Masas en Eivissa

Situado en la vibrante zona de Platja d'en Bossa en Ibiza, Pizzeria e Cucina da Carmine ofrece una experiencia culinaria italiana verdaderamente auténtica. Este encantador y pequeño local cuenta con una estupenda terraza ideal para disfrutar de una cena relajada en la isla. Su propuesta gastronómica se centra en pizzas artesanales de masa fina y esponjosa, preparadas con ingredientes de primera calidad. Además de las pizzas, la cocina destaca por sus excelentes platos de pasta casera, como la clásica carbonara o la pasta de marisco.

En el corazón de Ibiza, concretamente en la calle Vicent Serra i Orvay, se encuentra Alegría pizzeria cafe`, un rincón gastronómico que traslada a sus visitantes directamente a Nápoles. Este acogedor establecimiento se ha convertido en un punto de encuentro ideal para los amantes de la auténtica cocina italiana en la isla. Entre sus especialidades destacan las pizzas napolitanas de masa ligera, elaboradas con ingredientes frescos y de alta calidad.

“Sencillamente maravilloso, me gustó muchísimo el café, que está tan bueno que lo necesitas poner azúcar y las tostadas n°3 estaban esquisitas, con aguacate, brotes de soja y tahini, el pan genuino de masa madre. Tratan el producto como nadie y el producto es de muy altísima calidad. Volveré sin lugar a dudas. Preguntaré por María, cuyo trato fué exquisito.”

Emplazada en la avenida Pere Matutes Noguera de la ciudad de Ibiza, Pizzeria Mamma Carmela es un rincón acogedor de indiscutible sabor napolitano. Su cercanía a las zonas costeras de la capital insular la convierte en una opción idónea para reponer fuerzas con cocina artesana. El secreto de sus pizzas reside en masas de fermentación paciente e ingredientes de proximidad, muchos cultivados en su propio huerto ecológico. Cada pizza se hornea con salsa de tomate de receta italiana auténtica y quesos fundentes en combinaciones sabrosas y equilibradas.

“Juan Camilo un buen profesional y una amable persona ❤️❤️❤️Donnnn”

“La comida estuvo espectacular: cada plato tenía una presentación cuidada y un sabor que superó las expectativas. En especial, recomiendo la pasta orechiette con salsiccia e cime di rapa ], que fue simplemente delicioso. Sheilys”

“Marta hace que sea una experiencia,que todo sea más fácil,buscando el detalle y sobre todo su fiabilidad te consigue todo lo que necesitábamos. De 10 volveremos a vernos.”

“Un crack el chaval joven rápido y muy amable”