Gastronomia local en Palma

“He leído algunas reseñas que hablan de que tardan mucho en servir. Lo que pasa es que lo elaboran todo en el momento…. Nosotros comimos unos canelones y si es cierto que esperamos pero vale la pena. Prefiero esperar a que me den cosas descongeladas. Hoy en día que todo tiene o debe ser rápido deberíamos aprender a valorar. Unos canelones llevan un tiempo de elaboración. Y si quieres gozarlos, tomate 20 min de tu tiempo en una charla con tu compañía preferida y verás que vale la pena!”

“Uno de los mejores restaurantes italianos de Palma para comer pinsas, que son las pizzas de estilo romano. Son rectangulares y aquí tienen muchas variedades, todas sabrosisimas. Además se puede comer pasta, los ricos spaghetti carbonara que hacen en el restaurante hermano Giromatto. La decoración de estilo industrial y lleno de bonitos neones.”

“La Despensa Del Barón Hemos estado cenando en este maravilloso restaurante ubicado dentro de uno de los hoteles con más encanto que he estado en mi vida, el hotel Boutique Posada Terra Santa en Palma de Mallorca. Nos ha sorprendido desde el minuto 0, con la acogedora recibida, y un servicio impecable, muy elegante pero con trato cercano a la vez. En cuanto a la comida, ya el aperitivo (que nos han dicho que lo van cambiando continuamente) que a nosotros nos han servido: Un crujiente de Pollo actuando como tosta, en la que reposaba un paté con setas y una reducción de foie. Ya partiendo así, nos dimos cuenta del festín que estábamos a punto de disfrutar. Sinceramente me sorprendió mucho y visualmente me hizo recordar a los Tostones de Puerto Rico (de donde es mi novia) Los siguientes platos fueron: Una Terrina de Foie gras con mango, y un Salmón en forma de rosa, en conjunto con una Mozzarella bañada con una deliciosa miel de trufa. En estos dos platos, sentí mucho más el producto y como el chef se ha esmerado en relucirlo. Una calidad impecable. Terminando con la parte salada, nos sirvieron un Tataki de Atún rebosado en Almendras, en conjunto a la típica ensalada Mollarquí “Trampó”. Por último, nuestro plato favorito, ya que ha sido una experiencia en cada bocado (y para este punto pensábamos que ya estábamos llenos, pero conseguimos acabar con todo). Una Picaña cocinada durante 24 horas a baja temperatura, en la que luego sellan para darle la textura un pelín crujiente, acompañada de cristales de sal, orzo y setas. Un manjar. Comenzando con la parte Dulce (han sido tres) hemos degustado un maravilloso postre que consistía en una espuma de arroz con leche (me recordó al sabor del que hacía mi abuela, una delicia) que estaban encima de un colchón de melocotones asados. Excelente técnica en este postre. El segundo Postre, fue un Helado recubierto de un merengue, en el que nos lo han flambeado en mesa y terminado de decorar. Como todo, una maravilla. Por último, y tras haber decidido no tomar ni café ni te, porque ya nos íbamos a dormir al hotel, nos han complacido con una selección productos que elaboran allí mismo, que son un bombón de chocolate estilo Brownie, una paleta de chocolate blanco y lo que más nos ha sorprendido, un caramelo, estilo Gominola grande, de frutos rojos, sin lugar a duda y con muchísima diferencia, la mejor que he probado (y si que he probado alguna que otra artesanal) Destacar nuevamente la atención que hemos recibido, que ha sido espectacular, siempre muy elegante, pero dando el tiempo y espacio de poder mantener conversaciones con cada camarero hasta el mismo chef, tanto de vino, comida, como otros temas en general. El servicio en mesa siempre en punto, anticipándose a cada necesidad que podríamos llegar a tener. Completamente “mimados” En fin, más que encantado quedamos con el restaurante y el trato, y sin lugar a dudas volveremos apenas pisemos tierras mallorquinas nuevamente!”

“Realmente buenísimo. Mezcla de sabores, colores y texturas. Local humilde y amable. Relación calidad/precio excelente. Muy recomendable descubrir este pequeño rincón. Volveremos.”

“Mucho encanto, muy rico y personal muy amable”

“Excelente espacio para disfrutar. En cada oportunidad que estoy en Mallorca, me hago un tiempo para disfrutar de las delicias de Tomeu Marti, cheff de Arume. Y la atencion esmerada de Belen y su equipo en la sala.”

“Desde la entrada el servicio es de 10, todos muy amables, muy sonrientes. La comida está exquisita, me suele suceder que al pedir punto menos en la carne no dan con el punto, aquí lo han hecho fenomenal, han sido rápidos para traer la comida. El show fue mágnifico, mucha variedad de bailes y espectáculos, con cantante en vivo, personajes que interactúan con los clientes.”

