100x100 recomendado !!”

“Espectacular! Un lugar de comida 100% casera y con el verdadero sabor de Italia. Si lo que buscas es sentirte en casa este es el lugar. Simple pero cálido, la comida es exquisita los dueños los mejores. Probé los ravioles con manteca y salvia, los torteletis y la pizza. El tiramisú y los canolis riquísimos también”

“Las pizzas buenísimas. La atención impecable. El reparto excelente, ha llegado caliente. Muchas gracias. Así da gusto pedir a domicilio.”

“Pizzas buenísimas, tamaño ideal para compartir. Primera línea del mar. Calidad, precio genial.”