Ingredientes gourmet en Islas Baleares

Ubicado cerca de la zona costera de Cala Mayor en Palma, AHIMSA plant based food & café es un oasis de alimentación saludable. Este acogedor establecimiento está enfocado en ofrecer una propuesta culinaria cien por cien vegetariana y vegetal. En su oferta de desayunos destacan los bowls nutritivos de espirulina y las tostadas de revuelto de tofu sobre pan sin gluten. Trabajan con ingredientes de alta calidad para elaborar opciones saludables, frescas y llenas de sabor. La carta de bebidas incluye café de especialidad preparado con esmero y variedades de té como el matcha.

LoDivino es un exclusivo restaurante familiar situado en el centro histórico de Palma. Este acogedor local ofrece una experiencia culinaria íntima centrada en la auténtica gastronomía mediterránea. Su propuesta gastronómica abarca tapas sofisticadas diseñadas para compartir, elaboradas con ingredientes de alta calidad y cuidada presentación. Destacan en su propuesta el pulpo bien ejecutado, el tataki de atún, las tablas de quesos y deliciosos dips artesanales. La casa se complementa con una destacada carta de vinos de excelente calidad y referencias poco comunes en la zona.

“Nos ha encantado. Productos frescos, platos originales sabrosos y genuinos. El camarero super amable y pendiente de que estuviéramos bien. Ambiente familiar acogedor y relajante. Repetiremos.”

La Vista Cala Ratjada se ubica en la céntrica Calle Leonor Servera, ofreciendo privilegiadas vistas en Cala Rajada. Este restaurante combina una localización idílica con un ambiente acogedor perfecto para comidas y cenas inolvidables. Su carta culinaria incluye especialidades como tiras de entrecot con patata trufada, bruschettas variadas y pescados frescos. Asimismo, destacan en su oferta las pizzas artesanales y las hamburguesas gourmet, como la opción con queso gorgonzola.

Ubicada en una agradable calle de Ibiza, Pizzeria el chambao destaca como un entrañable refugio artesanal para los apasionados de la buena pizza. Este establecimiento de dimensiones reducidas cautiva a los transeúntes con el irresistible aroma de masas recién horneadas. La propuesta gastronómica se basa en pizzas artesanales de masa fina y crujiente elaboradas meticulosamente con productos de primera calidad. Los clientes pueden degustar especialidades de la casa como la pizza Chambao, sabrosas alternativas vegetarianas o personalizar sus propias combinaciones con toques gourmet.

Situado en Port Vell en la costa este de Mallorca, Restaurant la Vida es un destino gastronómico ideal para disfrutar de la buena cocina junto al mar. La propuesta culinaria de este establecimiento destaca por ofrecer platos de temporada cocinados con ingredientes frescos y presentaciones atractivas. Su carta incluye variadas opciones mediterráneas preparadas con técnicas contemporáneas para satisfacer a todo tipo de paladares. Los visitantes pueden acompañar sus comidas con una cuidada selección de bebidas y refrescantes cócteles en un entorno moderno y relajado.

La Caracola Food & Loungebar es un distinguido espacio gastronómico situado en la zona costera de Cala Rajada. Ubicado estratégicamente cerca del puerto, este establecimiento ofrece una experiencia culinaria moderna y diferente. Su propuesta gastronómica abarca desde sofisticados tartares hasta recetas de autor preparadas con ingredientes de gran frescura. La carta incluye platos abundantes y llenos de sabor que combinan texturas sugerentes y salsas elaboradas con maestría.

CuinaVivant es un restaurante familiar de cocina de proximidad situado en el céntrico barrio de Sa Gerreria en Palma. Este establecimiento apuesta firmemente por el concepto de gastronomía sostenible y de kilometro cero en la isla. Su carta está basada en productos locales de temporada, ofreciendo recetas tradicionales mallorquinas y creaciones innovadoras. Entre sus preparaciones destacan los arroces en su punto exacto, frits marinero y de verduras, callos y guisos sabrosos.

Ubicado en el distrito Nord de Palma, Passion Food es un entrañable restaurante enfocado en la cocina casera de calidad. El local ofrece una selección de desayunos nutritivos como tostadas artesanales elaboradas con huevo poché. Diariamente disponen de variados platos caseros preparados con ingredientes de proximidad listos para llevar. Durante las noches de los fines de semana, presentan una carta especial con pambolis tradicionales e innovadores. Sus opciones de pamboli abarcan variedades únicas como la sepia, el pollo trufado o el cerdo deshilachado.

Situada en el corazón de Manacor, Sa Pizzamare Pizzeria se posiciona como una parada obligatoria para los amantes de la buena gastronomía italiana en Mallorca. Su propuesta culinaria destaca por un ambiente cercano que acerca recetas tradicionales tanto a residentes locales como a visitantes. Las pizzas se elaboran en horno de piedra con masa fina de masa madre e ingredientes frescos de gran calidad. Además de las clásicas combinaciones italianas, la carta ofrece ensaladas con auténtica burrata y deliciosas empanadas caseras de estilo argentino.

Situada en el dinámico distrito de Llevant en Palma, Pizza Nostra Ciutat es una pizzería de barrio que destaca por su esmerada cocina artesana. El establecimiento conquista a los paladares locales con un espacio impecable, luminoso y de atmósfera entrañable. Su catálogo se centra en pizzas elaboradas con masa fina y crujiente, fermentadas para garantizar una digestión ligera. Cada creación incorpora tomate fresco y mozzarella de calidad premium que conserva todos sus aromas mediterráneos.