“Visitar El Marino Portixol fue como descubrir un pequeño tesoro escondido frente al mar. Si te gusta el pescado tanto como a mí, este lugar es un sueño hecho realidad. Probé un filete de lubina a la plancha y todavía estoy pensando en ese sabor tan delicado y fresco. Lo que realmente me impresionó es la forma en que respetan el producto: no lo sobrecargan, lo dejan brillar por si solo. En ninguna otra parte de las islas he probado pescado tan bien tratado y sabroso. El restaurante es luminoso, con una decoración sencilla pero elegante. Las vistas al puerto y al mar completan una atmósfera perfecta -ara relajarse y disfrutar de una inolvidable.”

“Me he vuelto adicta a este sitio! No conozco ningún otro restaurante que tenga esta calidad de Menú y a un precio más que razonable! Todo esta espectacular, sabroso, opciones tanto de carne, ensalada, pescado, de todo para elegir y equilibrar tu menú. Además el interior es espacioso y muy bonito! Y los trabajadores todos MUY PROFESIONALES! Sin duda, uno de mis imprescindibles! Enhorabuena porque habéis marcado la diferencia. Seguid asi!”

“100% recomendado, la paella exquisita y la pasta de mariscos, wow, la atencion increible, todo muy rico, volveria a ir”

“Ame este restaurante. Ofrece muchas opciones veganas. Me encanto la comida asiática, sirven pokes, sushi y otras preparaciones. Una combinación de sabores que hacen de comer toda una experiencia! La ambientación del lugar increíble y muy buena atención!”

“Fuimos a comer por primera vez allí y fue una buenisima experiencia. Todo buenísimo y gran variedad de excelente platos. Probamos varios platos. El ambiente agradable y acojedor con una amabilidad de la persona que nos atendió.”

“Muchas gracias por ser como soís, la calidad de la comida, el trato con los clientes, el gusto que de descansar en un sitio que te sientes a gusto. Todo el equipo que atendéis a los clientes sois una pasada. En especial Eva Un abrazo”

“Excelente experiencia gastronómica en el pequeño y acogedor restaurante de un hotel con encanto. Cocina creativa y moderna con excelente elaboración y presentación. Excelente relación calidad-precio en los menús disponibles. Mucho nivel.”

“El ambiente increíble, las empanadas de pollo se volvieron mis favoritas, los dueños son un amor, en fin. Vengan, no se van a arrepentir”

“Sitio top en Mallorca, gran variedad de vinos”

“La comida excelente, el servicio también las porciones son generosas, y es fácil aparcar”

“Increible relación calidad precio. Paletilla de cordero es de las mejores que he probado y el pulpo es una delicia , no se como lo hace tan tierno. Los aperitivos buenos y abundantes. El trato recibido muy muy bueno. Gracias”

“Buen ambiente.Cañitas con tapita.Buen precio”

“Un sitio maravilloso,para caminar y disfrutar en familia, con tu mascota.”

“Un restaurante muy espectacular,,para venir y repetir,unos cócteles especiales con Toni....el servicio inmejorable muy buena camarera y en cocina excelente y con mucha Calidad,gracias a la mujer de Toni la encargada esos deliciosos platos que nos sirven.”

“Buenísimo restaurante, en el arenal de Mallorca, con un menú variado y muy completo, comida casera y bien preparada y con unos precios muy competitivos....por supuesto volveremos...sin dudarlo.”

“Un lugar maravilloso, ambiente relajado y muy elegante, personal muy simpático y atento. Comida espectacular!! Resaltando las croquetas de jamón y el bacalao. Enhorabuena al cocinero”

“Si buscas probar la verdadera esencia de la cocina mallorquina, este restaurante es una parada obligada. Las paellas son su especialidad: arroz en su punto, ingredientes frescos y ese sabor casero que recuerda a las comidas familiares de domingo. La de marisco es exquisita, pero la paella mixta también sorprende. El local es cálido y la atención del personal hace que la experiencia sea aún más agradable. Un lugar para disfrutar sin prisas y saborear Mallorca en cada bocado.”

“La comida muy buena, paella para disfrutar en familia, tapas típicas españolas, buen vino, y el servicio amable. El alioli muy rico también. El modo de ambientación es muy top también, en general todo bien.”

“Gente muy agradable y profesional. Nos dieron mesa sin haber hecho reserva. Comida buena.”

“La paella de marisco que nos pedimos estaba riquísima, muy recomendada. Tanto el sabor como la textura estaban muy, muy bien. Además, el trato del camarero es inmejorable, muy atento y amable. Lugar muy recomendado. Buen servicio, buena comida y buenísimos precios.”

“Definitivamente este lugar tiene la mejor comida italiana de Mallorca, el dueño al ser italiano cocina con las recetas clásicas de Italia. La calidad de los productos hace que te sientas en Italia cuando comes en este lugar. Lo mejor, la parmesana de berenjena”

“Muy buen trato y muy buena comida. El pulpo exquisito, sin duda... Variedad platos y bocatas, todo se ve casero. Y la cervecita bien fría... Top”

“Personal muy simpático. La decoración muy clásica de mesón mallorquín, aunque falta un poco de ventilación si mucha gente pide carne a la piedra. La comida estaba muy rica, y son cantidades muy generosas.”