“Muy contentos, somos asiduos. La comida muy buena, atención maravillosa y encima petfriendly. Habitualmente cuando solemos venir a Es Carnatge en Palma con los perros, antes de volver a casa pasamos por donde El Pizzero y nos tomamos algo o cenamos. Hemos de decir que el propietario, Mandy, es todo un caballero, todo un profesional, extremadamente atento y detallista. El ambiente no deja de ser de chiringuito de playa, pero la comida está muy buena y la relación calidad precio bien. Altamente recomendable.”

“Hemos pedido paella de pescado y marisco, croquetas de entrante, y todo buenísimo!! Ahh y para postre la torrija….espectacular!! Muy recomendable, tranquilo y muy buen servicio.”

“Espectacular !!!!! La mejor sopa de tomate de mi vida , pizza de 10 y gran detalle por parte del casa , de ofrecerme u tiramisú por un pequeño error en un plato nuevo de la carta felicidades a la cocina y al personal”

Ca’n Francisco Burger se ubica en la céntrica Plaça Espanya de Llucmajor, siendo un local muy concurrido en la zona. Este auténtico bar-restaurante es reconocido por su ambiente animado y su original propuesta gastronómica. Su menú está especializado en hamburguesas de pollo jugosas, variadas opciones de carne y deliciosas costillas a la BBQ. Para acompañar sus platos, la casa prepara una extensa selección de cócteles servidos en vistosas jarras. El establecimiento cuenta con una amplia terraza exterior que se monta cada tarde para atender a los comensales.

“Hoy he comido con mi familia y nos hemos pedido unos escalope ; uno con salsa de pimienta y otro con salsa gorgonzola estaban exquisitos, crujientes, calentitos, … Sin duda siempre es un acierto venir a comer al Alcapone. El Hugo estaba perfecto también. Que decir de los camareros, creo que no existen personas más amables y atentas que ellos, en un momento a mi madre se le cayó la servilleta y al instante ya le habían traído una nueva. Una pasada de restaurante :) Recomendado al 101%”

“Muy buen restaurante , con un buen servicio coordinado y eficaz, ofrece una gran variedad de comida fresca ,ya sea un buen plato de pasta como un buen trozo de carne, alado de la terraza dispone también de un pequeño parque perfecto para ir con los pequeños de la casa, lo recomiendo sin duda ,perfecto para ir con la familia, pareja o amigos.”

“De casualidad me encontré con este rinconcito caminando por el centro de Palma, probé la pizza con salsa de Pepsicola y realmente son increíbles! Volveré sin duda, la pizza exquisita y el servicio increíble, un restaurante muy acogedor ❤️”

“Me gusta probar sitios de comidas preparadas, pero mi punto débil es la ensaladilla. Y ellas han dado en el clavo, buenísima como la de casa. El resto también está muy sabroso y rico. Buen precio y muy amables!.”

“Muuuy recomendable. La calidad de la comida de 10 al igual que el servicio que fueron todos muy amables. El ambiente súper agradable, la playlist que tenían puesta ya hizo que nos fuésemos todavía más encantados. Si volvemos a Mallorca volveremos sin duda.”

“Mi pareja y yo hemos tenido la oportunidad de comer aquí. Y desde luego que si no sabes donde comer es un tiro fijo sin fallo. Bueno, bonito y barato. Toda la comida probada deliciosa y el trato mejor imposible. Gracias Graciela por hacernos una estancia tan agradable y a la gente de cocina porque estaba todo INCREÍBLE. Volveremos.”

“Excelente comida y servicio, muy amables y atentos a los comensales. Recomendado 100%”

“Queria agradecer a Maximo el hombre que nos hizo las pizzas (que estan buenisimas), porque al hombre le pedimos dos pizzas de tres y de cinco ingredientes y se olvidido del parmeggiano en una de ellas. Al llegar a casa me sono el telefono y era el para pedir disculpas que si podimos ir y lo ponia o que a la siguiente vez seria mas generoso. Le hemos dicho que no se preucupara. Atencion de 100 y pizzas buenisimas a un precio inmejorable. Recomiendo ir si o si si pasas por Mallorca.”

“Estábamos desamparadas de lugar donde tomar algo un lunes por la tarde. No me gusta la cerveza, pero tienen sidra.. sin embargo me apeteció probar la Gulden Draak y, oye, ni tan mal. El local genial porque tiene terraza y puedes picotear o cenar mientras te bebes algo.”

“Los Andaluces es una experiencia consistente de sabor, calidad, nostalgia por Andalusía y evidente amor y calidez de Natalia en su atención tan profesional con una sonrisa hermosa y genuina. Convenientemente ubicado, Los Andaluces tiene muy buena vibra y su espacio está siempre imposiblemente impecable y agradable. El menú es amplio y a la manera Andaluz ortodoxa, ofrece deliciosos “Cucuruchos “. El pan y todos los ingredientes frescos y de calidad. El mejor retorno de valor y calidad por sus precios.”

“Auténtica pizza Italiana, buenísima. Trato atento, servicio muy bueno. Lo recomiendo 100%”

“Hemos venido a celebrar el segundo aniversario de este maravilloso local, es auténtico como auténticos son las personas que lo regentan. Enhorabuena ha sido todo un espectáculo.... Segur así”

“Es excelente, esta ubicado muy cerca del centro y tiene muy buenos horarios por lo que siempre queda a mano. Suelen tener productos y snacks diferentes que en otros supermercados no venden, y el trato es muy cálido. Inmejorable.”

“La mejor pasta italiana artesanal que me e comido en Mallorca”

“¡La mejor carbonara que he probado nunca! Además, las raciones han sido muy generosas y hay mucha variedad para poder elegir. Recomendable 100%.”